山东地情档案 AI 原始文本
文章：第二节 食品卫生
资料库：德州市情资料库
章节：德州地区志

导航链接：
首页：https://shandong-chorography.org/
根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md
资料库：https://shandong-chorography.org/database/be/
资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/be/toc.md
章节：https://shandong-chorography.org/database/be/section/1/
章节目录：https://shandong-chorography.org/database/be/section/1/toc.md
网页版本：https://shandong-chorography.org/database/be/section/1/article/583/
本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/be/section/1/article/583/index.txt

===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    建国后，全区的食品卫生工作经历了三个不同历史时期。1952～1973年，为食品卫生法规管理时期。各级卫生部门主要抓了中央、省、地关于各项食品卫生法规的贯彻执行，机关食堂讲卫生，培训炊食人员，对饮水水源消毒，减少食物中毒发生。1974～1982年，为卫生行政管理时期。贯彻各项食品卫生法规，组织卫生、商业、供销、粮食、轻工等部门进行食品卫生联合大检查，查出的不合格食品及时进行妥善处理，保证了食品卫生质量。1983～1985年，为食品卫生法制管理时期。1983年7月1日，试行按法律程序和要求进行食品卫生大检查，保证了食品卫生工作的顺利开展。

</font></pre></div>
===== 原始正文结束 =====