一、食品卫生
1956年，专区设食品卫生管理、监督人员，加强对炊事人员、饮食商贩及市场食
品卫生管理，要求食品生产和经营单位置防蝇、防腐、防尘设备，搞好食品卫生。是
年，对全区218个单位的822名炊事人员进行卫生训练。1957年贯彻《饮食业卫生管理
办法》，全区对饮食从业人员实行上岗培训，颁发卫生许可证。1960年后，全区对冷
饮、副食品进行卫生检查，抽查冷饮食品33份，合格率36.3％，副食品30份，合格率
66％，不合格的食品不准出售。同时，对全区3751名炊事人员、饮食从业人员进行了
健康检查，凡传染病患者一律调离食品工作岗位。1979年11月，对全区生产和销售的
23种白酒进行卫生质量调查， 杂醇超标率13％，甲醇超标率26％，铅超标率17％。1
982年， 对全区生产的53种白酒、八种果酒进行调查，白酒理化指标合格的47种，合
格率88.7％；果酒(含露酒、汽酒)细菌指标合格三种，合格率37.5％。1983年，对全
区食品生产经营人员进行查体10余万人次，占从业人员85％以上，查出患各种疾病者
5000余人，按食品卫生管理规定做了处理。是年，举办食品卫生监督管理人员培训班
三期，对食品生产、经营行业实行食品卫生许可证制度，取缔无证食品生产经营。还
对全区粮食进行抽样检查， 抽查39份样品，小麦受农药污染含“滴滴涕”超标率3.8
4％。 对肉蛋鱼等进行有机氯检测，均严重超标。其中，瘦猪肉“六六六”超标率高
达16.67％，“DDT”超标率66.67％。1984年，对全区200多家冷饮生产厂进行整顿，
取缔无证经营和严重违犯食品卫生要求的100多家。 1985年，全区的食品公司、肉联
厂、冷藏厂均建立了化验室，对猪、牛、羊等做到宰前检疫，宰后检验，食品生产做
到生、熟隔离，肉食门市部设置冰箱。
二、劳动卫生
专、县卫生防疫站成立后即设劳动卫生组。1960年对部分工厂进行粉尘、常见毒
物和高温作业监测。1963年，先后对全区工矿企业防尘措施、劳动卫生、有毒作业和
高温作业监测防护、工人健康查体等进行核查。1975～1976年，培训专职和不脱产医
生，在全区进行了粉尘、毒物、高温作业、噪音、高频危害的监测调查，达国家卫生
标准的比数为：粉尘19.6％、毒物24.2％、噪音64％、高频51％。1979年7～9月，对
全区县以上接触铅、 苯、汞的122个厂矿进行调查，其中，铅作业工厂45个，作业环
境铅浓度达国家卫生标准的占56.63％； 苯作业工厂60个，苯浓度达国家卫生标准的
占56.19％； 汞作业工厂17个，基本无防护用品和排毒设备。1980年后，劳动卫生工
作趋向正规化、科学化管理。1985年对全区466个企业的65175名职工进行调查，其中
有毒企业216个， 有毒点388个，接毒职工3859人，占职工总数的5.9％；产尘企业17
4个，接尘职工9841人，占职工总数的15.1％。
三、学校卫生
1952年，境内各县重点中学相继配备校医，建立卫生室，负责师生临时性一般疾
病的治疗，配合学校抓好卫生工作。
1958年，教育部、卫生部发出了《关于进一步加强学生保健工作领导的联合指示》，
全区对在校学生健康状况进行首次调查，中小学学生蛔虫病率为91.45％。19 63年，
对全区中小学学生健康状况进行调查， 沙眼率为49.34％，近视眼率为7.33％。1978
年，对全区中小学学生健康状况调查，近视眼率为4.68％。1979年开始调查中小学学
生龋齿发病情况，患病率为20％，并对学生的其他病症进行调查，13处中小学学生白
发发生率11.14％， 9910名学生肺结核患病率0.45％，学生脊柱弯曲异常率1.75％。
1982年，贯彻教育部、卫生部《中小学体育卫生工作暂行规定》后，校舍和桌橙逐步
实现规范化要求， 学校卫生工作逐步走上正规化。 1985年， 中小学生沙眼率降为
16.98％， 比1963年降低32.36个百分点，近视眼率却上升为29.21％，比1963年上升
21.88个百分点。
四、环境卫生
50年代初期，开展爱国卫生运动以来，贯彻《山东省夏季清洁卫生大扫除运动实
施办法》和《山东省农村集镇卫生管理暂行办法》，各单位及村村户户订立卫生公约，
确定卫生日，开展环境卫生大扫除，净化了农村环境。
1952年，美帝国主义在侵朝战争中发动细菌战，殃及境内，全区开展爱国卫生突
击月活动。 全区有140余万人参加，清除垃圾，改良、新挖水井，新建、改造厕所，
灭蝇、 捕鼠、捕杀病犬，清扫房屋、街道、庭院，掀起了搞好环境卫生的热潮。195
6年，根据《全国农业发展纲要(草案)》的要求，全区开展了以除四害(苍蝇、蚊子、
老鼠、臭虫)、讲卫生为内容的群众运动，捕捉老鼠几百万只，改建厕所近5万个，全
区涌现“三洁四无”村(室内、院子、街道三洁，无四害)1000余个，卫生模范1479人。
1957年，全区创建卫生村2482个，再次出现清除垃圾、整修街道、改良厕所、消灭四
害的高潮。1958年，全区组织19万人参加的卫生突击队，大搞环境卫生。根据《山东
省城市(镇)粪便、垃圾管理办法》，专区、县机关驻地建立了粪便垃圾管理队伍，农
村生产队设专人负责清除栏圈粪便和垃圾。是年，全区30％的村成为“五洁四无”卫
生村。 1963年5月开始， 进行城乡饮水卫生调查， 全区有水源卫生防护极差的水井
2905眼、河流14条、塘湾2900处，饮用水源20项指标，完全合格的五项，合格率80％
以上的六项， 完全不合格的两项。1965年6月，推行日照县积肥卫生经验，专区爱卫
会发动全区农村开展管水、管粪和改造水井、厕所、畜圈、炉灶和环境的“两管五改”
卫生活动。到1966年初，全区近50％的村庄建立了卫生清扫、积肥造肥和“两管五改”
专业队，城乡环境卫生管理纳入经常化轨道。“文化大革命”开始后，“两管五改”
受到严重干扰。1978年，地区革命委员会召开地、县党政领导和地直部门负责人参加
的电话会议，部署继续开展“两管五改”，除害防病，搞好环境卫生。1978年中共十
一届三中全会后，全区爱国卫生运动进入新的发展时期。全区人参加卫生突击活动，
有百余万人参加，清除垃圾污物25万余车，改良水井20多万眼，建手压机井980 0眼，
改造厕所8万余个， 结合建沼气池加强了粪便管理。1980年，全区有15％的生产大队
基本实现了“两管五改” 。1985年，全区城乡饮用自来水的人口37.82万人，占总人
口的10.5％。滨州市继1983、1984年获鲁西北四区卫生第一名、全省卫生竞赛五地区
第一名后，又获山东省乙级组县级市卫生第一名。