解放前，农副产品主要靠集市由农民自行买卖，或由私商收购贩运。解放后，农副产品收购纳入国家计划，由供销社收购。在收购物品中，一部分为国家代购，一部分为外贸代购，其余为自营业务。
解放初，供销社收购的农副产品有乌枣、红枣、土布、火硝、大麻、鲜蛋、羊毛、草帽辫和少量废旧物资。其中乌枣、羊毛是较大宗的土产业务。废旧物资收购采取费用包干的办法，由基层供销社自营。
1954年土特产收购品种增至100余种，农副产品主要有粮、棉、麻、猪等。对废旧物资，随收购、随加工运销，支援工农业生产。
1955～1956年，对生猪和主要农产品，如麻类、烤烟、鲜蛋及某些畜产品，实行派购。1957年供销社扩大土特产品收购，当年完成收购总额235.6万元，超过1956年2倍多。1958年收购废铁猛增至409.6万公斤，为1957年的29.8倍。
60年代，国家采取用实物奖售的办法收购。交售烤烟、麻、肥猪、苹果、杏仁、菜羊、家兔、鲜蛋、红枣、乌枣、辣椒干等，都规定了不同的奖售标准。1973年执行全省农副产品统一奖售办法。
1978年后，统购派购范围逐步缩小，1985年，改为合同订购和自由收购。
聊城市供销社从建社到1985年共完成农、副、土、特、畜、杂、废旧物品等收购总值84113万元。
聊城市供销系统部分年份主要土特产品收购情况表
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┃ 项目│鲜蛋 │红枣 │乌枣 │瓜子 │苇席 │羊毛 │羊皮 │废铁 │废铜 │杂骨 ┃
┃ 数量 │（担） │（担） │（担） │（担） │（百领） │（担） │（百张） │（担） │（担） │（担） ┃
┃年度 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃1950 │300 │150 │3500 │9 │15 │25 │4 │250 │120 │450 ┃
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┃1956 │2155 │1020 │10267 │405 │38 │136 │16 │4307 │565 │2857 ┃
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┃1958 │1913 │3338 │13735 │260 │48 │578 │148 │81927 │2461 │1986 ┃
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┃1966 │4916 │9802 │29161 │191 │277 │526 │45 │9830 │396 │1771 ┃
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┃1976 │3864 │5523 │19307 │ │157 │5968 │235 │12508 │330 │2638 ┃
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┃1979 │6647 │3602 │26520 │ │682 │12692 │200 │18196 │700 │2042 ┃
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┃1981 │305 │1148 │11903 │ │198 │22493 │331 │15547 │809 │2834 ┃
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┃1983 │38 │830 │2403 │ │164 │8732 │126 │18526 │546 │1392 ┃
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┃1985 │8 │354 │437 │ │221 │1712 │891 │8260 │308 │933 ┃
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