山东地情档案 AI 原始文本
文章：[苍山大姜]
资料库：临沂市情资料库
章节：1996临沂年鉴

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　　[苍山大姜]</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    与苍山大蒜同为苍山特产。当地有 “东有大蒜，西有大姜”之说。苍山大姜皮薄质细，汁液丰
富，脆辣清香。1992年种植面积3万亩，总产量6000万公斤。销往北京、天津、沈阳、上海等城市及江
苏、浙江、福建等省。
    苍山大姜食用价值和药用价值较高。现代药理研究表明，适量食用能加速血液循环，促进胃液分
泌及肠管蠕动，助消化、可治疗多种疾病。姜亦是防治晕船、晕车和晕飞机等运动病的良药。

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