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[孝河藕]

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   [孝河藕]
产予兰山区白沙埠镇的孝河。孝河因“王祥卧冰求鱼,孝感天地”的传说名闻遐迩。该河长约2 .5公里, 宽80米, 一般水深1.5米,水暖泥肥,适宜植藕。有藕田面积130余亩,亩产600~700公斤。 此藕瓜短肥大,皮细有光泽,肉质细嫩无渣,脆甜润口,生熟皆可食用,深受人们喜爱。