风俗

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自权利之祸中于人心,破家族,削亲权,乱男女,蔑尊卑长幼,尽弃吾中国数千年
之礼俗教治,而从事于其所谓平等自由之说。倡于海滨蔓延于二十二行省之通邑大都①,
而风俗遂至于不可问。然礼失而求诸野,穷僻之乡,耕凿之民,其流风善政②则犹未尽
泯③也。孔子称十室必有忠信,偏方下邑民淳气朴,忠信之质④未漓。故奇邪⑤无由而
入,而犹有先王之遗意存焉。知此者,可以观吾莱之风俗矣。
娶妇择诗书孝友之家。先恳媒氏通言,然后卜吉。具啟⑥,托媒氏致女家,女家即日回
啟。两家皆盛宴款媒氏。吉期前二日,复具衣饰及礼物送女家,曰催妆。届期告庙,双
舆亲迎,女家宴宾以俟婿至。宴毕,宾导入内室,行二叩礼入座,饮酒三杯,女家簪花
⑦于婿帽,以红缕绕婿肩,婿离席谢,主人固辞乃已。妇入门,与夫拜于庭,是夕合卺。
明日见舅姑及家人,各有贽⑧。庙见。无庙者祭于墓。三日女家餽⑨食物迎女回门。其
不亲迎者,女家以一舆送女,余礼节与亲迎同,或婿俟于道不至女家,不曰亲迎,曰大
迎。
丧家初丧朝夕哭奠,遇七则祭。比葬先一日题主夕奠,行三献礼。殡日亲友吊墓,奠礼
与夕奠略同。葬毕返主于庙,行虞祭礼。此士大夫家所行多合家礼。此外有作佛事者,
有赴土地祠送浆水者,有丧之次夕祖祭于门外者,盖小民之陋俗,士大夫不尽然也。
殡日邀亲友设祭筵于墓,多者七筵或五筵,至少者也三筵。棚帐云连,悬灯结彩,设祭
家争奇斗靡。聘庖师之专门作祭品者为之。金齑玉脍,桂屑琼浆,被以水晶之脂,饰以
藻缋之文,光彩眩目。一筵可值数百千,虽王公之贵无以踰此也。其陈列古玩,不设食
品者,曰清祭。鼎彝书画,宣炉成盘,古色班驳。观者如入山阴道上,应接不暇,几忘
其为丧家也。此俗太侈,殊违夫子宁俭毋奢之训。然近二十年来,此风渐息,物穷则反,
亦必然之势也。
士大夫家有祠堂者,遇喜庆有祭,岁时有祭,祭毕合族人享之。
元旦祀神、祀先、拜尊长亲友,亦互相拜贺。
自正月初三日至十五日邻居争以酒食相邀,曰节酒。
立春前一日观迎春,食萝萄,曰咬春。
上元家家上灯于墓,闺中祀蚕神,造面茧,以高下相胜为戏。蒸面灯十二象十二月,以
蒸后水气之多寡,卜每月之旱涝,又以灯芯觇五谷,如象菽则收菽,象麦则收麦。是日
儿童扮竹马各戏,士女相率出游,曰走百病。
二月二日炒蝎豆,家家用箕注灰作廪囷于庭或屋内,曰引龙填仓。
二月初三日塾师率弟子祭文昌。自科举停后此礼渐废。
一百五日负土封墓,曰添土、
寒食炊米饭,闺中为秋千戏。
清明祭墓插柏枝、踏青、饭牛。田家语曰:“打千骂万清明一饭。”
端五食角黍、插艾于门,饮雄黄酒,并以雄黄涂耳,小儿佩彩色荷包。
六月六日曝衣晒书,造麯,食炒面。
七月十五日祀先,多陈瓜果之类,俗谓瓜果之祭。
八月初一日日未出采杂花草,蓄以为药物。
八月十五日食月饼赏月。
九月九日登高,酿菊花酒。
十月初一日祭墓。
冬至祀先。今淹。
腊日作枣粥。
腊月二十三日祀灶,食糖瓜,俗谓之小年。
除夕换门神,贴春联。
新岁及端五、中秋节,亲戚互相馈遗,或以盒或以担。品类大丰恐难为继。
【注释】
①通邑大都:四通八达的大城市。②流风善政:前代流传下来的风尚及好的政策。③犹
未尽泯:还没有完全没灭。④忠信之质:忠于国家,讲求信义的本质。⑤奇邪:奇特而
邪恶。⑥啟(qǐ):同启。旧时指简短的书信。这里指男女婚约的帖子。⑦簪(zān)
花:插在头上的花。⑧贽(zhì):初次拜见长辈所送的礼物。⑨餽(kuì):同馈,
赠送。争奇斗靡:靡(mí),浪费。争相出奇互相攀比。金齑玉脍:齑(jī):调味
用的姜蒜或韭菜碎末。 脍(kuài):切得很细的鱼或肉。象金玉一样的祭品。桂屑琼
浆: 琼浆, 美酒。指祭奠品精美。藻缋(huì):缋,同绘。绘制华丽的图文。鼎彝
(dǐng yí) :鼎,古代煮东西的器物。彝,古代盛酒的器具。宁俭勿奢:要俭朴不
要浪费。