山东地情档案 AI 原始文本
文章：[黑芝麻]
资料库：临沂市情资料库
章节：1996临沂年鉴

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　　[黑芝麻]</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    又名脂麻、油麻、阴麻。产于罗庄区塘崖，河东区芝麻墩一带。其特点是籽粒饱满、呈扁圆形，
表面光滑黑亮，营养价值和药用价值高。千粒重2．5克左右，含油率50％以上，含亚油酸38％以上。
    黑芝麻的茎、叶、花可提取芳香油，籽粒可磨香油，入药可补肾、润燥结。经现代医学研究，此
地产黑芝麻含有较多亚油酸、花生酸等不饱和脂肪酸及维生素817，具有阻止动脉粥样硬化，预防心
血管疾病和抑制癌病作用。香油含有较多的维生素E和卵磷脂，适当食用可抗衰老、减少老年斑和增
龄色的发生。

</FONT></pre></div>



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