德州地区农民历来就有饲养猪、牛、羊、鸡、鸭、蜂的习惯。据1949年统计，全区大牲畜年末存养量47.6万头，生猪30万头，羊18.3万只。建国后，畜牧业起伏较大。1950～1957年，由于各级政府及银行部门发放专项贷款和扶持资金，保护和奖励繁殖，畜牧业得到很快发展。至1955年大牲畜总数达到49. 3万头。1957年底生猪存栏数达56.2万头，羊达到61.97万只。50年代后期，受到了“左”倾路线严重干扰。尤其是1958年以后，阻碍了畜牧业的发展。1959～1961年，自然灾害严重，农业歉收，饲料缺乏，致使大牲畜头数下降，到1962年底全区只有17.5万头，比1949年减少30万头，每头牲畜负担耕地74亩，出现了以人代畜的现象。毛猪发展缓慢。到1965年存栏数只有49.2万头，15年增加19.1万头，年平均递增1.2%。1965年羊存栏37.79万只，比1949年增加19.45万只，年递增率为12.0%。1966～1976年的十年“文化大革命”期间，全区畜牧业的发展受到了限制。1976年底有大牲畜31.5万头，比建国初期减少16万头。养猪数量有所增加， 1976年发展到154.5万头，比1949年增长4.14倍，比1957年增长1.74倍，比1966年增长66.6%。1976年羊存栏量为64.1万只，相当于1957年的存养量。1978年以后，通过落实党的农村政策，促进了畜牧业的发展。从1980年开始发展畜牧专业户，到1985年，全区有569户，其中养猪专业92户，养牛专业14户，养羊专业90户，养鸡专业298户，养鸭专业3户；畜牧业联合体18个。年底大牧畜达73万头，比1949年增加51.2%，比1965年增长1.59倍，比1978年增长1.46倍。同时，从使役向商品化转移，当年出售和自宰的肉用牛3.76万头，出肉587.58万公斤。牛奶36万公斤。生猪年末存栏数达95. 57万头，比1949年增长2.18倍，比1965年增长94%。由于其他专业户增加，养猪比1978年减少17.59万头，当年出栏肉猪总头数68.95万头，产肉4916.35万公斤。羊，年末存养量84.99万只，其中山羊66.32万只，绵羊18.67万只。比1949年增长3.64倍，比1965年增长1.24倍，比1978年增长32%。当年出售和自宰的肉用羊49.58万只，羊肉产量455.46万公斤，羊奶7.5万公斤，羊毛38.5万公斤。养蜂7340箱，蜂蜜产量16.18万公斤。家禽存养量，鸡1299.08万只，鸭82.87万只，鹅98.27万只，产禽肉702.02万公斤，禽蛋72868万公斤。养兔56.75万只，产肉41.96万公斤。畜牧业总产值达42134万元，比1949年增长30倍。畜牧业产值占农业总产值的比重由1949年的4.9%，上升到12.6%，分别比1949年、1957年、1966年、1978年增长7.7%、7.6%、4.3%、4.8%。
第一节 畜牧业发展
德州地区农民历来就有饲养猪、牛、羊、鸡、鸭、蜂的习惯。据1949年统计，全区大牲畜年末存养量47.6万头，生猪30万头，羊18.3万只。建国后，畜牧业起伏较大。1950～1957年，由于各级政府及银行部门发放专项贷款和扶持资金，保护和奖励繁殖，畜牧业得到很快发展。至1955年大牲畜总数达到49. 3万头。1957年底生猪存栏数达56.2万头，羊达到61.97万只。50年代后期，受到了“左”倾路线严重干扰。尤其是1958年以后，阻碍了畜牧业的发展。1959～1961年，自然灾害严重，农业歉收，饲料缺乏，致使大牲畜头数下降，到1962年底全区只有17.5万头，比1949年减少30万头，每头牲畜负担耕地74亩，出现了以人代畜的现象。毛猪发展缓慢。到1965年存栏数只有49.2万头，15年增加19.1万头，年平均递增1.2%。1965年羊存栏37.79万只，比1949年增加19.45万只，年递增率为12.0%。1966～1976年的十年“文化大革命”期间，全区畜牧业的发展受到了限制。1976年底有大牲畜31.5万头，比建国初期减少16万头。养猪数量有所增加， 1976年发展到154.5万头，比1949年增长4.14倍，比1957年增长1.74倍，比1966年增长66.6%。1976年羊存栏量为64.1万只，相当于1957年的存养量。1978年以后，通过落实党的农村政策，促进了畜牧业的发展。从1980年开始发展畜牧专业户，到1985年，全区有569户，其中养猪专业92户，养牛专业14户，养羊专业90户，养鸡专业298户，养鸭专业3户；畜牧业联合体18个。年底大牧畜达73万头，比1949年增加51.2%，比1965年增长1.59倍，比1978年增长1.46倍。同时，从使役向商品化转移，当年出售和自宰的肉用牛3.76万头，出肉587.58万公斤。牛奶36万公斤。生猪年末存栏数达95. 57万头，比1949年增长2.18倍，比1965年增长94%。由于其他专业户增加，养猪比1978年减少17.59万头，当年出栏肉猪总头数68.95万头，产肉4916.35万公斤。羊，年末存养量84.99万只，其中山羊66.32万只，绵羊18.67万只。比1949年增长3.64倍，比1965年增长1.24倍，比1978年增长32%。当年出售和自宰的肉用羊49.58万只，羊肉产量455.46万公斤，羊奶7.5万公斤，羊毛38.5万公斤。养蜂7340箱，蜂蜜产量16.18万公斤。家禽存养量，鸡1299.08万只，鸭82.87万只，鹅98.27万只，产禽肉702.02万公斤，禽蛋72868万公斤。养兔56.75万只，产肉41.96万公斤。畜牧业总产值达42134万元，比1949年增长30倍。畜牧业产值占农业总产值的比重由1949年的4.9%，上升到12.6%，分别比1949年、1957年、1966年、1978年增长7.7%、7.6%、4.3%、4.8%。