一、农业
境内为黄河三角洲平原地区，向以农业为主。70年代末，陆续推行家庭联产承包
生产责任制，各家各户自行安排生产，起早贪晚，深耕细作。农忙时节，全家上阵。
有的家庭或缺牲畜，或农具不全，村民相互协作。农民种植观念发生变化，既种粮食
作物，亦种经济作物。80年代中期，出现“种棉热”。80年代后期，种植果品、蔬菜
者增多。90年代起，农业逐步实现机械化，耕、播用拖拉机，收用脱粒机、收割机，
浇用深水泵、喷灌机，运输用机动三轮车、农用汽车，传统的农具木犁、耙、耧、锄、
镰、兽力车、小推车等逐渐失去作用。以往农民凭经验种田，这时期开始注重种植技
术，选良种，巧施肥，慎用药，重收贮，由靠力气吃饭，变为靠技术致富。90年代中
后期，农民跟着市场种地成为时尚，市场需要啥种啥，优质麦、彩色棉、无公害蔬菜
等应运而生。特色农业、订单农业、绿色农业、土地规模化经营、种植加工销售一体
化等已露端倪。
二、林业
境内向有“四旁”(田旁、村旁、路旁、宅旁)植树传统。院内多种植桃、杏、枣、
石榴等果树，果实除自食还馈送邻里亲友。房后、沟畔、路边多种植榆、槐、柳、杨
树等，既固基、乘凉，成材后又可盖房舍。80年代，果品价格高、销路好，农民注重
广植经济林，有的将粮田辟为果园，或在承包田内间种。各地种植果树都有独特的生
产习俗。无棣适宜种植枣树，金丝小枣果肉肥厚细腻，清香甘甜。阳信为鸭梨之乡，
所产鸭梨皮薄核小，汁多无渣，甜脆可口。邹平水杏，肉厚多汁，酸甜可口，风味独
特，非他处可比。沾化冬枣，皮薄肉脆，果肉细嫩多汁，甘甜爽口，被誉为“百果之
王”。80年代中后期起，在公路两侧、河坝田边、荒地荒山等大面积植树。至90年代
后期，随着人们环保意识的增强，植树、爱树成为时尚。
三、畜牧业
70年代，大牲畜为集体饲养，猪、羊、家禽多为家庭分散饲养。80年代初，大牲
畜陆续分配到户。实行土地家庭承包后，以牛为主的大牲畜受到重视，饲养者颇多。
因粮食增产饲料充足，养猪、养鸡者猛增，但仍沿袭“养猪图攒粪，养鸡换油盐，养
牛为耕田”传统习俗。80年代中期，出现许多养鸡、养猪、养牛等专业户，由分散饲
养变为集中饲养；由随意、盲目饲养变为规范、科学饲养。饲养品种也呈多样化，如
瘦肉型猪、波尔山羊、长毛兔、肉鸽等。90年代后期，一些地区出现“退粮种草养畜”
的新时尚。农业机械化与饲养专业化后，家庭饲养马、牛、猪、羊、鸡者渐少，城镇
饲养狗、猫等宠物者渐多。
四、渔业
境内北部濒临渤海，向有从事渔业生产习俗。80年代初，渔船主要有机动船和帆
船两种，前者可到深海作业，后者多在近海和海沟河汊捕捞。网具主要有流刺网、樯
张网、挂子网、裤裆网、须子网等。主要捕捞毛虾、对虾、梭子蟹、鲈鱼、梭鱼、青
鳞、乌贼等。渔船一般过了元宵节下海，船下水时，燃放鞭炮，家人到岸边相送。立
冬收船，名曰“拉坞”。冬闲时节，修补渔船、网具。渔村居民大都来自不同村落，
但和睦相处，生活相互周济，遇有不测无不倾力相助。90年代起，由于渔船激增、近
海污染等原因，水产品捕捞量渐少。政府实施“休渔期”制度，保证渔业生产可持续
发展。
80年代中期，水产养殖发展起来。在沿海滩涂养虾、鱼、蟹、卤虫等，在内陆淡
水湖塘养殖鲤鱼、草鱼、罗非鱼、武昌鱼等，逐步形成捕捞与养殖结合的渔业生产习
俗。
90年代，渔船基本实现机动化，配备先进的助渔导航仪器和通讯设施，渔民天天
收听天气与海浪预报，相信科学、破除迷信，信奉“龙王”“海神”的习俗渐废。渔
民大都不再忌讳“翻”“扣”等字眼。
五、家庭手工业
70年代末，家庭手工业受到限制，从业者极少。80年代初，传统手工业如条编、
打铁、打苇箔、轧油、磨豆腐、做粉条、木瓦工、擀鞭炮、扎扫帚、打绳、织渔网、
风味食品制作等逐步恢复起来，多为兼业，农闲时生产经营，农忙时歇业。80年代中
后期，家庭手工业得到政府鼓励与支持，从业者猛增，种类增加，如缝纫、编织、照
相、五金与电器维修等。90年代起，一些手工业逐步向机电化发展，如机织渔网、毛
衣、手套等，工艺技术含量增加，产品质量提高。由个体分散生产经营向规模化、专
业化发展，有的在个人、家庭基础上发展成一个企业；有的由一人一户生产经营带动
一村一乡。同时一些传统的手工业如打铁、打磨、染布及小商品制作等习俗逐步消亡。
家庭手工业者手艺多为祖传，大都保留着“活儿实在、经营守信”的传统，有悖于此
传统者多被市场淘汰。
六、商业
70年代末，商业经营者主要有国营商业系统和集体供销系统。商店设在县城与公
社驻地，大村设代销点，商品紧缺，网点少，农村集贸市场萧条冷落，群众购物不便。
80年代起，个人允许从事经商活动，被称作“个体户”，或开店经营，或到集市设摊
出售。个体商人承袭旧时商人“灵活、热情”的传统习俗，生意兴隆。至80年代后期，
从业者众多，规模扩大。国营商业与供销系统经营的商店陷入困境。国营商业实行改
制，以承包、租赁、股份制等方式进入市场竞争，因其规模大、环境优、商品全、信
誉好，在商品流通中唱主角。农村商品流通日趋活跃，村村有店，集贸市场越来越密
集，由一个乡镇一二处增至四五处，并活跃着许多走乡串街的小商贩。90年代中后期，
商品专业化、超市、连锁店等成为商业经营新时尚，诚信原则亦日益为商家看重。