一、喜庆
生育。城乡居民家庭生孩子谓之“添喜”。邻里、亲友馈赠鸡蛋、红糖、挂面以示祝贺。孩子出生后,家人煮鸡蛋若干个,染红皮,派人带着去产妇娘家报喜。(男孩为大喜送双数,女孩为小喜送单数)。娘家于小儿降生的12天去送鸡蛋、白面、小米、红糖、衣物等。富裕之家还送压岁钱、手镯、脚镯、金锁、项链等贵重礼物。谓之“送月子”、“送粥米”、“吃日子”。女婿要设宴款待,甚为隆重。孩子满一周岁时,至亲厚友前来贺生日。现在,提倡一对夫妇只生一个孩子。皆视子女如掌上明珠,贺生日之风,尤为盛行。此外,孩子百日时,谓之过“百岁”,给孩子赠送“百岁衣”、拍摄“百日照”的习惯,亦渐形成。(二)、祝寿。旧俗老人年逾花甲,生日这天,子女亲友前来祝寿。礼物必须有面条、粘糕,谓之“寿面”、“寿糕”,其余不拘。五十岁以后,每到十年,如六十、七十、八十、九十等,一般要庆大寿。庆寿仪式是请亲友,宴宾客,与贺者则献寿幛、赠寿联、送酒肉、馈果品等。欢宴之前,举行祝寿礼,晚辈进行拜贺,亲友也要说些祝颂语。近年来,城镇居民祝大寿,有奏鼓乐、放鞭炮、包放电影之举。另在六十六时,出嫁女儿多给父母买一刀猪肉送来,(数量不限)表示祝颂父母健康长寿。故有“六十六,吃闺女块肉”之说。(三)、贺新居。农村居民建新房上梁时,门框、窗框、房梁要贴上大红对联。置办酒菜,烧纸上供,放鞭炮,以示趋吉避凶,兼亦祝贺。梁上贴“上梁大吉”,门窗上贴“安门大吉”、“安窗大吉”等红纸联。在奠基、上梁及竣工时。要3次宴请工匠及帮工;居民迁入新居,亲朋好友带着礼物前来祝贺乔迁之喜。谓之“温锅”。主人设宴,宾主痛饮,祝愿家庭幸福及邻里和睦。近年来,此习盛行。
二、婚嫁
建国前,男婚女嫁全凭“父母之命,媒勺之言”。男女婚姻的确立,以六礼进行:一曰“纳采”。男家遣媒人向女家求亲;二曰“问名”。向女方父母问女之姓名及生辰八字;三曰“纳吉”。问名后,请算命先生推算;四曰“纳征”。交纳定婚彩礼;五曰“请期”。男家向女家订结婚日期;六曰“迎亲”。新郎到女家迎娶新妇。由于男尊女卑,男女有别的封建礼教的束缚,婚前男女不得见面,男女婚配“听天由命”。故有“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”之说。1950年5月1日《婚姻法》颁布实行。父母包办婚姻的陋习有所改变。虽然有的男女青年经人介绍,但以自愿为主。订婚程序:先是“小见面”,一般在介绍人家或其他地方作非正式相看,也叫“相亲”。同意后,正式见面、交谈,互相了解,叫“大见面”。然后男方携带酒、肉、烟、糖,和衣料等礼品到女方订婚。女方同意后,择日到男家,称“认家”,男家长辈给“见面礼”。双方商定结婚日期等。登记领取结婚证后,择日举行婚礼,宴请亲朋好友。迎亲时,旧社会,富有人家用唢呐,备轿两乘,新郎乘“官轿”至新娘家迎亲,新娘坐花轿。贫寒人家只用花轿迎新娘。新郎在家等亲。现在,城乡多用汽车迎亲。旧时新娘过门后,要经过拜天地、入洞房、坐床、闹房、回门等程序。建国后,经过宣传婚姻法,以向父母鞠躬、互相鞠躬,向证婚人、主婚人、来宾鞠躬致谢代替拜天地;以度密月外出旅行代替入洞房、坐床。近年来,经政府宣传提倡,由单位团委、妇联组织负责,举行集体婚礼的日渐增多。据1985年底统计,全区有3900青年男女举行了集体婚礼,城乡青年男女结婚尚需购置嫁妆。城市男女双方筹备,农村一般由男方筹备。现下结婚比阔气,讲排场,大吃大喝之风趋于兴盛。寡妇改嫁得到社会各届人士的拥护和支持,已成为顺理之俗。老年人再婚,除个别家庭有子女和亲友的干涉外,多数人赞成,已被社会舆论接受。回族青年男女现下结婚,除登记领取结婚证外,举行婚礼仍沿袭旧俗。其程序为:一、亲友入席、二、新人向教长、亲友致敬礼;三、请阿訇写“伊扎布”(婚书),念“尼卡哈”。大意为:婚姻是凭安拉的“口唤”(允诺)决定的,并讲明男女同样有财产继承权;四、新郎向新娘递“卡宾”(钱10元、8元不等);五、来宾讲话;六、新人请回,入洞房,婚礼告成。
三、丧葬
旧俗为木棺土葬,尤以柏木棺、杨木寿为最荣耀。人死之前弥留之际,便与之穿好寿衣,并在怀里揣上打狗干粮,置于正房冲门处的灵床上,待寿终正寝合家举哀(齐河、济阳两县有登房叫魂之举),焚烧倒头马。二日入殓,同时讣报亲友,孝子披麻戴孝,守灵待吊,举哀成丧。丧期长短不一,一般3—5日,多至28日。发殡过程,大体经过送路、辞灵、奠赙、读祝、路祭、园坟、做七等程序。礼仪形式有4拜、8拜、24拜等。富裕之家还有搭棚成主、僧道诵经、鼓乐相伴等举动,用纸糊金山银山、童男童女、车马牛等进行焚烧。丧事办得铺张浪费,并带有浓厚的封建迷信色彩。建国后,提倡丧葬改革,推行火化以来,除回民群众仍保留土葬外,火葬在城乡已形成习俗。有的村庄还修建纪念堂放骨灰盒。有的村庄划定公墓将骨灰盒掩埋,一般不留坟头。但近几年在个别地方土葬又有恢复,出现了发大丧、出大殡的现象。回民历来实行土葬,教律强调速葬,丧期最长不得超过3天。人死后,首先由阿訇或子女做“料理”(净面、净体、用白布缠裹)。其次,举行传香仪式:五服内的晚辈依次围亡人站一周,用茶碗盛米,插上点燃的香,在阿訇念经中,香从死者长子传起,共转3遭。其三,传经。只限亡人的财产继承者参加。其四,行亡人。即将亡人抬杠头。其五、埋葬。将亡人抬至墓地,安放穴内成坟。丧后7日内,每夜坟头点灯,由继承人守墓。
四、交际
主要亲属称谓。父系方面,称曾祖父为“老爷爷”;称曾祖母为“老奶奶”;称祖父为“爷爷”;称祖母为“奶奶”;称父亲为“爹”、“爸爸”;个别的称“伯”;称母亲为“娘”、“妈”;称伯父为“大爷”;称伯母为“大娘”;称叔父为“叔叔”;称叔母为“婶子”、“大婶”;称姑母为“姑”、“姑妈”;称姑夫为“姑父”;母系方面,称曾外祖父为“老姥爷”;称曾外祖母为“老姥娘”;称外祖父为“姥爷”;称外祖母为“姥姥”;称舅父为“舅”、“舅舅”;称舅母为“妗子”;称姨夫为“姨父”;称姨母为“姨”。
五、礼节
跪拜礼:旧俗婚丧春节拜年都行跪拜礼(作揖、磕头)。随着婚丧礼俗的改革,逐渐改为鞠躬礼。但农村春节给长辈拜年或举行宗教礼仪仍使用跪拜礼。鞠躬礼:1950年前学生见老师,青年见长辈都行鞠躬礼。握手礼:亲友、同志、同学、久别重逢,亲切握手,相互问好,离别时互相招手致意,作揖打拱。
六、待客
本区居民对来客招待十分热情,一般分两种招待方法:一是,先茶后饭,吃饭时主要是水饺或馒头,菜不等;二是,先茶(有茶点)后酒,饮酒有的从中午喝到傍晚,吃饭先吃水饺后吃馒头和菜,称为“两道饭”。请客时,主人到门外迎接,让客人先行,就座时,请客人坐上首,自己陪坐下首,双手给客人递烟或茶,以示敬意。客人先辞时要向主人道谢。主人要让客人先行,并送至大门外或村头。如客人乘车,则为客人先打开车门,如骑自行车,则代客人推车送一段,然后挥手告别。
第二节 礼仪
一、喜庆
生育。城乡居民家庭生孩子谓之“添喜”。邻里、亲友馈赠鸡蛋、红糖、挂面以示祝贺。孩子出生后,家人煮鸡蛋若干个,染红皮,派人带着去产妇娘家报喜。(男孩为大喜送双数,女孩为小喜送单数)。娘家于小儿降生的12天去送鸡蛋、白面、小米、红糖、衣物等。富裕之家还送压岁钱、手镯、脚镯、金锁、项链等贵重礼物。谓之“送月子”、“送粥米”、“吃日子”。女婿要设宴款待,甚为隆重。孩子满一周岁时,至亲厚友前来贺生日。现在,提倡一对夫妇只生一个孩子。皆视子女如掌上明珠,贺生日之风,尤为盛行。此外,孩子百日时,谓之过“百岁”,给孩子赠送“百岁衣”、拍摄“百日照”的习惯,亦渐形成。(二)、祝寿。旧俗老人年逾花甲,生日这天,子女亲友前来祝寿。礼物必须有面条、粘糕,谓之“寿面”、“寿糕”,其余不拘。五十岁以后,每到十年,如六十、七十、八十、九十等,一般要庆大寿。庆寿仪式是请亲友,宴宾客,与贺者则献寿幛、赠寿联、送酒肉、馈果品等。欢宴之前,举行祝寿礼,晚辈进行拜贺,亲友也要说些祝颂语。近年来,城镇居民祝大寿,有奏鼓乐、放鞭炮、包放电影之举。另在六十六时,出嫁女儿多给父母买一刀猪肉送来,(数量不限)表示祝颂父母健康长寿。故有“六十六,吃闺女块肉”之说。(三)、贺新居。农村居民建新房上梁时,门框、窗框、房梁要贴上大红对联。置办酒菜,烧纸上供,放鞭炮,以示趋吉避凶,兼亦祝贺。梁上贴“上梁大吉”,门窗上贴“安门大吉”、“安窗大吉”等红纸联。在奠基、上梁及竣工时。要3次宴请工匠及帮工;居民迁入新居,亲朋好友带着礼物前来祝贺乔迁之喜。谓之“温锅”。主人设宴,宾主痛饮,祝愿家庭幸福及邻里和睦。近年来,此习盛行。
二、婚嫁
建国前,男婚女嫁全凭“父母之命,媒勺之言”。男女婚姻的确立,以六礼进行:一曰“纳采”。男家遣媒人向女家求亲;二曰“问名”。向女方父母问女之姓名及生辰八字;三曰“纳吉”。问名后,请算命先生推算;四曰“纳征”。交纳定婚彩礼;五曰“请期”。男家向女家订结婚日期;六曰“迎亲”。新郎到女家迎娶新妇。由于男尊女卑,男女有别的封建礼教的束缚,婚前男女不得见面,男女婚配“听天由命”。故有“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”之说。1950年5月1日《婚姻法》颁布实行。父母包办婚姻的陋习有所改变。虽然有的男女青年经人介绍,但以自愿为主。订婚程序:先是“小见面”,一般在介绍人家或其他地方作非正式相看,也叫“相亲”。同意后,正式见面、交谈,互相了解,叫“大见面”。然后男方携带酒、肉、烟、糖,和衣料等礼品到女方订婚。女方同意后,择日到男家,称“认家”,男家长辈给“见面礼”。双方商定结婚日期等。登记领取结婚证后,择日举行婚礼,宴请亲朋好友。迎亲时,旧社会,富有人家用唢呐,备轿两乘,新郎乘“官轿”至新娘家迎亲,新娘坐花轿。贫寒人家只用花轿迎新娘。新郎在家等亲。现在,城乡多用汽车迎亲。旧时新娘过门后,要经过拜天地、入洞房、坐床、闹房、回门等程序。建国后,经过宣传婚姻法,以向父母鞠躬、互相鞠躬,向证婚人、主婚人、来宾鞠躬致谢代替拜天地;以度密月外出旅行代替入洞房、坐床。近年来,经政府宣传提倡,由单位团委、妇联组织负责,举行集体婚礼的日渐增多。据1985年底统计,全区有3900青年男女举行了集体婚礼,城乡青年男女结婚尚需购置嫁妆。城市男女双方筹备,农村一般由男方筹备。现下结婚比阔气,讲排场,大吃大喝之风趋于兴盛。寡妇改嫁得到社会各届人士的拥护和支持,已成为顺理之俗。老年人再婚,除个别家庭有子女和亲友的干涉外,多数人赞成,已被社会舆论接受。回族青年男女现下结婚,除登记领取结婚证外,举行婚礼仍沿袭旧俗。其程序为:一、亲友入席、二、新人向教长、亲友致敬礼;三、请阿訇写“伊扎布”(婚书),念“尼卡哈”。大意为:婚姻是凭安拉的“口唤”(允诺)决定的,并讲明男女同样有财产继承权;四、新郎向新娘递“卡宾”(钱10元、8元不等);五、来宾讲话;六、新人请回,入洞房,婚礼告成。
三、丧葬
旧俗为木棺土葬,尤以柏木棺、杨木寿为最荣耀。人死之前弥留之际,便与之穿好寿衣,并在怀里揣上打狗干粮,置于正房冲门处的灵床上,待寿终正寝合家举哀(齐河、济阳两县有登房叫魂之举),焚烧倒头马。二日入殓,同时讣报亲友,孝子披麻戴孝,守灵待吊,举哀成丧。丧期长短不一,一般3—5日,多至28日。发殡过程,大体经过送路、辞灵、奠赙、读祝、路祭、园坟、做七等程序。礼仪形式有4拜、8拜、24拜等。富裕之家还有搭棚成主、僧道诵经、鼓乐相伴等举动,用纸糊金山银山、童男童女、车马牛等进行焚烧。丧事办得铺张浪费,并带有浓厚的封建迷信色彩。建国后,提倡丧葬改革,推行火化以来,除回民群众仍保留土葬外,火葬在城乡已形成习俗。有的村庄还修建纪念堂放骨灰盒。有的村庄划定公墓将骨灰盒掩埋,一般不留坟头。但近几年在个别地方土葬又有恢复,出现了发大丧、出大殡的现象。回民历来实行土葬,教律强调速葬,丧期最长不得超过3天。人死后,首先由阿訇或子女做“料理”(净面、净体、用白布缠裹)。其次,举行传香仪式:五服内的晚辈依次围亡人站一周,用茶碗盛米,插上点燃的香,在阿訇念经中,香从死者长子传起,共转3遭。其三,传经。只限亡人的财产继承者参加。其四,行亡人。即将亡人抬杠头。其五、埋葬。将亡人抬至墓地,安放穴内成坟。丧后7日内,每夜坟头点灯,由继承人守墓。
四、交际
主要亲属称谓。父系方面,称曾祖父为“老爷爷”;称曾祖母为“老奶奶”;称祖父为“爷爷”;称祖母为“奶奶”;称父亲为“爹”、“爸爸”;个别的称“伯”;称母亲为“娘”、“妈”;称伯父为“大爷”;称伯母为“大娘”;称叔父为“叔叔”;称叔母为“婶子”、“大婶”;称姑母为“姑”、“姑妈”;称姑夫为“姑父”;母系方面,称曾外祖父为“老姥爷”;称曾外祖母为“老姥娘”;称外祖父为“姥爷”;称外祖母为“姥姥”;称舅父为“舅”、“舅舅”;称舅母为“妗子”;称姨夫为“姨父”;称姨母为“姨”。
五、礼节
跪拜礼:旧俗婚丧春节拜年都行跪拜礼(作揖、磕头)。随着婚丧礼俗的改革,逐渐改为鞠躬礼。但农村春节给长辈拜年或举行宗教礼仪仍使用跪拜礼。鞠躬礼:1950年前学生见老师,青年见长辈都行鞠躬礼。握手礼:亲友、同志、同学、久别重逢,亲切握手,相互问好,离别时互相招手致意,作揖打拱。
六、待客
本区居民对来客招待十分热情,一般分两种招待方法:一是,先茶后饭,吃饭时主要是水饺或馒头,菜不等;二是,先茶(有茶点)后酒,饮酒有的从中午喝到傍晚,吃饭先吃水饺后吃馒头和菜,称为“两道饭”。请客时,主人到门外迎接,让客人先行,就座时,请客人坐上首,自己陪坐下首,双手给客人递烟或茶,以示敬意。客人先辞时要向主人道谢。主人要让客人先行,并送至大门外或村头。如客人乘车,则为客人先打开车门,如骑自行车,则代客人推车送一段,然后挥手告别。