第四辑 秋季催花

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秋季催花实际是为国庆节催花。这是菏泽牡丹乡科技人员首创的。从1956年开始
试验,经多年的摸索研究,逐步改进管理措施,才使牡丹在国庆节开了花。但这时的
质量不好,原因是牡丹花芽的分化是在10月底才能完成,而过早的催花,其花瓣原基
和雌雄蕊原基都未分化出来,所以花瓣少。后来又经过“人工”改变牡丹植株的小气
候,提前降温、加大昼夜温差和减少光照等一系列措施,最后终于获得成功,催出的
花在花型、花色、枝叶等都接近正常花期自然开放的花朵。催花技术要点如下:
(1) 品种选择:选择品种的原则是开花早、成花率高,秋季早落叶、4—5年生、
鳞芽肥大,鳞芽包裹不太紧密。经多年试验,共筛选出20多个适于秋季催花的品种,
主要有藏枝红、淑女装、赵粉、观音面、娃娃面、鲁粉、似荷莲、软玉温香、香玉、
黑花魁、紫瑶台、冰罩兰玉等。
(2) 管理:①选好品种后为使花芽发育好,于当年清明节前,摘除所有的花蕾,
剪去基部萌生的萌发枝及上部过多的分枝。每株增施豆饼100—150克,并根据墒情适
时浇水一次,以利于肥料的分解与吸收。②5月中旬至7月下旬,每隔15天左右叶面喷
施一次0.1—0.2%磷酸二氢钾或其他多元素叶面肥,保证花芽生长发育有足够的养分。
③6月下旬气温升高, 降雨量增多,相对湿度增加,叶斑病开始发生,可结合喷叶面
肥, 喷洒500—600倍多菌灵或800—1000倍的甲基托布津或百菌清。④如果需要10月
初开花,7月下旬即可做脱叶处理,用2000ppm的乙烯利叶面喷洒,喷后叶片由绿变黄,
逐渐脱落。如有的品种脱叶不完全,可隔三天再喷一次,也可剪掉。
(3) 解除休眠:根据品种的不同和计划开花的时间,需先解除休眠期才能按时开
花,一般(藏枝红)从激素处理至开花需40天左右。①激素处理法:根据用花时间而定,
如国庆节用花,则需提前50天左右开始。每个花芽用黄豆粒大小的一团药用脱脂棉包
裹花芽, 然后用毛笔滴抹1000ppm赤霉素于脱脂棉上,每天一次,连续3—4天,鳞芽
即可萌动膨大。有的品种外轮鳞片干枯,不利于对激素的吸收,可用小刀剥开或除掉
干枯的鳞片后, 再滴抹, 效果更明显。②低温处理法:此法比用激素法要提前10天
(指国庆节用花)。将植株刨出后如数量少,可栽植在盆内,如量大可备好湿沙或锯末
等,使枝条彰上,排好一行后,用沙土或锯末填满根茎部以下空隙,这样逐行排填,
不要使根系外露。 放在低温库内,前七天可保温6—4℃,后7天3—0℃,15天后可取
出上盆。前期置荫棚下,10天以后花芽萌动,再移至阳光下管理。
(4) 生长期的管理:秋季大田或上盆催花,主要利用秋季适宜牡丹开花的温度、
光照条件,不需人工增温、保暖设备。其管理方法与南方室外、温室、大棚催花管理
技术要求基本相同,可借鉴。
秋季大田催花的植株,因没有伤根,次年春天仍然生长旺盛,有的植株还可继续
开花;挖出上盆的植株,花谢后,因正是牡丹栽植期可分株后剪去老枝重新栽植。