1978年10月，莱芜县药品检验所成立。1983年8月，改为莱芜市药品检验所。1984年7月，
分设理化、生测、中药3个科室。1986年1月，增设办公室。
1993年2月， 莱芜市医药管理局（公司）成立，负责全市医药生产、经营和医药
市场的管理。 2000年1月14日，莱芜市医药管理局改为莱芜市药品监督管理局，对药品实
行统一管理。原由卫生部门行使的药政、药检职能划归市药品监督管理局。市卫生局药政
科及市卫生局所属的市药品检验所的机构编制和人员整建制划归市药品监督管理局统一领
导和管理。调整后，莱芜市药品监督管理局机构性质、规格和编制员额不变，人员暂不作
精简。 莱芜市药品监督管理局、莱芜市医药公司暂时政企合一。2002年4月，莱芜市药品
监督管理局正式组建，为省药品监督管理局垂直管理机构，负责全市药品科研、生产、经
营、使用全过程的行政监督和技术监督。设办公室（挂政策法规科牌子）、药品管理科、
市场监督科、医疗器械科、人事教育科、机关党委、监察室、市药品稽查大队。原市医药
管理部门承担的医药行业管理职能移交给市经贸部门。同时按照政企分开的要求，解除市
药品监督管理局与所属企业的行政隶属关系。莱芜市药品监督管理局与莱芜市医药公司实
现完全脱离。
2004年8月，莱城区药品监督检验所、钢城区药品监督检验所上划莱芜市药品监督管理局；
11月26日，莱芜市药品监督管理局更名为莱芜市食品药品监督管理局，增设食品安全协调
监察科，原市场监督科更名为药品市场监督科，药品管理科增加保健食品许可管理职责，
市药品稽查大队更名为市食品药品稽查大队； 12月2日，市政府成立莱芜市食品药品安全
协调委员会，履行统一领导、统筹协调全市食品安全监管工作，研究药品监管工作中的重
大问题等职能。协调委员会下设办公室，负责市食品药品安全协调委员会日常工作，办公
室设在市食品药品监管局。至2005年，全市形成市、区、乡三级食品安全协调网络格局。