【概况】2001年，滨州市加快畜牧业内部结构调整，稳定发展猪鸡生产，大力发
展牛、羊、兔食草家畜，突出发展奶牛和牧草生产，注重畜产品的质量和品牌，实现
了畜牧业生产的稳步发展和农民收入的稳定增长。年末，全市大牲畜存栏74.23万头，
其中黄牛65.38万头； 猪存栏76.55万头，羊存栏88.74万只，家禽存栏2224万只。当
年出栏猪105.60万头， 出栏牛35.49万头，出栏羊107.54万只，出栏家禽3224万只；
肉类总产量19.43万吨， 奶产量2.56万吨，禽蛋产量22.29万吨；畜牧业产值20.69亿
元(1990年不变价)，占农业总产值的26.25%，在农林牧渔四业中列种植业之后居第二
位。
(周武清)
【依法治牧全面展开】(1) 动物防疫工作得到加强。2001年，依据《中华人民共
和国动物防疫法》，全市的动物防疫工作，采取以免疫注射、疫情普查、消毒灭源、
监督检查等为主的综合性防制措施，对猪瘟、鸡新城疫等危害严重的传染病实施强制
性免疫。年末，全市共免疫注射牛109.9万头次,羊123.6万只次,猪112.5万头次,免疫
密度分别达到了93.4%、86%和95%，鸡新城疫常年免疫密度保持在90%以上。年内，全
市开展了两次疫情普查，共普查家畜160.3万头只，农户38.56万个，饲养场1672个，
屠宰场(点) 101个，消毒畜禽饲养、交易、屠宰加工等场所240万平方米。(2)检疫工
作深入开展。年末，全市产地检疫率达到了26%，生猪定点屠宰场(点) 的检疫率达到
98%以上， 县境内和出县境运输的动物、动物产品的检疫率分别达到55%和90%以上。
经山东省人民政府批准的无棣县河沟动物防疫临时监督检查站共检查过往运载动物和
动物产品的车辆676辆，检查猪牛羊7054头(只)，家禽35.12万只，肉类7.95万吨，皮
4.1万张，毛蹄320吨；检出病死动物21头，病害动物产品3.73吨，全部进行了无害化
处理。(3) 兽药质量有所提高。依据国务院《兽药管理条例》，对全市九家兽药厂的
厂房、技术人员、生产设备设施、化验室等进行了全面审查，找出问题限期改正，并
全部通过了验收，年审合格。开展兽药打假活动，对兽药经营企业进行监督检查，查
出生产、经营假劣兽药案件102起，货值18.67万元，并对假劣兽药进行销毁处理，取
缔无《兽药经营许可证》户14个。年末，通过对生产和流通领域的兽药随机抽样检验，
合格率为66.66%，比上年提高了13.66个百分点，兽药市场进一步得到了规范。(4)饲
料工业管理有新进展。 依据国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》，对全市126个饲
料生产企业进行了监督检查， 共提出136条整改意见，其中有20多个企业因生产设备
属“三无”产品，被下达限期更新设备整改书；有8个企业因达不到办厂规定的条件，
被吊销审查登记证，取消了生产资格。市畜牧局组成饲料执法小组，对滨城等县区的
36个饲料经营企业进行监督检查，共查处不合格的饲料和微量元素70多件，进一步净
化了饲料市场。年末，全市有16个饲料生产企业取得了国家农业部颁发的预混料、饲
料添加剂生产许可证，110个饲料生产企业取得了山东省畜牧办公室颁发的浓缩饲料、
配合饲料生产许可证。全市生产饲料67万吨，比上年增长19.6%，产值9.3亿元。 (5)
家畜配种改良工作实现规范化管理。自2001年6月1日起，根据国务院《种畜禽管理条
例》及配套法规的规定，对家畜配种站(点)进行管理。经单位和个人申请，畜牧主管
部门组织考核验收，全市有56个家畜配种站(点)取得了《家畜配种经营许可证》，持
证上岗从事家畜配种改良工作。
(杨海霞 张丽 李金山 张多功 田茂俊)
【开展科技下乡活动】2001年，市畜牧局、畜牧兽医研究所组织科技人员开展送
科技下乡活动。年内，共举办种草养畜、禽病防治、肉牛饲养技术培训班四期，培训
人员1000人次； 技术人员到场到户提供技术服务25人次；畜牧科技“110”服务收到
热线电话3000多个，解答农户提出的饲养管理、疫病防治、市场信息、畜禽品种等信
息2000多个；印发技术资料3000份，推广了畜牧科技知识和实用技术。
【畜牧产业化生产初具规模】2001年，全市已有一批规模大、起点高、带动能力
强的畜牧龙头企业。主要有滨州市草业开发中心、滨州市奶牛场、滨州市小营山孚冷
藏厂、邹平县伊怡乳制品厂、邹平县芳绿乳业公司、博兴县博大肉鸡集团、博兴春华
肉牛集团、无棣兴农草业公司、沾化华安肉类有限公司、阳信县刘庙清真牧工商公司、
惠民六和饲料有限公司、惠民双新牧业科技开发有限责任公司等12个企业。企业以规
模饲养场(户)为基地，建立起了松散或紧密联系的产业链，初步形成产业化生产的格
局。滨州市奶牛场联合108个奶牛饲养场(户) 建立奶业联合社，饲养奶牛2200头，联
合社对奶业生产实行“四统一” (统一育种繁殖，统一技术管理，统一饲料供给、牛
奶统一收购加工) 使分散奶牛饲养形成了统一的产业化生产。年末，全市出栏10头以
上的肉牛饲养场(户) 1030个，出栏肉牛5.66万头，占全市肉牛出栏总数的15.9%；出
栏50只以上的肉羊饲养场(户) 3708个，出栏肉羊24.56万只，占全市肉羊出栏总数的
22.8%；出栏50头以上的生猪饲养场(户)2085个，出栏生猪30.61万头，占全市生猪出
栏总数的28.9%；出栏3000只以上的肉鸡饲养场(户)2728个，出栏肉鸡1361.79万只，
占全市出栏总数的42.2%； 存养1000只以上的蛋鸡饲养场 (户) 6074个， 存养蛋鸡
947.52万只，占全市蛋鸡存养总数的58%。规模饲养为畜牧产业生产奠定了基础。
【推广畜牧新技术见成效】2001年，全市畜牧兽医技术推广和科研单位大力推广
畜牧新技术、新成果，促进了畜牧业生产水平的提高。(1) 肉牛杂交改良技术。利用
利木赞、西门塔尔、皮埃蒙特等世界著名肉用牛良种与当地牛进行杂交改良20万头。
(2)肉羊杂交改良技术。利用波尔山羊与当地鲁北白山羊杂交，生产商品肉羊。(3)胚
胎移植技术。共移植高产奶牛58头，波尔山羊60只，移植成功率35%。(4)苜蓿种植技
术。推广精量播种种植优质苜蓿6.89万亩。(5)程序化免疫技术。重点在肉鸡、蛋鸡、
生猪上推广， 应用面分别达到90%、85%和70%。通过程序化免疫，有效地控制了动物
疫情。
(马亭安)
【全市首次组建渤海黑牛核心群】2001年，在渤海黑牛中心产区的无棣县，滨州
市首次组建渤海黑牛核心群，其中选入符合品种标准的母牛50头，种公牛7头。
(田茂俊)
【牧草产业快速发展】(1) 2001年，全市各级党委、政府制定优惠政策，招商引
资，加大资金投入，支持牧草产业发展。全年新增牧草面积5.39万亩。(2) 牧草加工
企业发展迅猛。山东横店草业畜牧发展有限公司，在沾化县开发15万亩土地种植苜蓿，
已完成投资8000万元，购置了10余台现代化的牧草收割机和打捆机，形成了年加工牧
草5万吨的生产能力。 无棣县兴农草业公司投资400万元，新建年加工能力1万吨的现
代化烘干牧草加工厂。无棣县黄河草业服务有限公司和无棣县牧草基地公司建成年加
工能力5000吨的牧草加工厂。滨州市草业中心建成了年加工能力1万吨的牧草加工厂。
年末，全市牧草加工能力达到10万吨。
(郭玉泉)