产于兰山、河东区的沂河、枋河两岸，其地为砂质土壤夜潮地，适宜芦笋生长。1975年始种，种
植面积3300余亩，年产量近百万公斤。芦笋品质优良，可鲜食，可制做罐头。食用价值和药用价值均
高。据测定，含蛋白1．7％，人体所需的氨基酸，含量较丰富。还含有芦丁、甘露聚糖、胆碱、精氨
酸及维生素Va、Vb1、Vb2等。适量食用能增进食欲，助消化，对心脏病、高血压、心率过速等多种疾
病有一定疗效。以当地芦笋为原料生产的“飞轮牌”芦笋罐头，色泽洁白，汤汁澄清，软硬适中，香
味纯正。深受国内外消费者欢迎。年出口量300多吨。
[芦笋]
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产于兰山、河东区的沂河、枋河两岸，其地为砂质土壤夜潮地，适宜芦笋生长。1975年始种，种
植面积3300余亩，年产量近百万公斤。芦笋品质优良，可鲜食，可制做罐头。食用价值和药用价值均
高。据测定，含蛋白1．7％，人体所需的氨基酸，含量较丰富。还含有芦丁、甘露聚糖、胆碱、精氨
酸及维生素Va、Vb1、Vb2等。适量食用能增进食欲，助消化，对心脏病、高血压、心率过速等多种疾
病有一定疗效。以当地芦笋为原料生产的“飞轮牌”芦笋罐头，色泽洁白，汤汁澄清，软硬适中，香
味纯正。深受国内外消费者欢迎。年出口量300多吨。