加强畜产品质量安全专项整治。全市集中开展 “瘦肉精”、生鲜乳、兽药残留超标、生猪屠宰
监管“扫雷行动”、农资打假、“守护舌尖安全”和打击畜产品质量安全违法犯罪“百日行动”等整
治行动，成效显著。加大部门间协作，联合市公安局、市食药监局、市卫计委开展督导活动。全年全
市出动监管人员5.5万人次，检查生产经营企业14952家，查处问题134起，立案34起，涉及金额30.84万
元。
开展品牌培育创建。通过举办2017年沂蒙黑山羊品牌创建论坛，开展企业无公害内检员培训等，
推进品牌创建。全年全市有30家新申请无公害认证企业通过现场检查。全市有效期内的无公害产地企
业97家，产品企业69家，4个畜产品获农业部地理标志登记。经省畜牧兽医局推荐，市畜牧局质监科人
员参演了农业部农产品质量安全中心在临沂市拍摄的无公害认证示范片。
开展畜产品质量安全监测。坚持问题导向，加大监督抽检力度。全年配合省部级抽检1210批次，
不合格样13批次，样品合格率98.8%；市级组织抽检样品4350批次，不合格样品53批次，均按有关程序
依法进行了处理。及时调整监测项目和检测重点。针对禽蛋不合格样品检出率较高的实际，印制宣传
小册子发放到蛋鸡养殖场户；在日常三联卡抽检的基础上，适应“瘦肉精”多样化新形势，采购十一
连卡对养殖场户实行飞行抽检。
推进畜禽屠宰管理。继续开展全市畜禽屠宰企业飞行检查和生猪屠宰监管“扫雷行动”，开展宣
传活动27次，发放宣传材料19263份，举办培训班17次，培训人员1306人次；开展执法行动321次，出动
执法人员2242人次，其中开展联合执法53次，捣毁私屠滥宰窝点17个，无害化处理病害猪1309.63吨，
屠宰环节“瘦肉精”监督抽检204.7万份。推进畜禽屠宰企业标准化示范创建工作，承接全国畜禽屠宰
企业标准化建设试点工作启动会议，全市有13家生猪定点屠宰企业入选全省畜禽屠宰标准化创建示范
企业。强化法规宣贯和行业培训，提升质量安全保障能力，举办全市畜禽屠宰法规宣贯和监管能力提
升培训班和全省生猪屠宰企业兽医卫生检疫人员培训班，邀请农业部屠宰标准处领导及国标起草人等
专家授课。规范生猪屠宰企业设立审批，推进资格审查清理，制定印发《生猪定点屠宰厂（场）设立
审查办理规程》，取消屠宰证书年检事项并经市政府发文公布，联合市环保局对拟取消生猪定点屠宰
资格企业进行市级复核。
全市病死畜禽无害化处理体系基本建成。全市6处病死畜禽无害化处理厂全部建设完工，获得省
畜牧兽医局颁发的《动物防疫条件合格证》，5个县的处理体系建设项目通过省级验收，139个乡镇已
建设病死畜禽收集暂存点，15个县区的病死畜禽无害化处理体系投入运营，集中处理工作全面启动，
全市病死畜禽无害化处理体系已基本建成。
【畜产品质量安全监管】
视图
加强畜产品质量安全专项整治。全市集中开展 “瘦肉精”、生鲜乳、兽药残留超标、生猪屠宰
监管“扫雷行动”、农资打假、“守护舌尖安全”和打击畜产品质量安全违法犯罪“百日行动”等整
治行动，成效显著。加大部门间协作，联合市公安局、市食药监局、市卫计委开展督导活动。全年全
市出动监管人员5.5万人次，检查生产经营企业14952家，查处问题134起，立案34起，涉及金额30.84万
元。
开展品牌培育创建。通过举办2017年沂蒙黑山羊品牌创建论坛，开展企业无公害内检员培训等，
推进品牌创建。全年全市有30家新申请无公害认证企业通过现场检查。全市有效期内的无公害产地企
业97家，产品企业69家，4个畜产品获农业部地理标志登记。经省畜牧兽医局推荐，市畜牧局质监科人
员参演了农业部农产品质量安全中心在临沂市拍摄的无公害认证示范片。
开展畜产品质量安全监测。坚持问题导向，加大监督抽检力度。全年配合省部级抽检1210批次，
不合格样13批次，样品合格率98.8%；市级组织抽检样品4350批次，不合格样品53批次，均按有关程序
依法进行了处理。及时调整监测项目和检测重点。针对禽蛋不合格样品检出率较高的实际，印制宣传
小册子发放到蛋鸡养殖场户；在日常三联卡抽检的基础上，适应“瘦肉精”多样化新形势，采购十一
连卡对养殖场户实行飞行抽检。
推进畜禽屠宰管理。继续开展全市畜禽屠宰企业飞行检查和生猪屠宰监管“扫雷行动”，开展宣
传活动27次，发放宣传材料19263份，举办培训班17次，培训人员1306人次；开展执法行动321次，出动
执法人员2242人次，其中开展联合执法53次，捣毁私屠滥宰窝点17个，无害化处理病害猪1309.63吨，
屠宰环节“瘦肉精”监督抽检204.7万份。推进畜禽屠宰企业标准化示范创建工作，承接全国畜禽屠宰
企业标准化建设试点工作启动会议，全市有13家生猪定点屠宰企业入选全省畜禽屠宰标准化创建示范
企业。强化法规宣贯和行业培训，提升质量安全保障能力，举办全市畜禽屠宰法规宣贯和监管能力提
升培训班和全省生猪屠宰企业兽医卫生检疫人员培训班，邀请农业部屠宰标准处领导及国标起草人等
专家授课。规范生猪屠宰企业设立审批，推进资格审查清理，制定印发《生猪定点屠宰厂（场）设立
审查办理规程》，取消屠宰证书年检事项并经市政府发文公布，联合市环保局对拟取消生猪定点屠宰
资格企业进行市级复核。
全市病死畜禽无害化处理体系基本建成。全市6处病死畜禽无害化处理厂全部建设完工，获得省
畜牧兽医局颁发的《动物防疫条件合格证》，5个县的处理体系建设项目通过省级验收，139个乡镇已
建设病死畜禽收集暂存点，15个县区的病死畜禽无害化处理体系投入运营，集中处理工作全面启动，
全市病死畜禽无害化处理体系已基本建成。