山东地情档案 AI 原始文本
文章：第一辑  名  菜
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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    名菜有聚丰德饭店的油爆双脆、九转大肠、干烧鱼、蟹黄鱼翅、烤鸭、葱爆海
参；正宗鲁菜全鸭席、全素席、百鸡宴、百花宴、福寿宴、燕菜席、如意席、满汉
全席；冷拼盘鸟语花香；热菜最佳创新菜：炒浮油虾片、扒蝴蝶鱼卷、营养珍珠四
宝。人民饭店的一品豆腐。孔膳堂的孔府菜、饺子宴、火锅饺子宴、荷花宴、玫瑰
宴。

</font></pre></div>
===== 原始正文结束 =====