【概况】1999年，滨州地区的畜牧业生产出现了新的变化，畜禽由数量扩张的高利润
时期进入了质量提高的少利润时期,畜产品也由卖方市场转为买方市场,部分畜产品出
现了结构性、 阶段性过剩。饲料用粮、畜产品价格持续走低。1月份，玉米价格每公
斤1.02元， 12月份每公斤0.72元，下降29.4％；小麦麸1月份每公斤0.80元，12月份
每公斤0.76元,下降5％；育肥猪饲料1月份每公斤1.08元,12月份每公斤0.90元，下降
16.7％。饲料价格下降，降低了饲养成本，有助于饲养业的发展, 但受供求关系、价
格、市场的制约, 畜禽数量和畜产品产量有升有降，总量仍然保持平稳发展。面对新
情况,地委、行署提出发展畜牧业生产,要以市场为导向，效益为中心，科技为手段，
充分发挥资源优势和区域优势，抓好畜牧业内部结构调整，优化畜禽结构，稳定发展
猪、鸡，加快发展牛、羊，突出发展奶牛，积极发展特种动物饲养，全面提高发展畜
牧业生产的综合生产能力和经济效益。围绕这一指导思想，全区各级畜牧部门结合实
际，积极开展了以下几方面工作：
一、调整畜禽结构。减少了生猪存栏数量，增加了食草家畜,适度发展禽蛋生产,
扩大发展奶牛生产。1999年底,生猪存栏65.25万头，比上年减少6.44％；羊存栏72万
只，牛存栏64.33万头，分别比上年增长15.52％和5.79％。作为人们消费量大的禽蛋，
虽然市场零售价格由1月份的每公斤4.60元，下降到12月份的每公斤4元，下降13％。
但是由于饲料价格低，采用科学管理技术，加之禽蛋消费量多，市场容量大，养禽数
量和禽蛋产量仍呈增长趋势， 年底家禽存栏2046万只，禽蛋产量23.85万吨，分别比
上年增长12.54％和6.63％。 肉食兔生产，受外贸出口的拉动，价格显著回升，12月
份肉食兔每公斤7.60元，比1月份提高52％, 发展势头迅猛。全年产奶1.15万吨,比上
年增长32.48％；肉类总产量16.89万吨,比上年增长6.95％。
二、抓科技推广。全年生产利用全价配合饲料46万吨，生产农作物秸秆青贮氨化
饲料109万吨。 在引进畜禽良种开展杂交改良的同时，对本地区的地方优良家畜品种
德州驴(中心产区在无棣县)、渤海黑牛、洼地绵羊、鲁北白山羊的提纯复壮，保种工
作有了新进展。全面推行了畜禽疫病科学免疫与驱虫卫生程序, 猪瘟、猪丹毒的免疫
密度常年保持在95％以上，鸡新城疫免疫密度90％以上，减少了畜禽发病死亡率。
三、引导消费，优化膳食结构。随着生活水平的提高，宣传食用牛、羊、兔肉和
喝牛奶的好处，拉动食草家畜的发展。全年消费牛羊肉占肉类消费总量的比重比上年
提高了1.72％。
四、多方位开拓畜产品市场。政府和畜牧部门牵线搭桥，走出区外省外，请进客
户，提供信息，多方位开辟畜产品市场。全区供香港、澳门活牛2564头，阳信县清真
牧工商公司年销往北京、天津等地的牛、羊20万头(只)。
1999年， 全区畜牧小区发展到344个，规模饲养大户1.74万个，建立较大的牲畜
及产品批发交易市场10个, 培植大型畜牧加工龙头企业5个。 饲养一只蛋鸡一个周期
(504天)纯收入6元左右，出栏一只肉食鸡纯收入1.70元，每只肉食兔纯收入2.80元，
架子牛育肥5～6个月出栏纯收入480元左右,绵羊羔育肥出栏纯收入76元，饲养一头产
奶奶牛年纯收入3020元以上，多者达7000元。饲养肉猪有的亏本，多数饲养者盈利，
出栏一头肉猪盈利30元左右，多者80～90元。全区畜牧业产值达到19.32亿元(1990年
不变价),比上年增长7.7％,占农业总产值的比重达到26.77％。
(周武清)
【畜牧科技推广成效显著】1999年全区推广利木赞、西门塔尔肉牛杂交改良20.2万头，
波尔山羊杂交改良1万只， 配合饲料46万吨，鸡程序化免疫3000万只，生猪程序化免
疫50万头；良种蛋鸡1600万只，良种肉鸡1200万只，瘦肉型杂交猪30万头，增加社会
经济效益3亿多元。
【开展科技下乡普及科技知识】地区畜牧局通过举办培训班、开通畜牧科技服务热线
电话、发放科普资料、电台电视、农村科技信息网等多种形式，向广大农民传送科技
信息，普及科技知识。并举办饲料、兽药、品种改良、饲养管理、疫病防治等培训班
35期， 培训人员2000多人次，接收咨询服务电话1200次，印发技术资料2万份，发送
畜牧科技信息65条。共开通畜禽科技“110”电话7部，手机8部,为畜牧生产提供全方
位的服务。 拿出2000元，组织4名专家通过地区广播电台农村天地栏目，向全区农民
讲述养殖业的实用技术。用1万余元经费编印《畜牧兽医科技通讯》12期、4000余份，
免费赠送给全区各县市、乡镇兽医站、养殖场、专业户；积极参与行署组织农业咨询
服务热线专家组， 技术讲座15次， 听众10万人次，全年出诊1000人次，电话机解答
1500人次，回复来信300封,解答来人咨询2000人次，发放科普明白纸5万张,3000万字。
为农民挽回损失7.2亿元经济损失。
(马亭安 冉汝俊)
【畜牧产业化生产开始起步】随着社会主义市场经济体制的建立和完善，畜牧业由分
散饲养向规模饲养转变，并建立和发展了一批畜产品批发市场和龙头企业，畜牧产业
化生产开始起步。博兴县博大肉鸡集团建成了集种鸡场、商品鸡场、饲料厂、肉鸡加
工厂为一体的肉鸡生产集团， 存养肉种鸡30万只，年产肉鸡3000万只，实现产值1亿
多元， 创利税600万元。以天华乳品厂、地区奶牛场、邹平芳绿乳品厂为龙头，形成
年加工乳制品2万吨的生产能力,带动农民饲养奶牛3300多头。邹平县焦桥镇建立的禽
蛋批发市场，日交易鲜蛋60余吨，产品销往北京、天津、广东、安徽、江苏、浙江、
河南等10多个省市， 带动当地发展蛋鸡400余万只。地区草业开发中心开展了种子供
应、技术指导、产品收购系列服务, 带动了全区草业的发展,当年新增牧草种植面积1
万亩,促进了种植业由“粮--经”二元结构向“粮--经--饲”三元种植结构调整。
(马亭安)
【畜牧科研成果显著】1999年，地区畜牧工作站马亭安参加完成的“商品肉牛生产技
术研究与开发”获省科技进步一等奖；马亭安、田茂俊、许文波参加完成的“滨州地
区绵山羊资源开发利用”获省科技星火二等奖，地区科技星火一等奖；沈志强研究员
主持的“禽霍乱蜂胶灭活疫苗”获山东省残疾人科技进步一等奖；沈志强研究员主持
的“新型家禽免疫增强剂及疫苗试制”获地区科技进步一等奖；宋道帧主持的“新型
饲料资源开发与利用”获地区科技星火一等奖；冉汝俊主持的“绵山羊资源开发与利
用研究”获省科技星火二等奖；李金林主持的“肉牛杂交育肥与高档牛肉生产技术开
发”获省科技星火二等奖；冉汝俊撰写的“关于开发洼地绵羊品种资源的建议”获地
区科技优秀建议一等奖；宋道帧荣获地区第四届青年科技奖。
1999年8月5日，巩绍渤、童兴之、王育中、赵玉庆、高祥军、张士信被评为全省
第三批优秀乡镇农业技术人员。1999年12月30日，地区饲料工业办公室被评为全省畜
牧工作先进单位；郑红丽被授予全省畜牧工作二等功；侯友、张涛、宋德智被授予三
等功。张广英、郭利川、李福岭、孙克符被吸收入《山东省有重要贡献的专家名录》。
地区畜牧局被地区妇女双学双比协调领导小组授予“双学双比先进协调单位”称号。
(马亭安 冉汝俊 郑红丽)
【全区畜牧执法有新发展】为贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《兽药管理
条例》、《种畜禽管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，滨州地
区行署于1999年3月15日以滨行发电［1999］ 04号明传电报下达了《关于开展兽药市
场专项治理活动的通知》 ，5月21日以滨行发［1999］56号文下达了《关于加强畜禽
防疫和检疫工作的通知》。1999年，依法治理畜牧业得到了发展，地区和各县市都建
立了兽医卫生监督所、 兽药监察所或药政股，培训、考试、录用了348名畜牧执法人
员，持证上岗执法。依法防疫、检疫向纵深发展，根据《动物防疫法》的规定，全年
强制防疫猪93万头，牛128万头,羊72万只。8月10日，滨州市实行生猪定点屠宰之后，
全区各县相继推行了生猪定点屠宰。全年定点屠宰和产地检疫猪131万头,牛36万头，
羊71万只,禽2110万只,肉类14.42万吨，检出病畜、病禽和病肉,都做了无害化处理。
经山东省政府批准,无棣县、沾化县设立了2处公路检疫消毒站，对过往运输牲畜和产
品的车辆进行严格检疫和消毒。 兽药市场进一步得到规范，对142个兽药经营户的经
营人员进行了培训考试,对合格的123人颁发了证书，年经营兽药额5021万元。加强了
对兽药的监督检查， 取缔无证经营户9个，处理违法案件29起，查处假劣兽药货值18
万元。 经地区兽药监察所抽样检验，兽药合格率仅为38.2％。对全区229家饲料厂的
经理、厂长普遍进行了培训，地区饲料工业办公室逐厂进行检查，协助整改，生产质
量有了明显提高。对种畜禽场逐个进行了监督检查, 按规定标准进行鉴定，提出管理
意见,对验收合格的14个场颁发了“种畜禽生产经营证”。
【特种动物养殖蓬勃发展】1999年，全区发展特种动物有5个明显特点：⑴品种增多。
除已饲养的鸽子、蜜蜂、水貂、狐狸、鹿、鹦鹉、犬、蛇、海狸鼠、乌骨鸡之外, 又
增加了孔雀、鹧鸪、贵妇鸡、七彩山鸡、珍珠鸡、肉鸳鸯、蛋用鹌鹑等。⑵总体饲养
数量迅猛扩张。 年底肉食犬存栏1460只，比上年底增长227％；海狸鼠从1998年的不
足100只，猛增到1600多只；饲养肉食鸽的大户发展到142户,比上年增长153％；新上
的乌骨鸡、鹧鸪、肉鸳鸯、贵妇鸡、七彩山鸡等规模都较大，一个户就饲养上百只、
数百只甚至上千只，而且向区域化、规模化发展。市场销路不好、效益差的品种逐步
减少，如水貂、狐狸的存栏数量仍在减少。⑶饲养目的明确。总体上是为了取得更大
的经济效益，具体讲，有的是为了药用，如土元(土鳖)；也有的是为了观赏用，肉用、
皮用、毛用或多种用向兼顾。⑷饲养领域更广阔。发展特种养殖的不仅有农民，还有
下岗职工、停薪留职的干部、离退休人员、机构精减分流的职工, 有些改产的企业也
搞起特种动物养殖, 已初步形成社会性的共同事业。⑸供种、饲养、销售、加工等已
开始形成系列化、产业化，各种特养动物的协会、合作社正在酝酿成立。
(周武清)
【引进人才改善队伍结构】滨州畜牧兽医研究所积极引进校园高才生，形成合理的人
才梯次结构。经过调查了解，严格挑选，先后从山东农业大学、莱阳农学院、四川农
业大学的动物营养、畜牧、兽医、生物技术、农业经济管理5个专业中，引进6位应届
本科大学毕业生，使技术队伍结构得到优化。本科大学学历人员占全体职工的比例，
由1998年初的27％提高到53％，增长26个百分点。
(冉汝俊)
【鲁北最大的肉鸡孵化场在博兴建成】 1999年8月，年孵化肉鸡雏鸡3000万只的孵化
场在博兴县寨郝镇柳桥村建成，并通过了省畜牧局验收合格，是目前鲁北地区最大的
肉鸡孵化场。
【无棣建成全区最大的养鸭场】由滨州地区邮政局与无棣县邮政局联合在无棣县柳堡
乡建立的养鸭场于1999年10月份建成、投产，饲养蛋鸭10万只，是目前全区最大的养
鸭场。
(田茂俊)