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第四节 技术推广和应用

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一、鱼苗生产及鱼种培育
建国前,鱼类生产系自然繁衍。建国后,本区有组织地进行鱼苗引进始于1957年春。当时由齐河县供销社与黄河管理段联合从安徽省芜湖市引进中南鱼苗60万尾。1962年开始自繁自育。首先,齐河国营渔场在大流、大吴等处捕捞大鲢鱼60余尾,放入新鱼培育池单独饲养,然后待性成熟时,进行人工催产孵化。1963年催产草、鲢鱼获得成功,并利用土产卵池和网箱孵化鱼苗。1964年,齐河鱼种场开始使用孵化缸孵化鱼苗。同年,德州国营渔场建成水泥双环孵化环道,水塘、产卵池等孵化设施。1966年齐河鱼种场大批量地搞中南鱼的催产孵化。
60年代以前,购进鱼苗后不经清野便直接放入坑塘,往往放鱼不见鱼。1960年,齐河县鱼种场由安徽省裕溪口引进中南鱼苗300万尾,培养鱼种200万尾。此后,随着渔场的增多,鱼种培育点遍布全区各县(市)。培育的鱼种规格多在6厘米左右。1976年开始强调培育、放养10厘米以上的大规格鱼种。当年培育304万尾,占种鱼总数的46.4%。鱼种生产规模和单产水平,随着渔业生产的发展和科学技术的普及逐年扩大和提高。1964年全区共有300亩鱼种池,生产鱼种180万尾,平均亩产30公斤左右。1981年地区水产局助理工程师郭安修在临邑县兴隆公社渔场蹲点期间,进行大规格鱼种高产试验,取得了一茬鱼种亩产11992尾,316.7公斤,平均规格4.03寸(13厘米)的成绩。网箱培育大规格鱼种可达到亩净产2720.5公斤的更好成绩。1985年,全区有鱼种培育池2418亩,培育鱼种3708万尾,其中10厘米以上的大规格鱼种2037万尾,平均亩产15335尾,比1964年培育池面积增加7倍,培育鱼种数量提高19.6倍,单产水平提高4倍多。
二、养殖新技术
1978年先在陵县丁庄公社渔场试验成功草浆培育鱼种。1979年全区22处商品鱼基地和社队渔场推广应用。方法:将饲草中掺以马齿苋、曲曲菜、水辣蓼、铁苋菜、地锦草等打浆喂鱼。好处:饲料来源广、成本低,可防治鱼病。尤其以防止发生草鱼上食性转化时期因重量不适而大量死亡的现象。
网箱养鱼是起始较晚的一种集约化鱼类养殖方式。1969年德州市试用网箱培育大规格鱼种。7月21日放养1.3~1.5寸鲢、鳙鱼共364600尾,放养密度300~500尾/平方米不等。鲢、鳙比例为4:1。经过58天的精心管理,到9月17日共捕获3~5寸大规格鱼种195880尾,4221.5斤,成活率占53.7%,折合亩产23001公斤,鱼种产值8815元,生产费用计7400.18元,纯收入1414.82元。
1984年4月济阳县水产公司在该县崔寨渔场开始进行试验化肥肥水养鱼。所用的化肥品种为尿素(含氮46%)碳酸氢铵(含氮16%)、过磷酸钙。化肥用量按池塘水体计算,氮浓度为1毫克/升,五氧化二磷浓度为0.5毫克/升。施肥时间一般为上午8~11时,间隔一般5~6天一次。方法是将氮、磷肥混合兑水全池泼洒,阴雨天停止施肥。试验结果, 100亩试验塘累计开支5826.5元,平均每亩成本费58.26元。百亩总产值为32350元,扣除成本费,纯收入26523.5元,亩均收入265.23元。1985年全区普遍推广。
1984年春,从威海购进7台颗粒饲料机,分配给平原、禹城、临邑、陵县、齐河、济阳、商河县,进行颗粒饲料养鱼试验。其中,临邑县兴隆乡渔场应用较好。1984~1985两年所用的颗粒饲料配方是,草鱼配方:鱼粉5%,豆饼粉5%,棉仁饼粉10%,麸皮10%,苜蓿粉20%,豆秸粉30%,草粉20%。所含主要成分:粗蛋白17.14%,粗脂肪4.58%,可溶性无氮浸出物35.4%,灰分6.87%,粗纤维27.47%;总能量为3871千卡/公斤。鲤鱼配方:鱼粉8%,豆饼粉10%,棉仁饼粉30%,苜蓿粉5%,麸皮46%,矿物质1%。所含主要成分:粗蛋白25.9%,粗脂肪8.07%,可溶性无氮浸出物11.62%,灰分7.24%,粗纤维8.95%,总能量4060千卡/公斤。
三、鱼类饲料
1957年齐河县从贵州引进风眼莲,1958年又从安徽引进水浮莲、水花生、绿萍等,其它县也有养殖的。目的除作猪饲料外,也成了草食性与杂食性鱼类的饲料。到1959年齐河县鱼种场建成后,开始用大豆豆浆、豆面培育草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等亲鱼及其鱼种,也采集各种水、陆草喂草鱼。1979年商品鱼基地建成后,临邑县兴隆渔场、城关渔场以及济阳县渔场等先后从本省淡水水产研究所引进了聚合草、宿根黑麦、鹅菜、浮萍等,打浆或单独作为鱼类饲料,并有部分渔场种植苜蓿喂养草性鱼类。同时,玉米面、大豆面、麸皮、豆饼、棉仁饼等作为鱼类的精饲料投喂的数量也逐年增多。1984年引进颗粒饲料机之后,鱼粉、苜蓿粉、稻草粉、草粉开始与玉米面、大豆面、麸皮、豆饼、棉仁饼、谷糠等按一定比例混合,制成配合饲料使用。
四、鱼病防治
本区常见鱼病有出血病、白头白嘴病、白皮病、打印病、烂腮病、赤皮病、竖鳞病、肠炎病、水霉病、腮霉病、斜管虫病、车轮虫病、腮隐鞭虫病、小瓜虫病、复口吸虫病、鲤嗜子宫线虫病、鲺病、鱼怪病、泛池、跑马病、弯化体病等。1978年以前,鱼病防治工作主要集中在德州市和齐河县两个国营渔场。常用药物是:敌百虫、漂白粉、孔雀石绿、生石灰、高猛酸钾、硝酸亚汞、硫酸铜、食盐等。1978年以后,随着养殖业的发展,又增添了一些新药品和新方法。例如用漂白粉带水或干塘清塘,痢特灵、大蒜、磺胺脒、呋喃西林、“四合剂”、盐酸土霉素等作物药饵投喂法,辣蓼、五倍子煮水全池泼洒法,韭菜、地锦草、马齿苋、铁苋菜等制成药用草浆或直接投喂法等。尤其是贯彻“防重于治”的方针,较好地防止和控制了鱼病的发生与蔓延。