执法监管工作

针对生猪屠宰、生猪产品的销售、使用还存在私屠滥宰、病、死、劣质、和注
水肉上市的现象，区定点办依法加大了执法监管力度。分别组织了屠宰厂专项治理
3次， 夜间检查15次，早市检查36次，定点市场和销售网点检查16次，集体伙食单
位检查18个。查处不法业户42户，集体伙食单位3家，罚没款3万元。通过执法监管，
完善了生猪屠宰管理制度，净化了生猪产品销售市场，有效的遏制了病、死、劣质
和注水肉上市。