第二辑 渔业概况

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菏泽地区历史上湖泊众多,河流纵横,渔业发达。远在夏朝以前,舜即“渔雷泽
”。春秋末年,孔子的学生宓子贱在单父(今单县)为官,只许百姓捕大鱼,而不许捕
小鱼,已开始保护鱼类资源。
秦汉时,巨野泽方圆数百里,渔民起义首领彭越曾在泽中捕鱼捉蟹。
宋朝时期,梁山周围烟波浩渺,芦荡茫茫。梁山泊百姓于此捕鱼捉虾,栽植收割
水生植物。
民国年间,由于战乱频繁,渔业生产受到较大影响,产量较低。
建国初期(1950-1952年),平原省提出:“打鱼等有利可图的事业,都要加以恢
复和发展”的要求后,政府发放了一定量的渔业贷款和救济金,渔村开始组织互助组
,渔业生产恢复发展较快,水产品产量达2234吨,其中1952年807吨,占该期产量的
36.1%。
第一个五年计划时期(1953-1957年),渔业实现了合作化,捕捞生产除东平湖渔
民长年作业外,其它多进行零星的季节性捕捞。鱼虾总产量计7612吨,其中1957年达
2120吨,占该期捕捞产量的27.9%。1956年梁山开始于农业社中试养鲤鱼。1956年和
1957年,梁山水产部门每年加工干鱼10万公斤,梁山县大安山成立水产品收购站,使
水产品收购销售及渔需物资供应有了一定发展。1957年统计,全区渔船1100只,湖区
网具7886件。
第二个五年计划时期(1958-1962年),全区大搞水利建设,修建水库,开辟河渠
,整修塘坝,使全区水面由数十万亩,扩大到184万亩。机帆船装配投产,尼龙网试
制成功,轻拖网开始应用,并采取多种捕捞方式,大大提高了捕捞能力。1960年水产
品总产量5145吨,对当时度荒起了重要作用。1961-1962年,为发展农业,全区有90
万亩水面排水改为农田,水产生产受到影响。淡水捕捞专业队伍发展鼎盛时期有130
00人。此后,部分渔民转向农业,据1962年底调查,全区仍有渔业劳力5333人。195
9年鲤鱼人工孵化获得成功。全区先后建成区、县鱼种场10处,并逐年进行中南鱼的
采运工作。5年间,全区共生产当地苗种19390万尾,采运中南苗(种)19898万尾,人
工养殖面积达到10000亩,水生植物发展到106600亩。1958-1962年养殖总产量4443吨
,占水产总产量的22.88%,占全省养殖产量的2.84%。1960年曹县食品公司设立水
产品加工车间,1962年制鱼罐头几万斤,此外,梁山县干鱼制作及鱼酱、鱼酱油的生
产均形成一定规模。在渔需物资供应上(指木材、钢材、棉纱、棉布、桐油、猪血等
),采取“找、控、代、省、换、产”的方法,船网、渔具大量增加。1962年统计,
大小渔船2000余只,网具39022件。水产教育开始发展,全区大办短期训练班,并建
立了曹县水产学校,招收学生50名。
国民经济调整时期(1963-1965年),渔业实行了包工、包产、包值、包成本和超
产奖励的“四包一奖”制度,并对水面进行确权发证,提高了渔民生产积极性,同时
化学纤维渔网具逐步代替天然纤维渔网具,使捕捞成本下降,捕捞产量提高。三年共
捕鱼虾8132吨,占全省淡水捕捞产量的10.23%,其中1963年达2877吨,占全省淡水
捕捞产量的12.50%。1963-1964年家鱼人工繁殖成功,长江纳苗(种)量减少。三年自
孵中南鱼苗1015万尾,培育鱼种312万尾。养鱼面积由1962年的5879亩发展到1965年
的39680亩,水生植物达176000亩。
第三个五年计划时期(1966-1970年),由于受“文化大革命”的影响,地区一级
水产工作无人从事,水产品总产量急剧下降。五年水产品总产量6864吨,占全省淡水
产品总产量的7.1%。其中1968年只有741吨,仅占全省淡水产品产量的4.97%。养殖
生产所需苗种以自孵自育为主,并采捕少量天然鱼苗。
第四个五年计划时期(1971-1975年),渔业产量回升,1971年达1678吨,为1970
年产量的2.11倍,五年水产品总产量为12089吨,为第三个五年计划的1.76倍,其中
1973年产量最高为2903吨,占该期产量的24.1%。占全省淡水产品总产量的8.64%。
随着水库、湖泊、河沟等大面积的利用,养殖流放面积逐步扩大。1974年除东平湖外
,养殖面积有30100亩,养殖总产量达1668吨,占该年总产量的65.7%。1975年孵化
鱼苗3489万尾,占全省鱼种生产量的6.81%。此期人工河蚌育珠也获得成功。水生植
物1974年达到247174万亩,为历史最高纪录。湖区渔民普遍进行干鱼加工,每年加工
量在5-17.5万公斤。水产保鲜有了初步发展,梁山建蓄水库4个,每年储鲜运鲜50万
公斤。
第五个五年计划时期(1976-1980年),特别是1978年后,通过农村产业结构的调
整,渔业受到重视。随着渔业生产责任制的推行,水面权属的落实,渔业得以较快的
发展。捕捞专业队伍由1975年的1364人,发展到1980年的3570人,并有5427人的兼业
捕捞队伍。捕捞产量5年达到11305吨,占同期全省淡水捕捞产量的7.36%,养殖面积
1980年达59518亩,其中国家商品鱼基地727亩,省商品鱼基地192亩,社队渔场最高
期有36处,五年养殖产量4829吨,其中1980年1179吨,占该期产量的24.4%。此期生
产鱼苗22897万尾,鱼种5197.5万尾,其中3寸以上的大规格鱼种1568.5万尾,分别占
全省鱼苗生产量的2.34%,鱼种生产量的6.45%。渔业购销业务活跃,购调入海、淡
水产品15532吨,纯销售量3907.05吨,渔需物资购调入量金额122.1万元,纯销售额
实现了131.7万元。
第六个五年计划时期(1981-1985年),为菏泽地区水产生产发展的盛期。5年总产
量25105吨,占同期全省淡水产品产量的8.57%,其中1985年为8548吨,占该年全省
淡水产品产量的10.12%,创历史最高水平。养殖生产至1985年面积发展到111397亩
,养殖产量达4934吨,占总产量的57.72%,占全省淡水产品产量的10.47%,水产品
总产量及养殖面积的增长幅度在全省淡水渔业中均占第一位。按其绝对值均居第三位
。水生植物面积19.53万亩,产量12431万公斤,平均单产636.5公斤。1982年,东平
湖鸡头米收获60万公斤,为历史最高水平。5年共生产鱼苗27745万尾,生产鱼种958
9万尾,其中大规格鱼种2531万尾,分别占全省总量的5.47%、8.09%、4.45%。其
中1985年生产鱼种4515万尾,占全省鱼种生产量的10.8%。为水产品保鲜,单县、梁
山先后建成50吨冷库二座,有效地防止了鱼货腐烂变质,提高了经济效益。

菏泽地区1949-1985年水产品产量及与全省比较

单位:吨、%

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│年份│山东省│菏泽地区│占全省比重│年份│山东省│菏泽地区│占全省比重│
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1949│18000 │734 │4.08 │1968│14900 │741 │4.97 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1950│25800 │667 │2.59 │1969│16000 │969 │6.06 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1951│30700 │760 │2.48 │1970│19000 │797 │4.19 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1952│40100 │807 │2.01 │1971│21900 │1678 │7.66 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1953│24600 │892 │3.69 │1972│29000 │2348 │8.10 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1954│24200 │1265 │5.23 │1973│33600 │2903 │8.64 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1955│25900 │1517 │5.86 │1974│35000 │2539 │7.25 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1956│23900 │1818 │7.61 │1975│37500 │2620 │6.99 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1957│25100 │2120 │8.45 │1976│46400 │2994 │6.45 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1958│29900 │3271 │10.94 │1977│48600 │2629 │5.41 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1959│41200 │4520 │10.97 │1978│48800 │3409 │6.99 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1960│37000 │5145 │13.91 │1979│46400 │3615 │7.79 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1961│26100 │3441 │13.18 │1980│48700 │3488 │7.16 │
└──┴───┴────┴─────┴──┴───┴────┴─────┘

续表
┌──┬───┬────┬─────┬──┬───┬────┬─────┐
│年份│山东省│菏泽地区│占全省比重│年份│山东省│菏泽地区│占全省比重│
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1962│22200 │3041 │13.70 │1981│49500 │3601 │7.27 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1963│29200 │3649 │12.50 │1982│45900 │3821 │8.32 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1964│29600 │2867 │9.69 │1983│51700 │4260 │8.24 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1965│29400 │3047 │10.36 │1984│61300 │4875 │7.95 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1966│26200 │1930 │7.37 │1985│84500 │8548 │10.12 │
├──┼───┼────┼─────┼──┼───┼────┼─────┤
│1967│19800 │2627 │13.27 │ │ │ │ │
└──┴───┴────┴─────┴──┴───┴────┴─────┘