第六节圆铃大枣

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圆铃大枣又名"博枣",主要产地为茌平县博平镇一带,已有2000多年的栽培历史。聊城、东阿、
阳谷及黄河故道边缘均有栽植。圆铃大枣形似圆铃,皮色紫红,较一般枣个大,肉厚核小,味美甘甜,
干品率高,为熏制乌枣和多种加工食品的主要原料。用圆铃枣熏制而成的乌枣,外观花纹细密,色泽
紫黑透亮,肉质柔韧,远销江南和欧、亚、北美几十个国家和地区。1915年,茌平、东阿、阳谷、聊
城4县所产的乌枣、红枣均被选为山东省物品展览会展品。1985年,茌平县被林业部和省政府确定为
大枣生产基地县。1986年,东阿、阳谷、聊城、临清、高唐、莘县又被列入全省大枣生产重点县市。