接待工作

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2003年, 全市党政接待系统客房收入970万元,比上年增长12%;餐饮收入1230
万元,比上年增长15%;实现利润303万元,新增固定资产780万元。接待副省、副军
以上领导75次83人; 随行人员479人;市陪同领导及工作人员1358人。被山东省行政
事业管理局评为“全省后勤系统评先创优活动”先进单位。大力开展招商引资活动。
接待处把招商引资作为各项工作的重中之重, 先后选调了6名责任心强、有工作经验
的干部赴江南挂职,至年底到位资金660万元,与外商签订了6个合作意向。提高宾馆
服务水平和餐饮业务技能。 3月上旬在博兴宾馆召开了“全市党政接待系统饭菜质量
座谈会” ,9个宾馆餐饮部经理在座谈会上就进一步提高饭菜质量进行了交流,63名
厨师在规定的情况下分别制作了同等标准的菜肴和面点, 提高了业务技能和厨艺。6
月, 在滨州学院对市直两宾馆的146名服务员进行了“行政礼仪”“仪表仪容”“文
明用语”规范性培训,提高了新形势下的服务接待工作水平。安全生产工作。建立健
全2003年安全生产责任制度,从宾馆经理、班组、客房、餐厅、保卫层层签订了安全
责任书及个人保证书,落实了各项安全制度。8月,组织185名宾馆干部、职工参加了
安全生产学习班和专业消防培训班,并有21名宾馆专业人员通过学习和培训,取得了
专业资格上岗证。清怡宾馆、迎宾馆经过装修改造,更新了安全报警系统和自动喷淋
设备,达到了消防部门的要求,消除了安全隐患,步入了安全生产的轨道,全年未发
生安全生产事故,为宾客下榻宾馆创造了安全舒适的工作和生活环境,保证了宾馆的
正常经营和效益。深化各项改革。为适应经济体制改革和市场竞争的要求,接待处党
组提出了“今天工作不努力、明天努力找工作”的口号;坚持走“一业为主、多种经
营、以副业养主业”的路子;贯彻“三人工作两人干,拿出一人搞经营”的方针。两
宾馆在科室和后勤抽调员工40多名,并响应政府再就业工程号召,招聘下岗职工20名,
扩大了面食加工部、水饺加工部规模,形成了加工、送货、销售一条龙的良性循环模
式,加工出的特色面食供不应求。面食外卖便民亭在滨州市区增至50个点,成为滨州
市区一大靓点。(尹燕勇)