一、饮食
建国前，本区居民饮食多以高梁、玉米等。粗粮为主，过春节才吃上几天细粮，既是富裕之家，平时也很少吃细粮。居民喜吃用高梁或玉米加大豆磨面制做的饼子、窝窝头，早晚加喝小米稀饭或玉米面粥。居民口味以咸、辣、酸为主，偏重于咸。佐餐以罗卜咸菜为常食，夏季以野菜，冬季多吃白菜、豆腐。寻常人家常以地瓜、胡罗卜、南瓜等代粮充机，逢年过节、婚娶丧祭、待客迎亲方做面食或肉食。
建国后，随着生产的发展及农业种植结构的调整，杂粮比例日趋减少。1978年以后，农村实行了生产责任制，粮食产量大幅度增加，城乡居民生活改善，主食均以细粮为主。居民待客时，多用本地名吃。居民常食的蔬菜有：白菜、菠菜、芹菜、黄瓜、茄子、罗卜、西红柿等。鸡、鱼、肉、蛋、奶也进入了农村家庭。饼子、窝窝头、杂面条、绿豆小米稀饭等已成为调剂口味的传统小吃。
夏津、武城、平原三县的部分较富裕的村庄，居民有饮茶的习惯。其他地方，只有待客或富裕之家方能饮茶，平时一般居民多饮白开水或绿豆汤。陵县、禹城、德州市等回民聚居的村庄，有关饮食的禁忌很多。主要有禁食动物血，自死的畜禽及反刍动物或凶禽猛兽等。
二、服饰
建国前多以自纺自织的“土布”为衣料，少数商人富户穿“洋布”衣服。色泽多为黑、蓝、灰、白、紫花或腊染深蓝印花类。夏津、武城一带，巧手农妇用多种颜色的棉线合织而成的各种花格布，花样繁多，一般为女人做上衣衣料。款式均为传统中式、宽松肥大、穿脱方便。男人多穿对襟褂、长裤，头戴帽头，外出探亲访友时富裕者罩长衫穿马褂。头戴礼帽；冬穿棉袄、棉袍、岔裤（劳动农民常穿），中老年用布带扎腿，头戴毡帽头或三扇皮帽；女人多穿大襟褂（袄），甩档裤，布带扎脚脖，迂有婚礼、节日多穿丝绸为料的衣服，戴首饰、手镯等，并喜穿绣花鞋。城镇及铁路沿线居民多穿机织棉制服装，个别富裕者穿绸缎、皮衣等。青年知识界喜穿大褂或制服，其余与农村差别不大。
建国后，随着经济的发展，眼界的开阔，求新、求美的衣着观念逐步形成。50年代，男女上衣有中山服、国防服、青年服、列宁服，男人戴解放帽，女人蒙围巾。夏津、武城一带男女均喜欢头蒙毛巾（男的白色兰杠，女的花毛巾）;60年代初流行小裤脚，后流行大裤脚。“文化大革命”期间，穿军装，戴军帽最为时髦；自70年代起，衣着款式越来越讲究，城乡差别逐渐消失；八十年代，主要是化纤布、涤卡、涤确良、锦纶、毛尼等。其中男女西装面包服、羽绒服、毛尼制服，各式女上衣、连衣裙、旗袍、牛仔裤、健美裤，各种童装等款式多种， 1985年统计，全区服装款式达676个品种， 1850个花色；男女太阳帽、男女线帽、裘皮帽、鸭舌帽、纱巾。各种男女尼绒袜，丝袜，各式男女皮鞋（女式高跟鞋）、凉鞋、拖鞋、皮靴等日益普遍。城镇青年妇女戴项链、耳环，男女喜戴变色眼镜者日多。
农村女子传统的单发辫、盘髻已近绝迹，在城镇女子多数烫发。
三、器用
建国前，居民多数睡土炕，室内摆设甚少。少数人家室内有抽屉桌、方凳、木箱、柜橱、板凳、木床等；富裕之家有八仙桌、条山几、太师椅、大立厨、木箱、炕头桌、木床等，多为黑、棕色。
建国后，特别是80年代，城乡部分家庭拆掉了土炕而睡木床，室内有方桌、木椅、迎门橱、大立橱、菜橱、少数配有沙发、电视机等，个别新婚家庭中旧式家俱已经淘汰改置沙发、写字台、组合橱、席梦思床、园桌、折叠椅、电视机、收录机、电风扇、电冰箱、洗衣机、缝纫机等。农村的旧式家俱及土炕等只有少数中老年居民还在使用。
农民做饭仍以烧毛柴为主，炊具多为木质、铁质、陶瓷、搪瓷及少量铝、塑料制品。城镇居民做饭多数烧蜂窝煤。部分机关干部及少数职工改烧液化气。照明除少数村庄仍点煤油灯外，城乡均以电灯照明。
城乡居民出门多靠骑自行车或乘公共汽车。少数富裕家庭购买了摩托车，个别未通公路的村庄，老年人出门多由子女用自行车驮带或坐毛驴车。
四、居住
建国前，本区居民喜欢四合院，东、西、南、北房。富裕户“4房”俱全，贫穷户则样式不一。北房为3间或5间，由长辈居住，东、西房各两间由晚辈居住，大门接南房多为东、西开。北房门左侧砌一“天地堂”以敬奉“天地十方万灵”。院内对门有影壁。房质：宁津、乐陵、庆云，多为土木结构平顶房。少数富户为砖木结构起脊瓦房。夏津、武城、平原、齐河、禹城等县均为小脊背土房。北房为三间两暗一明，中间做饭，东西间住人；两明一暗，明间住人做饭，暗间放粮食及其他食物。北房为5间者，中间3间，两头各一间，俗称“二郎担山”，另配偏房多系三间。
建国后，居民住房有很大改进。自1956年开始，本区中部、西部和东南部地区建有土木结构起脊瓦房。1970年以后瓦房逐渐增多。近年来，房屋建设统一规划，城乡居民住房多为4间或5间北房，两间偏房同时建修院墙大门为一大套院。房质为砖木结构起脊瓦房。个别富裕村庄建北房前出厦或楼房，传统的旧式住房多被淘汰。
第一节 生活
一、饮食
建国前，本区居民饮食多以高梁、玉米等。粗粮为主，过春节才吃上几天细粮，既是富裕之家，平时也很少吃细粮。居民喜吃用高梁或玉米加大豆磨面制做的饼子、窝窝头，早晚加喝小米稀饭或玉米面粥。居民口味以咸、辣、酸为主，偏重于咸。佐餐以罗卜咸菜为常食，夏季以野菜，冬季多吃白菜、豆腐。寻常人家常以地瓜、胡罗卜、南瓜等代粮充机，逢年过节、婚娶丧祭、待客迎亲方做面食或肉食。
建国后，随着生产的发展及农业种植结构的调整，杂粮比例日趋减少。1978年以后，农村实行了生产责任制，粮食产量大幅度增加，城乡居民生活改善，主食均以细粮为主。居民待客时，多用本地名吃。居民常食的蔬菜有：白菜、菠菜、芹菜、黄瓜、茄子、罗卜、西红柿等。鸡、鱼、肉、蛋、奶也进入了农村家庭。饼子、窝窝头、杂面条、绿豆小米稀饭等已成为调剂口味的传统小吃。
夏津、武城、平原三县的部分较富裕的村庄，居民有饮茶的习惯。其他地方，只有待客或富裕之家方能饮茶，平时一般居民多饮白开水或绿豆汤。陵县、禹城、德州市等回民聚居的村庄，有关饮食的禁忌很多。主要有禁食动物血，自死的畜禽及反刍动物或凶禽猛兽等。
二、服饰
建国前多以自纺自织的“土布”为衣料，少数商人富户穿“洋布”衣服。色泽多为黑、蓝、灰、白、紫花或腊染深蓝印花类。夏津、武城一带，巧手农妇用多种颜色的棉线合织而成的各种花格布，花样繁多，一般为女人做上衣衣料。款式均为传统中式、宽松肥大、穿脱方便。男人多穿对襟褂、长裤，头戴帽头，外出探亲访友时富裕者罩长衫穿马褂。头戴礼帽；冬穿棉袄、棉袍、岔裤（劳动农民常穿），中老年用布带扎腿，头戴毡帽头或三扇皮帽；女人多穿大襟褂（袄），甩档裤，布带扎脚脖，迂有婚礼、节日多穿丝绸为料的衣服，戴首饰、手镯等，并喜穿绣花鞋。城镇及铁路沿线居民多穿机织棉制服装，个别富裕者穿绸缎、皮衣等。青年知识界喜穿大褂或制服，其余与农村差别不大。
建国后，随着经济的发展，眼界的开阔，求新、求美的衣着观念逐步形成。50年代，男女上衣有中山服、国防服、青年服、列宁服，男人戴解放帽，女人蒙围巾。夏津、武城一带男女均喜欢头蒙毛巾（男的白色兰杠，女的花毛巾）;60年代初流行小裤脚，后流行大裤脚。“文化大革命”期间，穿军装，戴军帽最为时髦；自70年代起，衣着款式越来越讲究，城乡差别逐渐消失；八十年代，主要是化纤布、涤卡、涤确良、锦纶、毛尼等。其中男女西装面包服、羽绒服、毛尼制服，各式女上衣、连衣裙、旗袍、牛仔裤、健美裤，各种童装等款式多种， 1985年统计，全区服装款式达676个品种， 1850个花色；男女太阳帽、男女线帽、裘皮帽、鸭舌帽、纱巾。各种男女尼绒袜，丝袜，各式男女皮鞋（女式高跟鞋）、凉鞋、拖鞋、皮靴等日益普遍。城镇青年妇女戴项链、耳环，男女喜戴变色眼镜者日多。
农村女子传统的单发辫、盘髻已近绝迹，在城镇女子多数烫发。
三、器用
建国前，居民多数睡土炕，室内摆设甚少。少数人家室内有抽屉桌、方凳、木箱、柜橱、板凳、木床等；富裕之家有八仙桌、条山几、太师椅、大立厨、木箱、炕头桌、木床等，多为黑、棕色。
建国后，特别是80年代，城乡部分家庭拆掉了土炕而睡木床，室内有方桌、木椅、迎门橱、大立橱、菜橱、少数配有沙发、电视机等，个别新婚家庭中旧式家俱已经淘汰改置沙发、写字台、组合橱、席梦思床、园桌、折叠椅、电视机、收录机、电风扇、电冰箱、洗衣机、缝纫机等。农村的旧式家俱及土炕等只有少数中老年居民还在使用。
农民做饭仍以烧毛柴为主，炊具多为木质、铁质、陶瓷、搪瓷及少量铝、塑料制品。城镇居民做饭多数烧蜂窝煤。部分机关干部及少数职工改烧液化气。照明除少数村庄仍点煤油灯外，城乡均以电灯照明。
城乡居民出门多靠骑自行车或乘公共汽车。少数富裕家庭购买了摩托车，个别未通公路的村庄，老年人出门多由子女用自行车驮带或坐毛驴车。
四、居住
建国前，本区居民喜欢四合院，东、西、南、北房。富裕户“4房”俱全，贫穷户则样式不一。北房为3间或5间，由长辈居住，东、西房各两间由晚辈居住，大门接南房多为东、西开。北房门左侧砌一“天地堂”以敬奉“天地十方万灵”。院内对门有影壁。房质：宁津、乐陵、庆云，多为土木结构平顶房。少数富户为砖木结构起脊瓦房。夏津、武城、平原、齐河、禹城等县均为小脊背土房。北房为三间两暗一明，中间做饭，东西间住人；两明一暗，明间住人做饭，暗间放粮食及其他食物。北房为5间者，中间3间，两头各一间，俗称“二郎担山”，另配偏房多系三间。
建国后，居民住房有很大改进。自1956年开始，本区中部、西部和东南部地区建有土木结构起脊瓦房。1970年以后瓦房逐渐增多。近年来，房屋建设统一规划，城乡居民住房多为4间或5间北房，两间偏房同时建修院墙大门为一大套院。房质为砖木结构起脊瓦房。个别富裕村庄建北房前出厦或楼房，传统的旧式住房多被淘汰。