2001年全市存栏生猪、大牲畜、羊、家禽、家兔和特种经济动物（水貂、狐狸）分别达到325.06
万头、55.03万头、233.58万只、5763.72万只、1335.11万只和38.33万只，与往年相比，除大牲畜、羊、
兔略有下降外，其它畜禽均有较大增长；全市出栏生猪444.74万头，增长8.4%；羊出栏230.04万只，
增长6.0%；家禽出栏7529.4万只，增长27.7%；大牲畜出栏32.71万头，兔出栏1696.04万只，与去年持
平。肉类总产53.6万吨，增长6.4%；禽蛋总产22.3万吨，增长11.1%；牛奶产量1.43万吨，增长63%。
全市畜牧业总产值实现57亿元，占农业总产值的比重达到33%以上（不包括兔毛和部分特种经济动物
的产值）。