1978年，全区县属以上一轻企业共有20家，全部为小型企业，主要有造纸、印刷、
酿酒、 食品、轻工机械等。是年，完成工业总产值2004.38万元，利税304.09万元，
产品销售收入1778.82万元，职工3024人，固定资产原值1635.5万元。1984年4月，邹
平啤酒厂建成投产， 是境内第一家啤酒厂。同年5月，地区一轻局改为地区轻工业公
司。 同年起，各企业逐步引入竞争机制，使一轻工业有了较快发展。1989年6月，地
区轻工业公司复改为地区轻工业局。
1991～1995年，一轻工业继续加大科技创新和技术改造力度，技改投资3.5亿元，
新上项目64项， 其中实施较大的新技术推广项目21项，有7项达到国内领先水平。10
个新产品开发项目投产，3项获国际金奖或银奖，新产品产值率平均达20%以上。涂布
刷光纸、金丝枣大香槟等一批名、优、新、特产品填补省内、国内空白。邹平碧云洞
矿泉水为中国在世界上夺得第一枚矿泉水金牌。1996～1997年，地区轻工业局分别制
定《关于推进科技进步的意见》和《关于开展技术创新工作的初步意见》，进一步推
动科技工作的发展，先后有80余种新产品投放市场，880m/m卷筒胶版纸等产品填补国
内空白， 贝瓷被定为国家级新产品，印刷、酿酒、食品行业中的5种产品填补省内空
白。1997年5月，地区轻工业局改为地区第一轻工总会，为正县级事业单位。2000年，
全区一轻工业总产值4.71亿元，销售收入5.96亿元，利税1.23亿元。至2000年底，一
轻系统共有19家企业，有2家企业通过ISO9000认证，1家企业申报省级技术开发中心，
2家企业建立地级企业技术开发中心，其中大型企业5家，中型企业7家；主要有造纸、
印刷、酿酒、食品、硅酸盐、轻机、贝瓷等行业；职工8295人，工程技术人员1360人。