第五辑 剪切与包装

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适宜的剪切时间,是关系到切花寿命长短的重要因素。过早,花蕾太小切后不能
开放或花枝容易产生变茎;剪切太晚,则缩短切花寿命。现在商品化切花多选用“花
苞”剪切。
(1) 适时剪切:牡丹最佳剪切时期为“透色”时期,即开花前1—2天,自清晨到
11时前最为适宜。切下后立即放入备好的清水桶里,以防切花失水或气体进入茎内导
管。剪切时尽量将花枝留长些,在25cm以上更好。
(2) 切后处理:剪切下的花枝应立即转移到低温室内或分级室内进行去叶分束处
理。剪切时要按品种分花色及不同长度单剪单放,不可混杂。每枝只留上部二片复叶
和接近花蕾处的单叶,其余叶片从叶柄基部剪掉,以减少养分和水分的消耗。
每个花蕾先用软纸包裹,后用瓦楞纸筒套上,以防损伤花蕾。然后再分品种、按
长短5—10或12枝一把捆扎成束。花束扎好后按要求的长度将花枝从基部一次性剪齐。
(3) 装箱外运:牡丹切花可用90cm×40cm×20cm或62cm×36cm×37.5cm的优质纸
箱装好外运。箱内备有一个与纸箱内体大小相同及形状一致的塑料四方袋,以备装入
花束和保鲜剂后密封之用。花束不可装的过紧或过松,只要将花束层层平装,装满后
用手轻轻一压与箱口持平即可。而后再用“华彩牌”贮运型切花保鲜剂,按与鲜切花
重量的适当比例装入箱内,马上把塑料袋口密封,装箱单填写后也在封箱前一并装入
箱内。装箱单各项须清楚地填写。包装完毕后,即可在常温下外运,也可在低温下贮
藏。常温运输可保鲜7—10天,1—3℃贮存可达100天左右。