第五辑 毛氏牡丹花谱弁言

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毛同苌
牡丹亦灌木也。初号木本芍药,至唐始名为牡丹。沿及于宋,周子作《爱莲说》,
又有富贵花之称。是花,昔为洛阳胜景,今为吾曹特产。余由今追昔,鄙乡旧有万花
故园。是古时非无牡丹,何故特以洛阳出名“洛阳地系皇都,胜名易传;吾曹地处偏
僻,虽有牡丹故不彰耳。嗣后,时移势殊,地质变迁,洛阳渐次殄灭矣,而吾曹之牡
丹乃著。
余居于是乡久,已见之真,亲闻之熟矣,今试约略言之。牡丹之种植,有种生,
有嫁接,有分栽,生生不已,始能愈出愈奇。牡丹之性质,栽宜秋分前后,不宜春夏;
宜青沙,不宜淤土;宜加肥料,不宜水浇。开放之际,或宜阳,或宜阴,或宜半阴半
阳,同是牡丹,资质略有不同。牡丹之花,单瓣者疏而洒,千层者密而丰,平头者圆
如盏,起楼者大如盘。且也,此缩颈者而颜若羞,彼低头者而容如醉;更有亭亭高出
者,而形呈放达态度,亦属不一。牡丹之姿色,有黄、有白、有红、有紫、有黑、有
绿、有粉、有蓝,有数色萃集一朵,有一朵始终三变,精彩宜人,胜日光之七色。牡
丹之体格,叶则若青、若紫、若粉红,若尖而碎,若圆而厚。以及蕾之圆者如蚕蛹,
尖者如狗牙;干之低者短而促,高者细而耸。何花何名,识者一目了然。
牡丹之出途,北至燕冀,南至闽粤,东则沿海一带,普遍苏杭等处,南洋群岛,
贩运几遍中国。所惜者,未能运售外洋,开一绝大利源,实属可惜。
抑又闻之,鄙乡旧有百果村、梨花村、万花村,三村鼎立,果木环绕,杂花遍野,
而其最足动人爱慕者,牡丹是也。每当谷雨节到,日暖风和,宛然天香深处,气蒸色
润,俨称国色无双。其精彩之丰富,品种之高贵,养气之清秀,直足令人心花灿烂,
意蕊芬芳者矣。宜乎,群芳之谱,牡丹为最。李唐以后,世人皆爱之也。今者,适有
霍君、夏君惠然肯来,探牡丹之形状,研牡丹之性质,特种类甚繁,一时难以备述,
因以残缺花谱赠送一览,二君心焉喜之。后复射新谱,所以不揣谫陋,聊提拙笔以敷
陈,谨具俚语为弁言,其为识者以笑之。
毛氏牡丹花园主人毛同苌谨志,民国十六年春月。
注:毛同苌(公元1871—1941年),字筱吟,菏泽东北毛胡同村毛花园主人,清末
恩贡,曾执教曹州南华书院,当地著名教育家、书法家。整理编撰《毛氏牡丹谱》,
并为该谱书写了弁言。《毛氏牡丹谱》与《新增桑篱园牡丹谱》几乎完全相同,包括
品种数目、排列顺序和文字说明等。《毛氏牡丹花谱》黄色中缺“金轮黄”一种,是
否抄写时漏掉,尚不能肯定,可见《毛谱》与新增《桑谱》实为一谱,孰先孰后,难
以断定,故不收录《毛氏牡丹花谱》。