梁凤席生于一个农民家庭，患有先天性生理残疾，双手仅有4个健全的手指，但他学习刻苦，成绩优秀。初中毕业后回乡务农，不久父母相继去世。1971年他自荐当上了本村第一位民办教师，为了适应教学工作，他苦练基本功，用右手仅有的拇指和小指夹着粉笔，练出了一手好字，他还坚持自学，学完了全部中专课程。在教学中他精心备课，认真上课，对学生因势利导，因材施教。他的语文课多次在全乡举行示范课，受到广大师生的欢迎，他所带的毕业班成绩多次获全乡第一。梁凤席家境贫寒、妻子体弱多病，他本人也患有胃病、坐股神经痛、神经性头痛等疾病，家里欠账较多，生活艰难，但他从未因此影响教学，甚至在妻子病重时，他仍坚持上完最后一节课，当他回到家时，妻子已离开了人世。他草草安葬了妻子，第二天又站在了讲台上。他带着两个幼小的孩子艰难度日，既要教学又要料理家务和种地，身体更加虚弱，曾多次晕倒在讲台和去学校的路上，但却从没误过一节课。1995年9月他被评为全国优秀教师，在庆祝教师节大会上，当县委书记向他祝贺时，他说：“我可以丢掉一切，唯独不能舍弃我的学生”
由于长期营养不良， 梁凤席身患多种疾病，1995年10月4日因胃出血抢救无效病逝，年仅45岁。10月20日，中共费县县委、县人民政府作出了《关于开展向梁凤席同志学习活动的决定》。