境内果树栽培历史悠久。据1808年(清嘉庆十三年)《东昌府志》记载，境内"果有枣五种，梨六种，
桃数种，李四种，沙果二种"。19 33年《中国实业志》记载，境内盛产的枣、梨、桃、杏、葡萄等，
除本地销售外，还销往上海、南京、天津、济南、济宁、泰安等地。苹果从1931年引进境内，建国后
才有较快发展。建国初期，全区有果树386.7万株，其中枣树342.6万株，占88.6％，折合枣粮间作面
积26，1万亩；梨、桃、杏、柿子等树44.1万株，折合果园面积l万多亩。50年代中后期，果树发展较
快。1957年，全区果树达到876.5万株，其中枣树604.3万株，梨树98.8万株，杏树80.3万株，桃树53.3
万株。 1958年以后， 果树遭到破坏， 70年代得到恢复和发展。1979年果树资源普查，全区果园面积
21.82万亩(统计年报为22.75万亩)867.55万株，总株数基本恢复到1957年的水平。发展最快的是苹果，
由1957年的10.4万株发展到1979年的196.07万株，面积达到11.21万亩；其次是梨树，发展到114.42万株；
其他果树均比1957年减少。1980年后，果园面积逐年减少，198 4年减少到15.29万亩。1985年后迅速恢
复和发展，1986年超过35万亩，1988年达到7 0.92万亩，1990为64.94万亩，1995年iil46.19万亩，1996年
157.85万亩。果园种类主要有苹果园、梨园、葡萄园和桃园等，各种果园面积构成不断发展变化。苹
果园面积逐年扩大，1986年超过20万亩，1990年达到52.1万亩，占果园面积80.2％，1994年93.71万亩，
1996年10387万亩，占果园面积的65.8％。梨园面积处于稳定状态，常年在5~6万亩之间，1990年为7.42
万亩， 比前几年有所增加，但是占果园面积的比重，却由1985年的30％以上下降到11.4％。1994年为
13.07万亩， 1996年为47.01万亩， 占果园面积的30％。葡萄园面积迅猛发展，1984年前不足2000亩，
1987年超过1万亩，1990年为1.19万亩，占果园面积的1.8％，1994年为1.04万亩，1996年1.75万亩，占
果园面积的1.1％。桃园，1985年前波动起伏较大，多数年份在8000亩以下，1986年超过l万亩，1990年
达到2.42万亩，占果园面积的3.7％。1994年2，19万亩，1996年2.5万亩，占果园面积的1.6％。其他果
园 (杏、 柿子、山楂、李子等) ，1990年面积1.8l万亩，占果园面积的2.8％，1994年1.33万亩，1996年
5.0l万亩，占果园面积的1.5％。枣树是区内的优势果树，农户普遍栽植。1957年，全区有枣树604.3万
株，占果树总株数的68.9％。1958年以后，枣树逐年减少，1961年减少到197.4万株。1975年后枣树大
量增加，1979年增加到490.4万株。1981年后再度减少，1984年减少到24 2万株。1985年后再次回升和
发展，1990年发展到436万株，1996年达426万株。1949~1959年的10年间，全区果品产量在3~4万吨之间
变动，1960~1965年，果品产量下降到1.3~2.4万吨。1966年以后，果品产量有了较大提高，但波动起伏
较大，最高的19 67年达4.6万吨，最低的1971年只有2.5万吨o1976年以后，果品生产稳定发展，当年产
量超过5万吨，1987年超过8万吨。1990年，全区果品产量达到9.03万吨，比1985年增长59.3％。1996年，
果晶产量增至19.25万吨。在果品总产量中，各类果品的产量和产量构成不断发生变化。鲜枣产量波
动起伏较大。 1949~1959年， 变动在1.96~3.1 7万吨之间； 1960~1964年，变动在0.99~1.79万吨之间；
1965~1975年产量变动较大，最高的1967年达到3.69万吨，最低的1970年只有1.46万吨；1976~1980年，
年均产量3万吨以上，1977年达到3.87万吨，为历史最高产量；1981年后产量逐年下降，1984年仅0.57
万吨；之后有所恢复发展，但年产量尚未超过2万吨，1990年0.76万吨，19 95年0.48万吨，1996年0.47
万吨。鲜枣产量占果品总产量的比重呈逐年下降趋势，1 969年前占70％以上，1970年后下降到60％以
下，1980年后下降到50％以下，1984年后下降到20％以下，1990年下降为8.4％，1995年占3％，1996年
占2.4％。苹果产量于1966年前在100吨以下，1969年超过600吨，1978年超过1万吨，1990年达到5.35万
吨，1995年8.13万吨，1996年9.98万吨。苹果产量占果品总产量的比重，1970年前不到10％，197959.3
％，1995年占49.6％，1996年占51.8％。梨产量呈稳定上升趋势，建国初期不足0.3吨，1973年超过1万
吨，之后几年变动在2万吨以下。1990年达到2.1万吨，1994年3.69万吨，1996年6，78万吨。梨产量占
果品总产量比重， 1965年前占12％以下， 1970年以后占13~26％，1984年占34.7％，1990年占23.3％，
1994年占38，6％，1996年占35.2％。葡萄产量于1986年前(除1983年外)不到400吨，1987年超过0.2万吨，
1990年达到0.47万吨， 1994年0.201万吨， 1996年0.86万吨。葡萄产量占果品总产量的比重，1986年前
(1983年除外)不到1％，1990年占5.2％，1994年占2.1％，1996年占4.5％。桃杏产量近年有所回升和发
展，1982~1987年产量不到0.1万吨，1990年达到0.22万吨，1994年0.38万吨，1996年0.79万吨。桃杏产量
占果品产量的比重，1990为2.5％，1994年为3.9％，1996超过l万吨，1990年达到5.35万吨，1995年为4.1
％。