沂蒙茶

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沂蒙山茶具有悠久的历史,明朝兵部尚书王越任山东按察使期间,曾作诗《咏蒙山茶》多首,其
中“冰绡碎剪春先叶,石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”的诗句,把蒙山茶
的色泽、品质、清香、叶片肥厚等特点写得淋漓尽致。沂蒙茶滋味纯正、耐冲泡,并具有消炎除痰、
利尿、明目、去腻、减肥等功效,是中国的名优产品。
莒南县茶叶种植多分布在东部和南部的丘陵地区,以洙边、壮岗、团林、朱芦等镇为主的山东省
优质绿茶生产、生态园基地,产出的茶叶其外形紧细壮实,绿润多毫,栗香气高,滋味浓醇爽口,汤
色翠绿明亮,叶底肥嫩成朵,黄绿明亮。全县茶园面积3万余亩,年产优质莒南绿茶100万公斤。1978
年被中国农科院茶叶研究所评定具有“叶片厚、耐冲泡、香气高、滋味浓”的优质特征。1994年,在
首届中茶杯名优茶评比中,“雪芽”荣获全省名优茶第一名;1995年,在全国第二届农业博览会上获
二金三银,并代表山东名茶参加了第二十九届世界农业博览会;1997年,在全国第三届农业博览会上,
“松针”茶被认定为中国名牌产品;1998年,“九坊回春”茶获临沂市十大名茶第一名;2001年,中
国(国际)农业博览会上,“玉芽”、“碧芽春”绿茶被认定为名牌产品。