山东地情档案 AI 原始文本
文章：第一类  粮食
资料库：市中区情资料库
章节：市中区志

导航链接：
首页：https://shandong-chorography.org/
根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md
资料库：https://shandong-chorography.org/database/c12/
资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/c12/toc.md
章节：https://shandong-chorography.org/database/c12/section/1/
章节目录：https://shandong-chorography.org/database/c12/section/1/toc.md
网页版本：https://shandong-chorography.org/database/c12/section/1/article/150/
本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/c12/section/1/article/150/index.txt

===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    济南辟建商埠后，辖区粮油供应主要是私人粮行购销经营（详见第八篇）。由
于受政局及战乱影响，粮油价格波动较大。1945年9月～1946年6月，仅9个月时间，
商埠地区小麦涨价30倍，大米涨价21.8倍，谷子涨价74倍。
    济南解放初期，为稳定城市人民生活，人民政府一方面允许私人粮商继续从事
粮油购销经营，另一方面为制止私商囤积居奇，操纵市场，于1948年11月建立国营
粮食公司，向市场以较低价格投放粮食，借以平抑价格。1949～1952年，通过国营
和私营两种供应渠道，有效地控制了粮价涨势，保障了市场供应需要。

                  1949～1952年辖区部分粮油价格表
                                               单位：元(旧人民币)/500克
┌────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┐
│年份    │面粉    │小米    │小米糁  │大豆    │大米    │花生油  │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1949    │1617.8  │1230.4  │1248    │1023.2  │1414.8  │3254    │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1950    │2539    │1908.8  │1901.2  │1896.6  │3597.4  │7618.6  │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1951    │2811.4  │1811.8  │2058.1  │1895.2  │3549.2  │9845.6  │
├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1952    │2811.4  │1890.8  │2049.4  │1849.4  │3372    │8246    │
└────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┘

    1953年下半年，国家先后对粮食、油料实行计划收购、计划供应（即统购统销）
政策，取消粮食自由贸易，辖区私营粮油商号一律改为粮食、食油代销店，区政府
设立粮食管理机构，由国家统一控制的粮食市场形成，此后，这一体制延续近30年
未变。
    1978年以后，粮食工作为适应改革开放，实行由管理型向经营型转变。1980年，
建立粮油议价购销机构，直接参与市场调节。1983年以后，粮食市场开放，粮食部
门长期独家经营局面被打破，辖区各粮食经营部门积极开展食品生产加工、议价粮
油及多种经营业务，参与市场竞争。1987年，粮食企业由国家政策性财政补贴亏损
改为部分政策补贴， 成为实行独立核算、 自负盈亏的经济实体。  当年实现利润
223.41万元，比1984年增长近3倍。

</font></pre></div>
===== 原始正文结束 =====