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技术创新与新产品开发

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   技术创新与新产品开发
公司积极进行技术创新,用高新技术来改造提升传统产业。利用生猪屠宰中产生的大量猪骨、下 脚料等加工成骨素、骨油、超微活性钙3种产品(骨素是开发天然香精的原料;骨油是一种特香油, 可以加入食品中;超微活性钙不仅可用作饲料添加剂,也可作为食品的补钙添加剂),使鲜骨增值3 倍,年收益2000万元。投资10亿多元,新上大豆分离蛋白、大豆低聚糖、大豆肽等高科技项目,延长 产品链,扩大经营链,使企业的经济实力和龙头带动作用越来越强。高温肉制品系列由原来单一的猪 肉肠,增加到鸡肉肠、鱼肉肠、牛肉肠、夹芯火腿肠、清真肠等8大系列,共200多个品种。低温肉制 品由原来的12个品种,增加到40多个品种。进一步加大了保鲜肉、欧式热狗、卤制品等新产品的研发 力度,增加了新的经济增长点,增强了企业的发展后劲。