畜牧业

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【概况】1998年,滨州地区的畜牧业生产面临新的形势和考验,由于东南亚金融危机
的影响,造成畜禽产品出口受阻,加之畜产品产量较大,形成了供大于求的局面,使
畜禽产品价格下降。仔猪价格1月份每公斤10.40元,12月份下降到6.20元, 12月份价
格比去年同期减少46.7%; 出栏肉猪价格1月份每公斤8元,12月份下降到5.70元,
比去年同期减少32.2%; 商品肉食兔1月份价格每公斤4元,比去年同期减少33.33%,
全年价格在低价位运转,养兔效益下降,甚至亏本,养兔数量减少,1998年底存栏兔
34.6万只,比去年同期减少76.3%;1月份活鸡每公斤5.60元, 12月份每公斤5.20
元, 比去年同期减少13.33%;去骨牛肉每公斤12元,全年价格持平,比上年平均
价增长4.4%;1月份带骨羊肉每公斤14元, 12月份增到15.60元,比去年同期增长
11.43%;1月份鸡蛋每公斤4.40元,12月份6.20元,比去年同期增长22.7%。
面对畜产品供大于求,买方市场制约畜牧经济发展的新情况,各级人民政府适时
提出“扩大内需”的方针,畜牧部门努力做好各项服务工作,促进畜牧业生产持续稳
定发展。加大畜禽良种推广,充分发挥良种效益。利用区内丰富的饲料饲草资源,推
广应用配合饲料和作物秸秆青贮、氨化养畜,提高了畜产品质量,降低了成本;全面
推行畜禽疫病科学免疫与驱虫卫生程序,减少了畜禽发病死亡率。;据市场需求,调
整畜禽结构,生产适销对路的畜产品;引导消费,随着人民群众生活水平的提高和膳
食结构的优化,增加牛羊肉、蛋、奶的消费量, 年内牛羊肉产量5万吨,比上年增长1
1.4%,奶产量8684吨,比上年增长291%;立足国内,发展名、优、特畜产品,提供信
息、开拓市场、抓好销售,拉动了畜牧生产。由于采取了以上措施,全区已建成的畜
牧小区, 饲养场、畜牧专业村、专业户和畜产品加工龙头企业保持了稳定发展。199
8年底,大牲畜存栏70.66万头,比上年底增长6%,其中牛存栏60.81万头,同比增长8.8
%。猪存栏69.74万头,同比增长23%。羊存栏62.33万只, 同比增长26.95%。家禽
存栏1818万只, 比上年增长3.5%。禽蛋产量22.36万吨,比上年减少2.5%。
肉类总产量15.79万吨,比上年增长9.3%,畜牧业产值17.94亿元(1990年不变价),比
上年增长4.3%。

(周武清)

【畜牧科技推广成效显著】1998年全区推广以利木赞肉牛为主的肉牛杂交改良20万头,
配合饲料22.9万吨,农作物秸秆青贮氨化118.36万吨,鸡的程序化免疫2740万只,生
猪程序化免疫44万头, 塑料大棚暖圈养猪20万头, 良种蛋鸡1453万只, 良种肉鸡1
318万只。增加社会经济效益3亿多元,科技推广取得显著成效。

(马亭安)

【组织科技下乡 开通科技“110” 】地区畜牧局、山东省滨州畜牧兽医研究所与地
区科学技术协会充分发挥技术力量雄厚的优势,举办科技下乡活动。采取赶大集、现
场会等形式,共发放科技明白纸2.3万余张,解答咨询服务2.56万人次,举办技术培训
班24次,培训1100人次。活动遍及滨州、德州、东营、淄博、潍坊等10个地市、30多
个县市、150多个乡镇、500多个村。畜牧兽医研究所在全区率先开通牧医科技“110”
服务热线电话,全天候为养殖业提供优质服务,共收到热线电话1.8万多个,解决养殖
户提出的各类营养、 疾病、栏舍设计、市场信息等方面的问题2000余个。于1998年6
月份创办了《畜牧兽医科技通讯》月刊,无偿发放给全区各乡镇及养殖场、专业户,
全年发放5000余份,收集技术、信息资料150条,受到社会好评。

(冉汝俊 周武清)

【畜牧产业化生产初具规模】1998年为促进全区畜牧业快速发展,地区建立了畜牧产
业化领导小组,采取地区领导负责制,加大畜牧龙头企业的重点扶持和指导,使畜牧
产业化生产初具规模。博兴县博大肉鸡集团,建成了集种鸡场、商品鸡场、饲料厂、
肉鸡加工厂一体的肉鸡生产集团, 年存养种鸡12万套,生产加工商品肉鸡500万只。
阳信县刘庙清真牧工商公司年宰杀加工肉牛10万头,肉羊20万只。邹平县焦桥镇在发
展规模养鸡的基础上,建立了禽蛋批发市场,日成交量达60吨以上。产品销售北京、
天津、广东、安徽、江苏、浙江、河南、河北等10多个省市,并出口日本。龙头企业、
专业市场的兴起,促进了产业化生产的形成,带动了全区畜牧业的发展。

(马亭安)

【畜牧管理步入法制轨道】《中华人民共和国动物防疫法》自1998年1月1日起施行,
至此,畜牧方面已有《中华人民共和国草原法》、《兽药管理条例》、《种畜禽管理
条例》和《山东省饲料工业管理暂行办法》及其他畜牧配套法律法规。为完善执法主
体, 地区编委以滨编办[1998] 22号文公布成立了“滨州地区兽医卫生监督所”和
“滨州地区兽药监察所” 。在全区培训考核选拔了316名畜牧执法人员,分三批接受
了地区法制局举办的公共法律知识培训和畜牧系统的技术培训,考试全部合格,取得
了执法证件,持证上岗。依法在全区全面深入地开展动物防疫、兽药、种畜禽和饲料
管理工作。1998年,全区防疫大牲畜33.4万头,猪117.6万头,分别比上年增长23.8%
和26.5%, 销售兽药经营额4220万元,鉴定种畜禽场合格发证12个,推广浓缩料、预
混料和配合饲料22.9万吨。全区畜牧工作由过去的行政管理开始走向法制管理的轨道,
使畜牧执法工作得到了明显加强。

(周武清)

【畜牧科研结硕果】 山东滨州畜牧兽医研究所技术力量雄厚,其中有研究员4名,副
研究员6名, 由于密切结合畜牧生产实际提出科研课题,得到了政府的大力支持。19
98年争取了省、 地财政科研经费100万元,当年到位43万元,超过建所35年的总和。
科研人员深入开展畜牧兽医科研工作,1998年获科研成果奖三项,鉴定成果一项,分别
是:“洼地绵羊多胎性能选育”获省科技进步三等奖;“肉牛杂交育肥与高档牛肉开
发”获地区星火二等奖;“蛋鸡新型饲料研究”获地区星火三等奖;“滨州地区绵山
羊资源利用与产业化开发”项目通过省级星火成果鉴定,综合研究技术指标达国内先
进水平。1998年度撰写学术论文和试验报告30篇,公开发表16篇。

【加速成果转化 推动科经结合】山东省滨州畜牧兽医研究所十分重视科研成果的转
化,狠抓了获国家发明奖的“禽霍乱蜂胶灭活疫苗”的成果转化,1998年畜牧兽医研
究所与滨州华宏生物制品有限责任公司联合, 投资1500万元,建成符合国际GMP标准
的生物制品生产厂,被滨州地委行署列为“1998年八大兴滨工程”之一。

【“山东省洼地绵羊繁育技术研究推广中心”在滨成立】洼地绵羊是经过十几年精心
选育而成的优良地方品种, 经专家鉴定,确定是开展经济杂交、发展商品肉羊产业化
的优良母本,发展潜力大,前景广阔。山东省科委(鲁科成字[1998]427号文) 批准
山东省滨州畜牧兽医研究所成立“山东省洼地绵羊繁育技术研究推广中心”,主要任
务是:“采用现代育种技术,进一步系统研究和选育繁殖力强、抗潮湿、耐盐碱的洼
地绵羊新品种,研究配套的品种标准及饲养管理技术规程;严格按品种标准选育种公
母羊,搞好选种选配,提高繁殖率、成活率、降低饲养成本;推广洼地绵羊优质高产
产业化肥育技术;做好技术培训和技术跟踪服务,把我国这一宝贵的品种资源保护好,
并尽快在省内外推广应用。”根据批文精神,山东省滨州畜牧兽医研究所自筹资金,
在滨州市滨城镇205国道东侧租用土地房舍,建成全国第一个洼地绵羊原种场。

【全国养羊会议在滨州召开】1998年11月25日至27日,中国畜牧兽医学会养羊分会第
三届理事会第二次扩大会及肉羊生产学术讨论会由山东省滨州畜牧兽医研究所承办,
在滨州召开。这是该会自1987年成立以来首次在山东省召开。与会代表来自全国24个
省市区,18所农业大学,19所畜牧科研机构,13个省市区畜牧厅局共120名。其中博士
生导师13名、教授37名、副教授42名、厅局级领导干部11名,澳大利亚、南非也派代
表参加会议。通过参观考察沾化县李家乡规模饲养的地方多胎良种洼地绵羊、无棣县
种畜场饲养的国外引进肉用品种波尔山羊,与会代表充分肯定了山东省滨州地区发展
养羊业的成绩,提出了很多很好的意见、建议和经验信息,为今后开展国内外的交流
与合作打下了良好的基础。

(冉汝俊)

【特种动物养殖发展迅猛】受市场的拉动和经济效益的驱动,1998年特种动物(珍禽、
野生动物训养) 养殖发展迅猛。种类、品种增多,除了以往饲养的鸽、蜜蜂、水貂、
鹿、鹦鹉、狐狸、犬之外,新增加了蛇、海狸鼠等品种;经济效益好的数量增多,肉
食犬由上年存栏64只猛增到446只, 增长597%,出栏达到1200余只,经济效益差的则
饲养数量减少, 水貂由上年的1.96万只,下降到1998年的0.39万只,下降80%;涌现
出了一批饲养专业户, 饲养肉食鸽专业户达到56户,比上年增加30.2%,饲养狐狸专
业户54户,比上年增加68.75%;已形成了一批特种动物运销专业户和专业市场,
年内有特种远销专业户8个, 专业市场11个,年运销肉食鸽达72万只,已进入上海市
场。特种动物销路好、效益高、发展前景广阔。

(周武清)

【进口波尔山羊在无棣繁育成功】 波尔山羊是世界上优秀的肉用羊品种。1998年1月
25日, 全省首次从新西兰引进波尔山羊43只,放在无棣县畜禽良种繁育场饲养。1998
年全部配种产羔,共生产纯种波尔山羊61只,无一伤亡,种羊生长发育良好。

(马亭安)