1995年，全市水产业紧紧围绕建设“海上日照”战略，加快渔业结构调整步伐，加大开发力度，强化发展措施，水产业继续保持了快速健康的发展。水产品总产量达到364514吨，比上年增长20.89％，其中，海洋捕捞283546吨，海水养殖71483吨，淡水养殖9485吨。水产业总产值368982万元，比上年增长21.22％，其中水产品产值197952万元，水产工业和建筑业等第二产业产值154503万元，第三产业产值16527万元。水产品产值占全市大农业总产值的比重达到30.86％。水产业产值占全市海洋产业总产值的80％以上。渔业经济综合实力居全省第4位。全市12.85万渔业人口，人均纯收入3800元，比上年增加285元，比全市农民人均纯收入高1.24倍。有12个村级渔业公司产值过亿元，其中3个2亿元。渔村呈现出“小康”景象。
【海洋捕捞量稳定增长】 按照压缩控制近海作业、扩大提高外海捕捞、积极发展远洋渔业的工作思路，加强作业结构调整，加大渔场和资源开发力度，促进了全市海洋捕捞生产的稳定发展。1995年，全市投入3亿元，进行渔船更新改造、网具改革及助渔导航设备的配套和更新换代，使渔船续航能力、作业能力得到进一步提高。全市渔船总数达到4917艘，机动渔船4745艘，6.40万总吨，12.72万千瓦（17.3万马力），其中135千瓦（185马力）以上的大功率渔轮发展到164艘；海洋捕捞网具83618件。捕捞产量达到283546吨，比上年增长17.64％。其中外海捕捞93299吨，占捕捞总产量的32.9％。在海洋捕捞产品中，鱼类19.56万吨，虾蟹类5.05万吨，贝类3.17万吨。海洋捕捞产值达到15.7亿元，比上年增长51.38％。
【海淡水养殖快速发展】 围绕实施名优高效渔业工程，注重在扩大生产规模，优化品种结构，提高生产效益上下功夫，取得较大成效。全市海淡水养殖总面积达到12265公顷，养殖产量80968吨，产值4.06亿元，分别比上年增长33.56％和80.99％。其中海水养殖面积5201公顷，产量71483吨，产值33928万元；淡水养殖7064公顷，产量9485吨，产值6638万元。浅海养殖面积达到1518公顷，比上年增加540公顷，产量56981吨（其中扇贝养殖1373公顷，产量53284吨）。全市1200公顷虾池普遍开展了虾、鱼、蟹、贝混养、轮养和封闭、半封闭养殖，除养殖中国对虾外，还混养梭子蟹367公顷，文蛤、牡蛎等贝类47公顷，养殖鲈鱼、黑鲪、鲻鱼等37公顷、日本对虾21.3公顷，产对虾630吨，鱼蟹等241吨。潮间带养殖紫菜237公顷，产量1660吨。水库网箱养鱼达到1489只，比上年增加1227只，产量达到2085吨。同时，稻田养鱼（蟹）、地膜养鱼及河蟹、鲈鱼、甲鱼、罗氏沼虾等名优高效品种养殖也有了新的起步。水产资源增殖取得较大进展，全市共向近海放流对虾2500万尾、乌贼5000万只，水库移植大银鱼受精卵190万粒，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
【水产品加工进一步扩大，外向型渔业取得新突破】 通过狠抓技术改造，改进水产品加工和包装工艺，采用单体冻、小包装代替过去大盘块，由整条粗加工逐步转向了切片、块精加工。加工产品品种、质量有了较大提高。至年底，全市有水产品加工企业537个，水产冷库140座，比上年增加20座，新建全封闭无菌加工车间2座，冻结能力达到3489吨／日，一次性冷藏能力3.5万吨，制冰能力2971吨／日。全年水产品加工总量达到237935吨，比上年增加68880吨，其中冷冻水产品133444吨，干制品65070吨，动物蛋白饲料673吨。在冷冻水产品中，大块冻海水鱼37549吨，冻海水鱼小包装81868吨；在动物蛋白饲料中，鱼粉653吨。同时，充分利用企业自营进出口权、合资企业“窗口”、保税工厂、海上收鲜直销等多种渠道，扩大水产品出口和来料加工业务，促进了全市渔业经济外向度进一步扩大。水产三资企业总数达到32家，其中新兴办5家；加工出口水产品2.2万吨，来料加工青鱼及鳕鱼籽、养殖虾、羊栖菜等1670吨，出口交货值3.6亿元，直接创汇2594万美元，分别比上年增长57.1％和41.9％。
【科技兴渔取得新成果】 把名优新品种的引进开发作为科研工作重点，先后从韩国、日本引进牙鲆、太平洋牡蛎、裙带菜、日本对虾等新品种育苗。同时以改革养殖模式、提高捕捞作业效率为重点，强化了科技推广工作，推广了虾池多品种混养、水库网箱养鱼、地膜养鱼、稻田养蟹、大银鱼增殖、疏目拖网、水产品深加工等先进生产技术，提高了渔业生产水平。另外，针对生产规模扩大、渔民新成分多的状况，狠抓了技术培训和指导，全年共培训渔民2000多人次，提高了渔民素质，保证了生产和开发的顺利进行。1995年，全市完成水产科研、技术开发项目8项，有5项获市科技进步奖，其中一等奖1项，二等奖2项，三等奖2项。
【日照已成为全国四大水产育苗基地之一】 由于充分发挥日照区位、技术、基础优势条件，通过对原有育苗场进行扩建、改造加强设施配备，不断调整优化生产结构，开发新品种，扩大生产规模，形成了产业优势。全市已拥有海淡水育苗（越冬）场33处，育苗水体7万多立方米，成为全国四大水产苗种培育基地之一，并建成了全国最大的对虾亲虾人工越冬基地。1995年培育越冬亲虾14万尾，居全国首位，占全国越冬亲虾总量的44.4％，占全省的62.3％。苗种生产实现了多品种综合育苗，育苗品种已发展到对虾、罗氏沼虾、车虾、河蟹、梭子蟹、扇贝、鲍鱼、太平洋牡蛎、牙鲆、罗非鱼、革胡子鲶、建鲤、海带、紫菜、裙带菜等20多个品种，育苗总量140亿尾（粒、株），广销全国沿海和内陆广大地区，有力地支持了各地水产增养殖生产。
（刘颇贤）