1998年以来，天桥区把发展畜牧业作为农业结构调整的重点来抓。积极发展节
粮型、食草型畜牧业。在稳定猪、鸡生产的基础上，大力发展牛、羊等食草型畜禽。
重视畜禽良种的引进、繁育和推广，加快品种改良。引进了利木赞牛等优良品种，
提高了良种化率。重点推广了黄牛冷配、猪羊人工受精和架子牛快速育肥等技术。
截止2001年全区已发展了10个养牛、 养羊专业村，肉食牛存栏达到5．3万头， 羊
存栏6．2万只，鸡58万只。2002年，在桑梓店镇建设了千头肉食牛育肥加工基地和
肉食鸡分割加工生产两个畜牧业加工企业， 肉食牛加工基地占地350亩，建成高标
准牛舍360间，购进了大型轧草机、粉碎机等设备，形成了存栏400头的养殖规模。
肉食鸡分割加工生产基地，建成了80吨冷库一座，日加工肉食鸡3000只。在大桥镇
东车村、桑梓店镇冯塘村建设了两处千头肉食牛养殖小区。与山东省农业厅农恳科
技发展中心达成了在大桥镇贾家村投资建设“山东省农垦畜禽良种繁育推广中心”
项目协议， 该项目占地35亩， 当年投资300万元，三年内投资达到1000万元，直
接引进国外畜禽良种，从事最新胚胎繁育和克隆技术，将成为全省优质畜禽良种的
“孵化器”。2002年，全区畜牧业产值占农业总产值的比例达到了48％。