全区畜牧业由市中区畜牧兽医站主管，与七贤镇畜牧兽医站合署办公。
品种优化。1991年，七贤镇畜禽养殖主要以猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅为主，随
着养殖规模扩大和品种优化，逐渐形成以猪、牛、鸡为主体的畜牧三大养殖业。猪
的品种主要有杜洛克、约克夏、长白、汉普夏，到1997年，商品瘦肉型良种猪覆盖
率已达98％。1995—1996年，奶牛引进了中国荷斯坦、加拿大三号等优良品种，覆
盖率已达99％。良种鸡的品种有：蛋鸡“288”、“579”、伊莎、海兰、黄金褐；
肉鸡有“爱拔益加”、“艾维茵”、“817”，良种覆盖率达95％。
扩大养殖规模。1991年以前，辖区畜禽养殖以家庭零星散养为主，1991年以后，
畜禽养殖产业化进程加快，太平庄村和土屋村在养猪专业户的基础上迅速发展为两
个养猪专业村，养猪存栏数分别达到2000头和1000头。1997年又分别达到6000头和
3000头，成为具有一定规模的养殖生产基地。南红庙村奶牛养殖业迅速发展并形成
规模， 1997年达250头，占全区奶牛养殖总数的45％，成为济南市奶牛协会合作社
组织的首批会员。
搞好技术推广，促进畜牧业发展。一是合理加工配制饲料。畜牧站按照畜禽饲
养标准和各种饲料的营养成份研制成全价饲料的配方，向农户推广。1997年，连续
举办了青贮氨化技术培训班3期，推广秸秆饲料青贮氨化技术，参训人数达80多人，
当年挖掘窑池6000立方米， 青贮玉米秸秆300万公斤。到1996年，全区鸡用配合饲
料已达90％，猪用配合饲料已达70％。二是抓好人才培训。仅1995—1996年，农业
办公室结合实施绿色证书工程， 组织畜禽专业户进行科技培训，共培训195人次。
三是做好防疫工作。畜牧兽医站认真贯彻《家畜家禽防疫条例》，坚持“防重于治”
的方针，在全镇推行畜禽防疫配套新技术。1995—1996年，生猪防疫密度达98％，
鸡防疫密度达95％。 1997年对生猪5号病进行了全面防疫，有效地防止了重大传染
病的发生和流行。
1991～1997年市中区畜牧业综合统计表
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│ │牛 │ 猪 │家禽 │羊 │猪肉│禽肉│牛肉│羊肉│鸡蛋│奶 │
│ │(头)│ (头)│(万只)│(只)│(吨)│(吨)│(吨)│(吨)│(吨)│(吨)│
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│1991│186 │ 5000│ 44 │3500│315 │1080│4 │38 │3000│182 │
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│1992│154 │ 5500│ 50 │3500│616 │1388│11 │16 │3000│289 │
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│1993│159 │ 5700│39.1 │3600│713 │1456│13 │20 │3100│297 │
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│1994│180 │ 7000│ 26 │2500│810 │444 │10 │20 │3000│720 │
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│1995│250 │ 8000│ 16 │2500│1092│325 │3 │7 │2000│1125│
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│1996│500 │ 9400│7.39 │4000│1247│225 │20 │10 │927 │1634│
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│1997│550 │ 10500│ 10 │4000│1402│231 │22 │12 │1105│2599│
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(蒋玉国)