德州地区历史上就是以种植业为主的农业区,盛产粮食和棉花。境内居民具有吃苦耐劳、勤俭持家之风。由于旧观念的影响。农民一般为男耕作,女理家。建国后,随着经济体制的变革和旧观念的破除,农村妇女移风易俗,从家务中解放出来,成了“半边天”亦能务农务工经商,从事各种社会活动。
建国前,农民根据自然条件有洼地种高梁,高地种谷子,砂壤地种棉花的习惯。春种、夏锄、秋收、冬藏二年三收。春节过后,开冻先出粪、运粪,后春耕春播;夏天地普锄两遍即挂锄钩(歇夏);收割季节,庄稼进了场,有抢收抢打之习。俗语:“忙不忙,先打场”;农历十月里粮食归仓,柴草归垛,收藏毕,便进入冬闲。一年四季夏秋为最忙。每逢夏秋时节,出工起五更,收工满天星。早、午两餐吃在地头。俗称:“五黄六月坐一坐,来年必定会挨饿,秋天弯弯腰,强似冬天走一遭”。农民劳动每天一般分“五绊”活。早上“一绊”,上、下午各“两绊”,从不懒作。夏收时,天长活重,多食单饼卷咸鸡蛋。上下午间歇时,再用剩饭点补。过去全区大多是用手拔麦子,建国后由于小麦水浇、长势好,多是用镰割。运庄稼时,用推车和木轮牛车搬运。从中共十一届三中全会后,农民经济逐步富裕,运庄稼,多用小车、胶轮大车、拖拉机,个别户用汽车等。在下地、间歇或换地作业时有地头一袋烟之习。农忙季节,一般早出工、晚收工、中午歇大晌,有饭前一两酒、饭后一袋烟,休息喝茶水、听收音机的习惯。
建国前,因农业生产力低下,农民靠天吃饭,有天旱“祈雨”等迷信习俗。现在农民抵御自然灾害的能力提高了,不讲迷信讲科学,兴修水利,开沟挖河,已成为农民春冬两季的自觉行动。全区基本上达到了旱了用水浇,涝有河道排,大部分土地旱、涝双保收。种植习惯,由二年三收,改为一年两收,以种小麦、玉米、棉花为主,兼种杂粮。农忙过后,有些村庄,包放电影,有些乡镇邀请剧团。每年一至二次物资交流会,喜庆丰收。少数中老年农民利用探亲访友或专程进城旅游观光。
第四节 生产
德州地区历史上就是以种植业为主的农业区,盛产粮食和棉花。境内居民具有吃苦耐劳、勤俭持家之风。由于旧观念的影响。农民一般为男耕作,女理家。建国后,随着经济体制的变革和旧观念的破除,农村妇女移风易俗,从家务中解放出来,成了“半边天”亦能务农务工经商,从事各种社会活动。
建国前,农民根据自然条件有洼地种高梁,高地种谷子,砂壤地种棉花的习惯。春种、夏锄、秋收、冬藏二年三收。春节过后,开冻先出粪、运粪,后春耕春播;夏天地普锄两遍即挂锄钩(歇夏);收割季节,庄稼进了场,有抢收抢打之习。俗语:“忙不忙,先打场”;农历十月里粮食归仓,柴草归垛,收藏毕,便进入冬闲。一年四季夏秋为最忙。每逢夏秋时节,出工起五更,收工满天星。早、午两餐吃在地头。俗称:“五黄六月坐一坐,来年必定会挨饿,秋天弯弯腰,强似冬天走一遭”。农民劳动每天一般分“五绊”活。早上“一绊”,上、下午各“两绊”,从不懒作。夏收时,天长活重,多食单饼卷咸鸡蛋。上下午间歇时,再用剩饭点补。过去全区大多是用手拔麦子,建国后由于小麦水浇、长势好,多是用镰割。运庄稼时,用推车和木轮牛车搬运。从中共十一届三中全会后,农民经济逐步富裕,运庄稼,多用小车、胶轮大车、拖拉机,个别户用汽车等。在下地、间歇或换地作业时有地头一袋烟之习。农忙季节,一般早出工、晚收工、中午歇大晌,有饭前一两酒、饭后一袋烟,休息喝茶水、听收音机的习惯。
建国前,因农业生产力低下,农民靠天吃饭,有天旱“祈雨”等迷信习俗。现在农民抵御自然灾害的能力提高了,不讲迷信讲科学,兴修水利,开沟挖河,已成为农民春冬两季的自觉行动。全区基本上达到了旱了用水浇,涝有河道排,大部分土地旱、涝双保收。种植习惯,由二年三收,改为一年两收,以种小麦、玉米、棉花为主,兼种杂粮。农忙过后,有些村庄,包放电影,有些乡镇邀请剧团。每年一至二次物资交流会,喜庆丰收。少数中老年农民利用探亲访友或专程进城旅游观光。