金银花， 又名忍冬花、 双花、二宝花、鹭鸶花等，是一种多年生藤本灌木，常用中药材之一。
《神农本草经》把其列为上品，《本草纲目》称道其“久服轻身，长年益寿”。金银花单对或双对相
向而生，初开白色，两、三天后变成黄色，白黄相映，故名金银花。平邑金银花不仅具有花蕾肥大、
色泽纯正、味道清香等特点，而且有效成分含量高。平邑金银花含挥发油1.8%，异地者仅为0.2%～0.4
%；绿原酸含量达5．87％，居全国之冠。2007年，平邑金银花成为地理标志保护产品。2008年，金银
花生产量4675吨，占全国总产量的60%以上。以金银花深加工形成的产业链已初具规模，金银花茶、
饮品步入全国市场，产值过亿元。平邑县被誉为“金银花之乡”。