山东地情档案 AI 原始文本
文章：糁
资料库：临沂市情资料库
章节：当代临沂概览

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种
精料调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香、肥”四美。具祛风除寒，开食健胃，怡情爽神
之功效，对增进健康大有裨益。糁的历史悠久，我国历史文献多有记载。春秋时代的名著《墨子非儒
下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”，至今已有2400多年的历史。清康熙年间编纂的《沂州志》卷
一“祭祀篇”记载的16种祭品中有“糁食”，可见糁的历史源远流长。

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===== 原始正文结束 =====