东明粉肚

东明粉肚以80%的猪肉、20%的绿豆粉为原料，加以砂仁、花椒、香油等佐料
拌和，装入处理后的猪膀胱中蒸制而成。产品呈圆球状，大小不等，色泽红润，
香软可口。也可外加真空包装，可耐储运，耐储藏，是东明独有的馈赠亲朋之佳
品。城内有名气的加工户有靳家、李家、周家。