全区蔬菜生产由农业办公室蔬菜站主管，1990年初，七贤镇设立蔬菜技术研究
会，活动内容和成员不断扩展，到1997年，已有会员46名，研究会主要从事蔬菜生
产的技术交流和保障服务等事宜。1997年蔬菜站下设农业综合服务站、蔬菜技术服
务部各1处，负责经销良种、化肥、农药、农膜、地膜、喷雾器及其配件等。
七贤镇原有15个自然村以种植蔬菜为主要经济来源。 1991年， 共有菜田面积
160公顷。同年，有6个村因发展二、三产业，菜田陆续征占。到1997年末实有菜田
面积为133.3公顷， 主要分布在朱家庄、尹家堂、西红庙、东红庙、韩家庄、后魏
华、前魏华、井家沟8个村。另有前龙窝、七贤庄等村仍保留一定数量的菜田面积，
但因水浇条件差，没有形成种植规模。
1991—1997年市中区蔬菜种植面积、产量统计表
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│ │播种面积(公顷) │ 总产量(吨) │
│ │ │ │
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│ 1991 │ 340 │ 10，000 │
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│ 1992 │ 334 │ 11700 │
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│ 1993 │ 347 │ 11700 │
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│ 1994 │ 347 │ 11700 │
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│ 1995 │ 300 │ 9330 │
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│ 1996 │ 300 │ 9000 │
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│ 1997 │ 3000 │ 8100 │
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蔬菜品种。 白菜类有：小杂56，晋菜3号，青麻叶，山东13、16号，鲁白12、
14号；甘蓝类有：中甘11号，鲁甘蓝2号，夏光，京丰1号，9398等；菜花类有：雪
山， 白峰，荷兰雪球，耶尔福，雪峰等；根菜类有：小顶胡萝卜，全青萝卜，501
萝卜，脆美甜红心萝卜等；叶菜类有：四月慢油菜，香菜，花叶生菜，结球生菜，
圆粒菠菜， 茴香苗，花叶苔菜，毛皮莴苣，黄苗芹菜等；瓜类有：黄瓜津杂2号、
津春2号4号、 津研4号，津绿4号，冬瓜有青皮、白皮2种，西胡有济南占秧，早青
一代等；果类有：西红柿西粉3号、新特2号、毛粉802，茄子有鲁茄1号、济南早小
长茄，辣椒有上海羊角椒、美国大三椒、洛椒2号等；豆类有：豆角三豇28—2，张
塘架豆角，芸豆有老来少、济南白粒、法国地芸豆及翠玉架芸豆等；葱蒜类有：汉
中冬韭菜， 791韭菜，苔韭王韭菜，章丘大葱、小葱、黄皮圆葱，苏联白皮蒜，苍
山蒜等。此外另有平菇生产，一般在菜地搭小拱园棚生产，中温、低温型较多，如
二九、九九等。
名优蔬菜。辖区蔬菜在济南地区较有名气的品种有：后魏华村黄苗芹菜，经多
外选纯复壮，本品种产量高、品质好、脆嫩、实秸、抽苔晚，棵高无扩杈；朱家庄
秋黄瓜是辖区有名的优良品种，以高产(亩产可达万斤) ，优质(瓜味脆甜而具有清
香) 著称。由于病害流行，已逐渐被其他品种代替，但作为品种资源仍予以保护。
近几年引进的蕃茄新优品种(新特2号，毛粉802、L402)，津春4号黄瓜、大白菜(鲁
白14、12)、翠玉芸豆、洛椒2号等集优质、抗病、高产于一体，栽培面积逐年扩大。
济南小长茄是早春保护栽培品种，品质好，上市早，效益高，深受菜农和市民欢迎。
病虫害防治。1991—1997年，辖区蔬菜生产的病虫害有加重趋势。如黄瓜霜霉
病，白粉病，枯萎病，茄子绵疫病，黄萎病，大白菜软腐病等。虫害有美洲斑潜蝇、
棉铃虫、 红蜘蛛等。病虫害防治主要采取了3项措施：一是选用抗病良种：二是根
据不同的生产季节和蔬菜品种，实行轮作换茬，培肥地力，加强栽培管理；三是合
理采用生物药品防治及高效低毒化学药品进行防治，使蔬菜中的农药残留量始终控
制在规定的范围以内，为市场提供合格的放心菜。
(李兴起)