德州地区传统手工业有成衣业、染布业、鞋业、木器业、铁器业、酱园业、酿酒业、竹编业、草编业、烟草加工业、食品加工业等。烟草加工业历史最久。瑞兴烟店创建于明末清初。铁器业大成炉创建于清代中叶，到建国前已是第六代传人，主要生产钵、凿、锯、斧。德州扒鸡在清末民初已负盛名，他的前身德州烧鸡则早已在18世纪中叶问世。凉帽编织业，在清代就有名气，产品销往北京、天津、济南等城市和川、藏、云、贵等地。铁路以东各县的土纺土织成为民间最广泛的手工业。商河大布在清末就成为本区的传统名牌产品。宁津县手工业之盛，堪称“宁津锢漏（小炉匠）遍天下。”
1902年，在本区出现了近代化工业——北洋机器制造局。1911年改为德县兵工厂。1915年，官办临邑惠爱织布工厂成立。1930～1932年，各县官方先后筹建12家织布工厂，统称“平民工厂”。同时，民间纺织业也得到了发展。全区形成了以宁津县柴胡店为中心的纺织品生产贸易市场，外地客商，云集于此，故有“小天津卫”之称。1915～1919年，印染业兴起。皮革业30年代也从河北传入，在德州市、平原、禹城设立了制革小作坊。轧花、榨油、铁业、木业等行业也昌盛起来。
1937年“七七”事变后，日本帝国主义侵入，本区工业生产遭到严重破坏。1938～1940年，日本在德州设立了110余家花行，收购棉花，运往日本。当时全区纺织工业近乎绝产。酿造、铁业、木业、榨油等作坊也都纷纷停业。据夏津县调查，到1945年底，全县仅有私营工业、手工业厂家56处。1946年后，党和各级政府首先着手恢复工业生产，至1949年，全区工业企业25个，总产值2544万元，占工农业总产值的8.4%。
第一节 建国前概况
德州地区传统手工业有成衣业、染布业、鞋业、木器业、铁器业、酱园业、酿酒业、竹编业、草编业、烟草加工业、食品加工业等。烟草加工业历史最久。瑞兴烟店创建于明末清初。铁器业大成炉创建于清代中叶，到建国前已是第六代传人，主要生产钵、凿、锯、斧。德州扒鸡在清末民初已负盛名，他的前身德州烧鸡则早已在18世纪中叶问世。凉帽编织业，在清代就有名气，产品销往北京、天津、济南等城市和川、藏、云、贵等地。铁路以东各县的土纺土织成为民间最广泛的手工业。商河大布在清末就成为本区的传统名牌产品。宁津县手工业之盛，堪称“宁津锢漏（小炉匠）遍天下。”
1902年，在本区出现了近代化工业——北洋机器制造局。1911年改为德县兵工厂。1915年，官办临邑惠爱织布工厂成立。1930～1932年，各县官方先后筹建12家织布工厂，统称“平民工厂”。同时，民间纺织业也得到了发展。全区形成了以宁津县柴胡店为中心的纺织品生产贸易市场，外地客商，云集于此，故有“小天津卫”之称。1915～1919年，印染业兴起。皮革业30年代也从河北传入，在德州市、平原、禹城设立了制革小作坊。轧花、榨油、铁业、木业等行业也昌盛起来。
1937年“七七”事变后，日本帝国主义侵入，本区工业生产遭到严重破坏。1938～1940年，日本在德州设立了110余家花行，收购棉花，运往日本。当时全区纺织工业近乎绝产。酿造、铁业、木业、榨油等作坊也都纷纷停业。据夏津县调查，到1945年底，全县仅有私营工业、手工业厂家56处。1946年后，党和各级政府首先着手恢复工业生产，至1949年，全区工业企业25个，总产值2544万元，占工农业总产值的8.4%。