一、植物资源
全区主要农作物品种(系) 有1215个，其中引进品种(系)810个。目前应用的品种
(系)150余个，小麦、棉花、玉米等栽培最广。
全区主要木本植物有43科75属161种， 占山东全省林木种数的24％，其中乡土树
种66种。在南部山丘地区，主要有油松、赤松、侧柏、麻栎、刺槐、臭椿、香椿、槭
树、苹果、柿、杏、山楂、核桃、花椒等；大部平原地区主要是杨、柳、泡桐、榆、
刺槐、国槐等；沿海地方多枣、梨、旱柳、刺槐。主要灌木种类则为杞柳、桑条、紫
穗槐、柽柳等。
全区有85.98万亩天然草场， 约有80余种饲用植物，主要群落为芦苇、白茅、狗
尾草、草木樨等，另有以黄须菜、马绊草为建群种的盐生草甸72.42万亩。
全区有经济价值的野生植物约有48科200余种， 其中分布较广的草本植物主要是
黄须菜、野大豆、黄花蒿、罗布麻、荻、苇等，木本植物主要是杜梨、山槐、野榆、
酸枣、柽柳等。
全区有植物药材118科，376种。其中主要的野生药用植物有蒲黄、益母草、茵陈、
车前子、罗布麻、山川柳等；栽培药材有地黄、黄芪、菊花、白术、牛蒡、桔梗、沙
参、丹参、黄芩、荆芥、紫苏、白芷、薏米、草决明、黑芝麻、菘兰等。
全区主要的水生植物为芦苇、藕、香蒲等，沿海有多种浮游、底栖类海藻植物。
二、动物资源
全民家畜类动物主要有牛、驴、骡、马、羊、猪、兔、犬、貂等，家禽类动物主
要有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、火鸡等。其中家畜类动物中有德州驴 (主产于无棣、阳信等
县，因历史上素以德州为集散地得“德州驴”之名)、渤海黑牛(又称“无棣抓地虎黑
牛”) 、渤海马、渤海黑猪(又名“沾化黑猪”)、大白山羊、洼地绵羊及邹平县的西
董黑山羊等地方优良畜种，在全国或全省享有盛名。
全民野生动物主要有黄鼬、獾、狐狸、艾虎、野兔、刺猥、蝙蝠、蟾蜍、青蛙、
蛇类和蚯蚓等。鸟类共有45科125种，其中旅鸟40种，候鸟59种(夏候鸟54种，冬候鸟
5种)，其余为留鸟；食虫鸟类有猫头鹰、啄木鸟、灰喜鹊、大山鹊、杜鹃、灰掠鸟、
大苇莺、家燕等；珍稀鸟类有11种，其中白头鹤为国家一类保护鸟类，天鹅、大鸨、
白尾鹞、雀鹰、红隼、雕等为国家二级保护鸟类。
全区有常见海洋水产动物6门147种。沿海是中国毛虾的主要渔场，浅海区盛产对
虾和脊尾白虾。经济鱼类主要有鲅、带、鳓、鲈、青鳞、黄鲫、鲮、刀鲚、鳐、火银、
尖头银、银鲳、梅童等；虾蟹主要有鹰爪虾、美人虾、虾蛄、糠虾、葛氏长臂虾、褐
虾和三疣梭子蟹、中华绒鳌蟹等；经济贝类主要有文蛤、毛蚶、四角蛤、玉螺、红螺
及低值贝类兰蛤等。还有头足类的笔管、章鱼、乌贼、大型水母类的麻海蜇、面蜇；
海兽类的海豹、海豚；爬行类的海龟，以及丰富的牡蛎、滩蟹和在盐田初级制卤区大
量繁殖的卤虫资源。
全区淡水渔类已查明有9目17科59种，其中鲤科鱼类42种，常见的有鲤、鲫、鳊、
、鲶鳢、麦穗鱼、鳅、鳝、鱼等。另有人工养殖的草、鲢、鲴、鲂、鳙、白鲫、
黄河鲤、杂交鲤、红鲤、镜鲤和罗非鱼等。还有甲鱼、螺蛳等常见淡水动物。
全区已查明的动物界害虫天敌有2纲10目72科204种，其中瓢虫、草青蛉、赤眼蜂、
茧蜂、食蚜蝇、食蚜虻及食虫蝽类资源较丰富。
全区动物药材共有41科47种，主要品种有蝎、獾、桑螵蛸、土元及牡蛎、瓦楞子、
蛤壳、龟板、鳖甲和稀缺珍贵的海龙、海马等。