改革开放以来，苍山县形成了"东蒜、西菜、南棉、北果"的经济区域种植格局，大蒜、大姜、大
棚蔬菜发展到50多万亩，年产各类蔬菜20多亿公斤，其中冬春大棚蔬菜20万亩，总产近10亿公斤，成
为国家重点优质蔬菜生产基地，产品远销28个省、市、自治区，被誉为"山东南菜园"。为了使当地所
产蔬菜能够及时销往外地，该县适时创建了鲁南蔬菜批发市场。
鲁南蔬菜批发市场位于县城西9公里处的蔬菜生产基地中心向城镇驻地，地处潍（坊）徐（州）、
临（沂）枣（庄）、蒙（阴）台（儿庄）三大公路干线交汇处。该市场始建于1989年，1990年1月正
式投入运行，经过几番改建、 扩建， 市场总面积已达6.6万平方米。场内建有钢骨架玻璃瓦交易大
棚4座，面积7600平方米，各类营业用商品房5000多平方米，市场建设总投资500多万元。
鲁南蔬菜批发市场是一处集散吞吐型的综合性农副产品批发市场，以经营地产冬春大棚细菜为主。
主要品种有黄瓜、辣椒、茄子、豆角、西红柿、西葫芦、芸豆、香椿、韭菜、元白菜等十几个冬春蔬
菜，同时，每年引进大量的南方柑桔、烟台苹果、各地西瓜等时鲜果品。随着该市场管理与服务项目
的不断改善，市场成交量和成交额逐年上升。1990年成交量2500多万公斤，成交额3500多万元；1991
年成交量5000多万公斤，成交额6000多万元；1992年为1.4亿公斤，1.5亿元；1993年为1.98亿公斤，3.5
亿元；1994年为3.45亿公斤，5.5亿元；1995年达到4.1亿公斤，7.2亿元。外地客户也由开始的几十家增
加到400多家，销售辐射也改变了过去的单纯向南方销售，实现了南下北上，东进西走，相继在苏、
皖、津、唐地区，东北三省，以及西北的新疆、甘肃、青海、宁夏和南方深圳、海南等地区开拓了市
场。"苍山蔬菜一条街"遍布全国各地，成为全国"菜蓝子"工程的重要成员。
鲁南蔬菜批发市场的建设，为当地带来了显著的经济效益和社会效益。一是促进了蔬菜生产的发
展。全县大棚蔬菜已由1988年的3000多亩扩大到20多万亩，品种由过去的黄瓜、辣椒数种增加到十多
个品种，而且蔬菜质量越来越好，无公害蔬菜日益普及发展；二是增加了菜农的经济收入。几年来大
棚蔬菜价格稳定，亩平均收入在5000元以上，高的可达到1万多元，仅此一项，每年全县人均收入可
实现900多元，成为农村的重要经济支柱；三是扩大了财政收入，市场每年提供税费150多万元；四是
带动了第三产业的发展。全县仅围绕该市场服务的企业已发展到100多家，个体工商户300多家， 在
向城东村， 有95%以上的劳动力在该市场内从事经营和服务工作，人均年收入突破3000元。
由于守信誉，保质量，货畅其流，鲁南蔬菜批发市场的知名度不断提高。该市场已连续4年被评
为省、地文明市场，1992年跨入全国文明市场行列，同年5月还被吸收为全国蔬菜协会会员和全国农
副产品批发联谊会会员，在全区十大改革新闻评选中获第二名。自1993年开始，连续3年被评为全国
百强市场之一，在50处最大农产品市场中列第19位。