新产品研发

致力于企业的可持续发展，积极开发新产品。高温肉制品由原来单一的猪肉肠，增加了鸡肉肠、
鱼肉肠、牛肉肠等；低温肉制品由原来几个品种，增加到40多个品种。搞好现有产品的结构调整，由
以前生产冻肉为主，逐步转向生产保鲜肉为主；积极开发小包装冷却食品和西式中式熟肉制品。公司
先后荣获全省“技术创新示范企业”、“全国创名牌重点企业”等荣誉称号，“金锣”商标被认定为
“山东省著名商标”。2003年，新开发的低温产品“欧式热狗”，以产品质量赢得了消费者的好评。