1949年全区有经济林6.69万亩，年产果品2454.75万公斤。其中水果2304万公斤，干果150.75万公斤。
50年代末至60年代是经济林发展的第一个高潮。这期间，一批国营园艺场陆续建立，并带动群众发展
经济林木。至1965年，果园面积达30.6万亩，年产果品4401.45万公斤。70年代为区内经济林巩固与稳
步发展阶段。1979年，果园达79.03万亩，年产果品28495.7万公斤。进入80年代，随着农业生产责任制
的实施，经济林木由集体管理转为个体管理，提高了农民的积极性，经济林迅速发展。随着一系列新
技术的推广， 经济效益一般提高20%左右。 1985年果园面积达122.4万亩，当年新增31.47万亩。1988
年， 经济林发展到225.6万亩， 占全区林地面积的45.2%。 其中果树183万亩，占经济林的81%。1989
年，全区产水果3.5亿公斤，干果0.5亿多公斤。
1990年以后，经济林生产逐渐向栽培良种化、管理规范化、产品商品化方向发展。在面积继续增
长、 产量大幅上升的同时， 做到品种逐步优化、质量稳步提高。到1994年，全区经济林总面积达到
252.78万亩，果品总产量达到6.4亿公斤。
苹果 1896年，德国传教士从青岛引进丹顶和一汁金等品种，在费县塔山林场定植6亩。解放初，
大苹果栽植很少，多为花红、秋风蜜等小苹果，面积小而分布零星。1949年，区内仅有苹果150亩，
年产3.3万公斤。1950年，专署林业局从辽宁省盖县购进金帅、红香蕉等果苗15万株，无偿扶持群众，
在100余村建果园6000亩。当年区内苹果发展到1.1万亩。1960年，地、县两级林业、供销部门从烟台
聘24名果农来本区传授技术。1965年发展到11.7万亩，产量233.8万公斤。70～80年代是苹果大发展时期，
1970年29.11万亩，1979年54.54万亩。1985年59.19万亩，产量26232.8万公斤，面积占全区经济林一半，
居全省首位，主要分布在莒县、莒南、沂源、蒙阴、沂水、日照、沂南等县。所产苹果色泽鲜艳、含
糖度高，香味浓，尤以莒县浮来山金帅、蒙阴县毛坪秀水、平邑县甜茶最为出名。70年代栽植的品种
主要有红星、金帅、大国光、小国光、青香蕉、红香蕉等；80年代引入新红星、红富士、短枝富士、
乔纳金等新品种。通过引种和果园更新改造，红富士、新红星逐渐形成规模。1988年红富士15万亩，
新红星8万亩。
90年代，在发展苹果生产上，注重引进新品种，加快老果园的改造，逐步做到品种优良化。先后
引进了早捷、腾牧一号、皇家嘎拉、珊夏、新世界等国外新品种。新建果园全部采用良种，并初步形
成规模。到1994年，全区苹果面积达到107.87万亩，占全区果园总面积的42.7%；苹果产量达到3.4亿公
斤，占全区果品总产量的53.1%。
梨 为本区传统果品。1949年，全区产梨490.6万公斤。梨树主要分布于平邑县天宝山区，面积、
产量均占全区一半。天宝黄梨有300多年栽培史，国内外享有盛誉。品种有子母梨、绵梨、油绵梨、
槎子梨、坠子梨、池梨。子母梨系代表品种，主要特点为丰产、耐贮、抗病虫、适应性强,肉质细嫩，
汁多味浓。有"美味易服之佳品，疗效优良之良药"之称，为山东著名特产。康矛召所写的《在鲁南的
重游与回忆》一文对天宝梨作了如下记述："我过去曾尝到过天宝梨，汁甜如蜜，一个足有半斤。后
来我一吃到好梨就想与天宝梨比。……新梨的滋味一般，但一过冬天就越变越好，梨皮光如涂油，摸
着还沾手，不仅又脆又甜，而且容易保存"。此外，莒南的旋子梨、沂源的龙泉梨，亦具一定的知名
度。区内还产鸭梨、面梨、四棱子梨、黄香梨、斤梨、红梨、金皮秋梨等。80年代先后引进西洋巴梨、
晚三杏梨、大香水梨、小香水梨等。1985年，全区栽植6.35万亩，产量3701.75万公斤。之后，平邑县
天宝乡选育出了"天宝酥"优良新品种，又引进了鸭梨新品种等。1994年，全区梨树栽培面积达到8.07
万亩，各种梨总产量4000万公斤。
桃 系本区传统果品， 分布广， 品种多，建国前呈散生性分布。建国后品种增多，发展较快。
1980年有桃林2.47万亩，产量1150.8万公斤。1984年后引进新品种，推广丰产栽培技术，1985年发展到
3.36万亩，产量1545.65万公斤。桃树主要分布于临沂、蒙阴、沂水、沂源、平邑等县市，临沂市李官
乡连片桃园超过1万亩，为全区之最。原有品种主要有五月红、六月鲜、四月白、秋白、毛桃等。引
进品种有雪桃、黄金桃、肥城桃、上海水蜜桃、日本黄肉桃等。1990年前后，区内又引进沪005早熟
桃新品种、油桃系列品种等，桃树种植面积增长较快。1994年，全区桃园面积达到18.29万亩，是1985
年桃园面积的5.44倍。全年桃产量达到0.91亿公斤，是1985年产量的5.89倍。成为仅次于苹果的区内第
二大水果品种。
杏 区内传统果品，栽培历史悠久。建国前主要散生于农村庭院四旁，山地、梯田地堰，栽植零
星。 80年代开发已有资源， 引进优良品种，经济效益可观。沂南县建有仁用杏基地，已初具规模。
1985年，全区栽植1.49万亩，产量219.85万公斤。杏主要分布于苍山、沂水、费县、沂南等县。有水
杏、巴州杏、红玉杏等十几个品种。沂水县诸葛乡水杏，以其个大汁多，酸甜可口闻名全国。1994年，
全区杏树面积达到1.83万亩，全年产各种杏343.5万公斤。
山楂 为区内传统果品。建国前沂水县诸葛乡年产山楂20多万公斤，享誉京城。70年代前，区内
山楂多为庭院、村头、地边零星栽植。70年代至80年代为大发展时期，1982年开始出现栽植山楂热潮。
到1985年，面积由1982年的6.13万亩增至27.54万亩，当年即新增18.22万亩。是年山楂产量1105.7万公
斤。1988年全区山楂面积57.74万亩，年产1987.5万公斤。面积、产量均居全省首位。山楂主要分布于
平邑、 费县、 沂水、沂南、莒县等地。平邑、费县为山东著名山楂产地，所产山楂营养丰富，素有
“北方珍果”之称。品种主要有大金星、大绵球、小金星、歪把红、糖球等。1991年，全区山楂产量
达到顶峰，全年产山楂1.13亿公斤。但由于销售渠道不畅，深加工技术手段跟不上，没有开发出适销
对路的山楂制成品，造成山楂积压，价格暴跌。1991～1992年，山楂价格由过去的每市斤1～1.5元，
降到每市斤0.20～0.30元，降幅80%以上。1993年后，山楂种植面积大幅度减少，到1994年，全区山楂
保有面积只有21.25万亩。
柿子 为区内传统果品，栽培历史悠久。建国前栽植规模较大，分布较为零星。80年代在开发原
有柿子资源的基础上，引进新品种，开展集约经营，进行密植丰产研究，取得较好效果。1988年，全
区柿树面积1.95万亩，产量2061.4万公斤。区内柿树主要分布于苍山、郯城、平邑、费县、沂南、沂
水、沂源、蒙阴等地。品种主要有牛心柿、扁柿、水柿、磨盘柿、满堂红等，以苍山、平邑的满堂红、
牛心柿最有名。80年代，引进荷泽镜面柿及日本富有、罗田甜柿。柿饼加工工序多达54道。本地柿加
工成的“沂州柿饼”，以其柔软、味甘、肉亮而驰名，畅销全国各地，并出口日本、东南亚。近年来
全区柿子发展较快， 出现了一股“柿子热”。 1994年，全区柿树面积发展到8.98万亩，比区划变动
前的1988年增长3.6倍；全年柿子产量达2481.5万公斤，较1988年增长20.4%。主要是新园幼树多，不到
盛果期所致。
银杏 又名为"公孙树"，当地俗名“白果”。栽培历史悠久，最古的银杏树已有3000多年。区内
生存千年以上的银杏树尚有20多棵。主要分布于沂河、祊河下游两岸，郯城县的新村乡、重坊乡一带
是重点产地。以前区内银杏均为实生繁殖，生长慢，结果迟。俗有："桃三杏四李五年，无儿不建白
果园"之说。70年代后期，郯城县林业部门开展银杏早结果、早丰产技术研究，取得"一年植树，三年
结果，五年丰产"的成果，使银杏结果提前15～20年，促进了银杏的发展，成为本区高效经济树种之
一。1987年郯城县银杏面积7000余亩，27.64万株。1989年，全区银杏面积1.54万亩，产量73.9万公斤，
占全省产量的98%。
由于银杏药用价值的开发，引起了上级领导的高度重视。90年代初，省人大常委会副主任李晔、
苗枫林经过实地考察和长期调查研究，就郯城县银杏开发与发展问题向省委领导写了专题报告，省书
记姜春云对这一报告作了批示，支持郯城大力发展银杏种植。1993年2月8日，李晔再次到郯城落实
贯彻省委领导批示的措施。郯城县以新村、胜利两个乡为基地，仅1993年在实现银杏工程建设第二个
目标中，就栽植银杏树100万株，建设密植园和间作园各1万亩，银杏林网100公里、育苗1000万株，建
成专业银杏村50个。成为全国唯一的大面积银杏开发生产基地。带动了白果及其叶子的加工工业，使
其大大增值， 刺激了发展银杏的积极性。到1994年，全区银杏种植面积达到7.15万亩，银杏产量达到
187.15万公斤。
板栗 区内已有千多年栽培史，至今尚有300多年前的实生大树。长期以来，栗树散植于荒山河
滩，且一直实生繁殖，劣多优少，结果晚，产量低。60年代推行科学栽培管理法，产量逐年提高。70
年代加强栽培技术研究， 开展幼树密植早期丰产试验，费县周家庄在中国板栗史上首次突破亩产千
(市)斤大关，创亩产524公斤的全国最高纪录。1980年获省优秀科研成果奖。此期，全区大规模进行低
产园改造，实施大树高接换头和改良土壤，加强肥水管理、病虫防治，改进修剪技术。大树高接换头
100多万株，占低产大树65%；建密植丰产园3万余亩，产量大幅度提高，涌现出费县大桲椤湾等一批
板栗高产典型。1989年，区内有板栗21.95万亩，产量582.6万公斤，居全省首位。板栗主要分布于郯
城、莒南、临沭、临沂沿沂沭河两岸及费县、蒙阴、平邑等蒙山腹地。所产栗果均匀整齐、皮薄易剥、
色鲜艳、味甘美、糯性强，在国内外久负盛名，是区内主要出口创汇果品之一。郯城县大油栗是著名
的良种，已有300余年栽培史。建国后又先后选出郯城207、023、莒南3号等良种。郯城207定为全区推
广良种。引进新品种有石丰、清丰、华丰、华光、烟青、烟泉等20多个。1984年，有朝鲜、日本等国
家考察团到郯城县参观考察板栗生产。
进入90年代，板栗出口形势看好，价格上升，带动区内板栗生产又有较大发展。出现了面积逐年
扩大、产量迅速增长、栽培技术和管理水平不断提高的新局面。期间，新发展的栗园以密植园居多，
采用综合配套栽培技术，达到优质高产。1994年，全区板栗种植面积达到54.63万亩,较1989年增加1.49
倍；产量达到1509.3万公斤，较1989年增长1.59倍。面积和产量年均递增20%以上，板栗成为区内第一
大干果。
桑 (详见工业志"丝绸工业"专条)
茶( 详见农业志"种植业"专条)
金银花 为区内传统药用经济植物，已有300余年的栽培史。1949年产量10多万公斤。主要分布
于平邑、费县、苍山等县沟边、地堰、山坡上，尤以平邑县金银花最为出名。平邑县金银花花蕾肥大，
色泽纯正，气味清香，且绿原砂成分高，具有祛风湿、去毒解毒之功效，在国内外市场上久负盛名。
1988年全县产量达150万公斤，占全国总产量的40%，被誉为全国的"金银花之乡"。80年代后，开发了
金银花系列产品，开始由药用向食品、饮料及日用化工产品方向发展，成为本区名特优创汇拳头产品，
年出口200吨以上。1989年，全区有金银花2726万墩，产量172.8万公斤。
进入90年代，金银花生产在保持面积稳中有增的同时，注意从深加工上作文章。由南京野生植物
研究所和平邑保健食品有限公司合作，经过4年多的研制，开发出"九间棚"牌金银花茶，具有良好的保
健功能和口感特征，被中国保护消费者基金会列为推荐产品。在1993年6月举行的首届中国保健品博
览会上成了抢手货，产品销到上海、武汉、南京等大城市。1994年，全区金银花种植面积4.66万亩，
产量92.61万公斤，较1989年降低46.7%。
花椒 区内花椒产量几近全省的一半，居全国地、市首位。建国前为院内、地边零星种植。70年
代初，沂源县大建花椒园，1972年，全县花椒发展到1400万株。随之推广到蒙阴、沂水、平邑、苍山
等山区县，面积、产量大增。1977年，全区产花椒150万公斤,其中沂源产花椒60万公斤。后因流通服
务跟不上，产品大量积压，挫伤了农民的积极性。1981年面积降至3.46万亩，产量降至97.74万公斤。
后加强购销服务， 花椒生产回升。1988年，全区花椒面积11.55万亩，产量305.25万公斤。1989年产量
315.3万公斤，成为山区多种经营的骨干项目。由于区划变动，花椒生产大县沂源县划出，1994年全区
花椒种植面积8.97万亩，产量282.95万公斤。
竹 区内主要种植淡竹， 系历史悠久的乡土竹种。 主要产地为苍山县，面积6000亩，年产竹材
600万公斤。面积、产量均居全省首位。苍山县铁角山至今尚有200多年前的竹园。长期以来淡竹生产
存在密度小、粗度小、单株重量轻等问题。1983年始，对淡竹进行速生丰产开发，适时浇水施肥，压
土垫园，适度采伐，亩蓄积量由3648公斤提高到6839.5公斤。1959年区内第一次进行南竹北引，栽植
毛竹失败；1972年第二次引种毛竹,只在蒙山林场等少数单位成功，没有推广开。除苍山外，费县、
日照、莒南、临沭亦有成片竹林。1989年，全区有竹园1.19万亩，其中淡竹1.14万亩，毛竹0.05万亩。
用条林 区内用条林有杞柳、柽柳、紫穗槐、蜡条等。紫穗槐条是编织生产、生活用具的重要用
材，建国后大量引进种植，存有量2亿余墩。蜡条多在田边地头种植，用以编织生产用具，数量、产
量均较少，零星种植居多。杞柳、柽柳，俗名白柳、红柳，是区内重要的用条林。条子柔韧，尖削度
小，能破篾，以前多用此编织筐、箕、筦、帽、箱等生产、生活用具。随外贸事业的发展，现多编织
大宗柳编工艺品出口换汇。临沭种植白柳已有600余年的历史，被誉为"白柳之乡"。以沭河岸边的临沭
县白旄乡白柳生产最为有名。 临沭县已有10个乡镇100多个村庄种植白柳，1987年面积1.5万亩，产条
750万公斤，柳制品出口40多个国家和地区，收入2000多万元。
其他林果 区内历来果品繁多，质量上乘。李子曾经于70年代末成规模种植，临沂县罐头厂加工
的糖水李子一度成为出口重要品种，并获得山东省优质产品称号；石榴历来为家栽自食品种，近年亦
有零星小片种植，上市销售；当地枣分大、小铃枣两种，过去有成片枣林，后逐渐伐光，只有家栽自
食，最近引进的雪枣，很受消费者欢迎；木瓜为区内古老的传统瓜果，1916年修《临沂县志》将它列
为临沂县的特产之一。80年代以来，临沂市汤河乡大南庄、前张庄、旦彰街等村开始成片种植，现已
发展到5000余亩。除生食和入药外，又相继试制木瓜罐头、木瓜果酱、木瓜冻及木瓜丹皮等产品。新
近上市的"百益木瓜汁"成为颇受欢迎的地产果汁饮料，销到省内外。樱桃是落叶果树中自然成熟最早
的品种，以果实色泽艳丽，味道鲜美、酸甜适口，上市早而受人喜爱；地方小樱桃，口感较差。1920
年前后，德国传教士将国外甜樱桃(即大樱桃)带到费县，后逐渐传开。80年代初，又从泰安、烟台、
大连等地引进了“红灯”、“红丰”、“大紫”、“那翁”等优良樱桃新品种，已成为庭院经济和山
区开发的果树品种，到1988年，仅临沂市4个乡镇即有成片樱桃200余亩，庭院种植5万余株，年产量5
万余公斤，近年更有大的发展。干果中的佳品当数核桃，区内各县普遍种植。因果实富含多种营养成
份，为老少皆宜的保健食品和药用干果。只是种植限于庭院和四旁，无大面积果园。加之内销数量有
限，近年无大发展。区内香椿树几乎家家栽植，山区亦有成片椿林。其春发嫩芽叶俗名"香椿芽"。腌
而食之，鲜美异常。近年来采用矮化新品种，用大棚栽植，春节前即可上市，成节日美味。北部山区
栽植成片林和大棚种植渐成规模，上市量愈来愈大。区内有黄杨、桂花、月季、桔子、米兰、玉兰、
木香等观赏花木上百种。近年来，又引进了樱树、茶花、"东洋杜鹃"、木槿、海棠、茉莉等名贵花木
数十种。这些木本花卉已成为花卉行业的主要品种。目前花木养植由自养自赏向商品化发展，区内成
片繁植花木出售者已经屡见不鲜。冬青这种长绿灌木，已成为城乡绿化的当家树种，广泛用做道路隔
离带和院中绿篱。区内还有多种药用木本植物，如杜仲、枸杞和酸枣等。北部山区生长一种灌木，俗
称芜花条，过去只做柴烧，60年代，沂源县医院用它治疗风湿性关节炎成功，70年代用其提取物制成
的中药"消络痛"，成为畅销国内外的中药。