第五节冠县鸭梨

冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一，已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳，
素有"鸭梨之乡"的称誉。鸭梨，因其梨梗基部突起似鸭头状故名。此梨外型美观，初摘成熟果面呈黄
绿色，贮藏后通体金黄，个大核小，皮层薄，汁液多，酸甜适中，香味浓厚，鲜食甜脆可口，制作罐
头和饮料亦佳。建国以来，鸭梨发展成为冠县梨树中的主栽树种，并先后销往省内外和东南亚一些国
家，深受消费者欢迎。