潘湖狗肉

由河东区潘家湖村生产。潘湖狗肉以其独特的制作工艺闻名。据中医理论，狗肉性热，入命门经，
有壮元气、安五脏、益气力之功效。民谚有“冬吃狗肉补，春天打老虎”之说。现注册有“潘湖”牌
商标。