牛泉镇地处泰安、 莱芜、新泰三市交界处，地理坐标为东经117°29′，北纬36
°10′。 总面积150平方公里，辖69个行政村，明天顺年间属南乡毛埠、南宫、汶南
保所辖，清袭明制。牛泉镇自古就是膏腴之地，土地肥沃，盛产五谷，辖区北沿大汶
河，南部是青山丘陵，山区、丘陵、平原各占三分之一，南部为山区，有吕楼、圣井、
省庄三条河流，分别被云台山、笔架山、鼓山、寨山四座山脉隔开，自然形成四峡三
水的清晰脉络。
牛泉镇西南有古交通要道夹谷，春秋时期，孔子曾随鲁定公在此会齐。春秋末期，
王室衰微，诸侯争霸。鲁国国势较弱，为了处理好与霸主及附近大国之间的关系，费
尽了周旋之力。阳虎作乱更让统治者感到确实需要政治改革，于是德高望重的孔子进
入统治者的视野。 鲁定公九年（公元前501年），孔子被任命为中都宰，仅仅一年的
功夫，中都邑被他治理得百废俱兴，万民乐业。鲁定公对孔子的政绩非常欣赏，一年
后又任命他为大司空，继而任大司寇。孔子接任后，立即率领弟子游遍全国，勘察各
处土地的性质和肥瘠，做到了地尽其利，人尽其才，全国无一片荒地，见不到一个游
民，国家税收陡然增加。鲁国的大治让近邻齐国感到忧虑，当时齐国国君景公一心想
重建复霸大业，如果鲁国照此发展下去，不用多久国势就会强大，他的愿望就会成为
泡影。许多大臣都劝景公出兵伐鲁，以免后患。而太宰晏婴坚决反对伐鲁，他建议景
公以祝贺鲁国大治为名，乘机与鲁君会盟，离间鲁国与其他强国的关系，令鲁国对齐
畏而敬之，成为齐国的附庸。大夫黎弥提议，会盟时借机劫持鲁定公，逼他答应齐国
的条件。齐景公采纳了晏婴与黎弥的建议。不久，鲁定公接到齐国国书，邀请他于六
月到夹谷举行乘车之会，永结盟好。经过群臣商议，鲁定公决定应约赴会，并让孔子
担任傧相这个重要角色。孔子对鲁定公说：“臣闻有文事者必有武备，有武事者必有
文备。会盟虽非武事，但也不可无武备，请左右司马申勾须、乐颀跟大王赴会。”鲁
定公同意孔子的建议，让两位将军随行，并在夹谷附近部署军队以应变。齐鲁两君见
面后，齐国便按照预定计划，先让莱人借舞蹈之机劫持鲁定公，后又让优伶演奏歌唱
敝笥之诗污辱鲁定公，都被孔子识破并以礼相驳。齐国又想在盟约上作文章，就在盟
约中加了一段话：“齐师出境，而不以甲车三百乘从我者，有如此盟。”（见《左传》）
孔子针锋相对说：“而不返我汶阳之田，吾以共命者，亦如之。”（见《左传》）齐
国没有恰当的理由拒绝，只好写进盟约。会盟结束后，齐景公想以宴请为名，再寻找
机会逼迫鲁国，孔子以礼相拒说：“根据国礼，饮酒的贵重器皿不能带到宫外，嘉乐
不能在野外演奏；而诸侯宴客，又必须用贵重器皿，演奏嘉乐。所以这次宴请还是免
了吧。”齐国阴谋又一次破产。齐鲁夹谷会盟，由于孔子临危不惧，大义凛然，不卑
不亢，作为弱国，鲁国没受任何损失，处处占了上风；而齐国作为强国，挟持鲁君的
计划一项也没得逞，反而处于弱势。这完全是孔子沉着周旋、据“礼”力争的结果。
夹谷会盟之后，齐景公自觉失礼于鲁，就主动退还了从前侵夺的鲁国郓、汶阳、龟阴
的土地。夹谷会盟是孔子一生政治活动中最为光彩的一页，不仅为鲁国赢得了巨大声
誉，他自身的声望也随之倍增，为他提供了在鲁国政坛上进一步施展才能的机会。夹
谷会盟之地就在牛泉镇西南一带，学术界多有论证。臧励和等著《中国古今地名大辞
典? 夹谷》注解：“今山东莱芜县南三十里有夹谷峪。顾炎武《肇域记》谓即鲁定公
会齐侯处。 ” 沈超炜等编《中国历史人物大事年表》在“春秋”部分写道：公元前
500年，“齐与鲁和，两国会于夹谷（今山东莱芜南）。”钱伯城主编《白话十三经》
在《春秋左传? 定公十年》注：“祝其，在莱芜夹谷峪。”牛泉镇有个村叫绿矾崖，
这个村子原来并不叫绿矾崖，而是叫夹谷村，之所以叫夹谷村，是因为村子位于夹谷
中。很早以前，该村土地庙西边有一块古老石碑，正面刻有“夹谷村”，字迹清楚。
1967年，此碑因妨碍种地被毁坏了。
牛泉镇还有展雄寨等遗址，春秋末期，奴隶起义领袖柳下跖曾在此建寨作战。柳
下跖，相传姓展，名雄，春秋末期今新泰人。因家居柳下（今新泰西宫里镇柳里村），
奴隶主诬称为“盗跖”，于是称他为“柳下跖”。春秋后期，社会矛盾激化，以致出
现“盗贼公行”的局面。在众多劳动者反抗斗争中，柳下跖领导的起义是北方规模较
大的一次，在莱芜南部与新泰交界的地方有展雄寨、习武山、将山、鼓山、旗山等遗
迹， 是柳下跖起义的发源地。展雄寨位于牛泉镇亓省庄村南，海拔344米，占地面积
0.5平方公里。 东、西、北三面为悬崖峭壁，南面山顶平缓地延伸至连绵的山脉，上
有山寨，寨内有石屋数间及在平坦的岩石上凿刻的石臼，西、南两面为双重寨墙，两
墙之间为宽阔平坦的走廊。如今虽已是断壁残垣，但从南面山顶向北望去，依然蔚为
壮观。展雄寨坐落在连绵群山之中，如众星拱月，为义军的大本营和指挥所。北面的
山称习武山（海拔383米，占地面积1.5平方公里），为义兵习武之地；西北方向的山
称将山（海拔459.4米，占地面积2.2平方公里），为阅兵之所；东北方向的山叫旗山
（海拔534.7米， 占地面积2.7平方公里）；正东的山叫鼓山（海拔503.8米，占地面
积3.2平方公里） 。柳下跖就是在此拉起了反抗奴隶主阶级的大旗，并以展雄寨为依
托，招兵买马，操练军队，遂转战各地，给奴隶主阶级以沉重的打击。《庄子·盗跖》
说他“从卒九千，横行天下，侵暴诸侯”，所到之处“大国入城，小国入保（堡）”。
而他在劳动人民心中却有很高威望。《荀子·不苟》说：“盗跖吟口，名声若日月，
与舜禹俱传不息”。《吕氏春秋·当务》篇记载了他论述的五条起义之道，即：“中
藏， 圣也； 入先，勇也；出后，义也；知时，智也；分均，仁也”。《史记》称：
“其徒颂义无穷”。他对奴隶主恨之入骨，誓“死而操金锥以葬”，“下见六王、五
伯，将敲其头矣”，反映了其革命精神。毛泽东在《贺新郎·咏史》中赞吟道：“盗
跖庄蹻流誉后，更陈王奋起挥黄钺，歌未竟，东方白。”
牛泉镇祥沟村有黄巢落马处遗迹，唐代农民起义领袖黄巢在此落马就义。黄巢，
唐代曹州冤句（今菏泽）人。出身盐商家庭，家境富裕，少年时同王仙芝共同武装贩
运私盐。 874年（唐乾符元年），王仙芝聚众数千人在河南长垣起义，翌年，黄巢聚
众数千响应，义军攻占濮州、曹州，发展到数万，誓死“讨平奸臣、洗涤朝廷”。起
义军转战数省， 880年（广明元年）初，黄巢率军攻入长安，十二月十三日登帝位，
称“承天应运启圣睿文宣武皇帝”，国号“大齐”，改年号为金统，以尚让、崔镠为
宰相。 公元883年（中和三年），唐军借助沙沱军的力量反攻，破咸阳、过渭水，直
逼长安。黄巢15万农民军被迫撤出长安。最后，黄巢带千余人突出重围，向山东撤退，
经老家曹州， 东奔兖州，退入泰沂山区，一路上不断遭到尾追截击。884年（中和四
年）六月十七日，黄巢率数十人退到莱芜南部的狼虎谷。狼虎谷就在牛泉镇祥沟村，
因此处山高林茂，多有狼虎出没而得名。据说当年黄巢退兵来到这里，正值旱魔横行，
河水干涸，禾苗枯焦，百姓忧虑，看到这副凄惨景象，黄巢向着起伏连绵的群山大声
吼道：“大好河山，难道就真的没有水吗？”同时手握长枪在脚下的石光梁上连搠三
枪。三枪搠出三个洞，三个洞里流清水，成了三眼水井。在祥沟村前的石光梁上，一
步之内，井然有序地排列着三个圆洞，直径约三十厘米，这就是传说中黄巢用枪搠的
“一步三眼井”。祥沟村中有棵参天古树，这就是有名的“将军树”。当初黄巢退兵
至此，见这里四面环山，中有南北通衢大道，进能攻，退能守，是屯兵的理想地方，
便决定在这里重整旗鼓，以图东山再起。他每天在这棵槐树下习刀练武，当时唐王朝
正用重金悬赏黄巢的人头，黄巢的外甥林言见百万大军只剩下不足百骑，心灰意冷，
于是心生叛意，趁黄巢晨练无备时，杀死了黄巢。黄巢的头传送到长安，唐僖宗喜出
望外，当即提笔挥毫，写下“降冠庄”三个大字，以永志降伏黄巢位置所在。紧接着
令人将这三个大字星夜兼程送往莱芜县衙。自此以后，该村就以降寇为名，1949年才
改称祥沟村。据《中国古今地名大辞典》记载：黄巢落马处“在山东莱芜西南三十里，
接泰安县界，亦名狼虎谷。唐中和四年，黄巢自瑕丘东窜走狼虎谷即此”。民国《续
修莱芜县志》记载：“僖宗中和四年，武宁将李师悦与尚让追黄巢至瑕丘，败之，巢
走狼虎谷，为其甥林言所杀。”
牛泉镇也是燕子石工艺品主产地。燕子石是三叶虫化石，三叶虫生成于古生代寒
武纪后期，距今已有五亿多年的历史，至中生代开始消亡。沧海巨变，大自然将它们
镶嵌在灰黄色的石板上，保留了生命最后瞬间动人的姿态，像翱翔的海燕，又像穿柳
的春燕，所以人们便形象地将这三叶虫化石称为燕子石。该化石质地细腻，呈暗绿色，
温润如玉，燕子形体清晰，状如浮雕，栩栩如生。选此石为材，借飞燕施工巧技，精
雕成砚台、笔筒、印章、石瓶、座屏、壁挂、盆景等工艺品，古朴典雅，独具天趣。
清代《西清砚谱》中曾将燕子石砚推在卷首。如今，燕子石工艺品已成为馈赠亲朋好
友的佳品。
牛泉镇还是莱芜鸡腿葱的主产地。鸡腿葱葱白质地鲜嫩，辛辣味浓，营养丰富，
生食甜脆香辣，做菜是上佳佐料。鸡腿葱适应性强，对土壤要求不高，抗旱，耐瘠薄，
易贮藏，生命力强，有“根枯叶焦心不死”之说。早在1961年，莱芜即被列为省属大
葱商品基地。改革开放后，作为优势农产品大力发展，种植面积不断扩大，2006年达
到2万亩，是农民增收的重要渠道。
（本刊编辑部）