山东地情档案 AI 原始文本 文章：第二节 农作物 资料库：日照市情资料库 章节：日照市志 导航链接： 首页：https://shandong-chorography.org/ 根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库：https://shandong-chorography.org/database/bb/ 资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/bb/toc.md 章节：https://shandong-chorography.org/database/bb/section/7/ 章节目录：https://shandong-chorography.org/database/bb/section/7/toc.md 网页版本：https://shandong-chorography.org/database/bb/section/7/article/203/ 本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/bb/section/7/article/203/index.txt ===== 原始正文（以下内容未经加工） ===== 


    粮食作物 据1672年（清康熙十一年）县志记载，主要有高粱、稻、稷、大麦、小麦、豆类、黍、䅟子、荞麦。1885年（光绪十一年）县志记载，主要有黍、稷、䅟子、稻、高粱、大麦、小麦、荞麦、豆类、玉米、穄子。其中䅟子，耐旱耐涝，糠秕皆可食，农民赖以度荒，故种植面积较大。
    民国年间，主要有大麦、小麦、䅟子、谷子、黍子、稷子、高粱、旱稻、糯稻、绿豆、豌豆、玉米、荞麦、爬豆、黄豆、黑豆、地瓜，以大麦、小麦、䅟子、谷子、高粱、稻、黄豆、地瓜种植面积较大。据省农会1917年（民国8年）调查报告，日照农作物调查情况如表：
    日照县农业作物调查表 民国8年11月
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┃  作物名称  ┃  耕作亩数  ┃  亩产    ┃  平均价格    ┃    总  产    ┃    说    明                    ┃
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┃  大麦      ┃  133510    ┃    1斗   ┃  每斗17元    ┃    133510斗  ┃                                ┃
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┃  小麦      ┃  212408    ┃    1斗   ┃  每斗30元    ┃    212408斗  ┃                                ┃
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┃  䅟子      ┃  166725    ┃    2斗   ┃  每斗15元    ┃    333450斗  ┃                                ┃
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┃  谷子      ┃  87920     ┃    2斗   ┃  每斗23元    ┃    175840斗  ┃                                ┃
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┃  黍子      ┃    6520    ┃    2斗   ┃  每斗13元    ┃    13040斗   ┃                                ┃
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┃  稷子      ┃    2442    ┃    2斗   ┃  每斗12元    ┃    4884斗    ┃                                ┃
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┃  高粱      ┃  94344     ┃    1斗   ┃  每斗12元    ┃    94344斗   ┃    查该县全面积1208923亩，除   ┃
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┃  旱稻      ┃  14682     ┃    1斗   ┃  每斗10元    ┃    14682斗   ┃山河荒田道路坟墓村庄所占地外，  ┃
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┃  糯稻      ┃    8850    ┃    1斗   ┃  每斗10元    ┃    8850斗    ┃实种地851352亩，唯黄豆、甘薯、  ┃
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┃  绿豆      ┃    3574    ┃    1斗   ┃  每斗15元    ┃    3574斗    ┃萝卜等均系麦后连作，故耕作亩数  ┃
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┃  豌豆      ┃    7380    ┃    1斗   ┃  每斗10元    ┃    7380斗    ┃较实种地多435918亩，又该境今    ┃
┃            ┃            ┃          ┃              ┃              ┃年以抗旱致各种作物较丰年均歉    ┃
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┃  玉蜀黍    ┃    9257    ┃    2斗   ┃  每斗10元    ┃    18514斗   ┃收，合并说明                    ┃
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┃  荞麦      ┃    3118    ┃    1斗   ┃  每斗8元     ┃    3118斗    ┃                                ┃
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┃  爬豆      ┃    2410    ┃    1斗   ┃  每斗14元    ┃    2410斗    ┃                                ┃
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┃  黄豆      ┃  141580    ┃    1斗   ┃  每斗14元    ┃    141580斗  ┃                                ┃
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┃  甘薯      ┃  172828    ┃  1500斤  ┃  每担0.8元   ┃  259242000斤 ┃                                ┃
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┃  萝卜      ┃  31510     ┃  1200斤  ┃  每担0.7元   ┃    3781200斤 ┃                                ┃
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┃  花生      ┃  98212     ┃  500斤   ┃  每担3元     ┃  49106000斤  ┃                                ┃
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    注：亩以240步计。花生产额为鲜果。
    1949～1989年主要农作物面积、产量统计表
    面积：万亩 单产：公斤 总产：吨
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┃        ┃          ┃          ┃            ┃          ┃    主    要    农    作    物                                                                                                                                ┃
┃        ┃          ┃          ┃            ┃          ┣━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃年      ┃耕地      ┃农作物    ┃粮田        ┃粮食      ┃    小  麦                    ┃    稻  子                  ┃    玉  米                    ┃    地  瓜                      ┃    花生（干果）              ┃
┃        ┃          ┃          ┃            ┃          ┣━━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━┫
┃        ┃          ┃总播种    ┃            ┃          ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃
┃份      ┃面积      ┃          ┃面积        ┃总产量    ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃
┃        ┃          ┃面积      ┃            ┃          ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃          ┃单产    ┃总产      ┃          ┃        ┃        ┃
┃        ┃          ┃          ┃            ┃          ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃面积    ┃单产    ┃总产    ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃面积      ┃        ┃          ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃
┃        ┃          ┃          ┃            ┃          ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃          ┃（干）  ┃（干）    ┃          ┃        ┃        ┃
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┃1949    ┃133.47    ┃190.41    ┃120.00      ┃101830    ┃ 43.21    ┃    47.5┃20525   ┃        ┃        ┃        ┃  2.05    ┃  62.5  ┃  1280  ┃  49.50   ┃  100   ┃ 49500    ┃ 10.20    ┃    75  ┃  7650  ┃
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┃1950    ┃134.66    ┃207.43    ┃121.00      ┃127755    ┃ 46.46    ┃    37.5┃17425   ┃        ┃        ┃        ┃  3.11    ┃  65    ┃  2020  ┃  49.76   ┃  110   ┃ 54730    ┃ 10.55    ┃ 87.5   ┃ 9230   ┃
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┃ 1951   ┃136.25    ┃198.70    ┃118.00      ┃133470    ┃ 39.11    ┃    39  ┃15195   ┃  4.37  ┃  67.5  ┃  2950  ┃  1.50    ┃  73.5  ┃  1105  ┃  46.70   ┃  126.5 ┃  59070   ┃  16.01   ┃  107.5 ┃  17210 ┃
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┃  1952  ┃136.38    ┃198.50    ┃112.10      ┃119775    ┃ 40.53    ┃    52.5┃21260   ┃  4.28  ┃  66.5  ┃  2855  ┃  1.51    ┃  80    ┃  1210  ┃  43.83   ┃    91  ┃ 39940    ┃  19.91   ┃    86  ┃17125   ┃
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┃ 1953   ┃136.88    ┃200.84    ┃107.60      ┃88700     ┃ 43.10    ┃    28.5┃12280   ┃  4.03  ┃  69.5  ┃  2800  ┃  1.74    ┃  86.5  ┃  1505  ┃  45.76   ┃    78  ┃ 35795    ┃ 18.72    ┃    74  ┃13850   ┃
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┃ 1954   ┃133.54    ┃196.05    ┃105.30      ┃118655    ┃ 38.93    ┃    46  ┃17905   ┃  4.84  ┃  75.5  ┃  3650  ┃  3.42    ┃  90    ┃  3080  ┃  45.47   ┃  109   ┃ 49470    ┃ 20.78    ┃ 97.5   ┃ 20255  ┃
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┃ 1955   ┃133.52    ┃194.40    ┃107.10      ┃122200    ┃ 40.00    ┃    41.5┃16700   ┃  5.49  ┃  84.5  ┃  4640  ┃  5.22    ┃  110   ┃  5745  ┃  48.05   ┃  122   ┃ 58615    ┃ 21.21    ┃ 92.5   ┃19620   ┃
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┃ 1956   ┃134.60    ┃198.69    ┃99.40       ┃120705    ┃ 37.82    ┃    44.5┃16820   ┃  8.09  ┃  73    ┃  5905  ┃  13.10   ┃  89    ┃  11685 ┃  46.70   ┃121.5   ┃ 56715    ┃ 28.19    ┃    110 ┃ 31005  ┃
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┃ 1957   ┃136.80    ┃198.57    ┃99.00       ┃111350    ┃ 38.80    ┃    47  ┃18265   ┃  6.71  ┃  62    ┃  4145  ┃  7.73    ┃  84    ┃  6500  ┃  51.79   ┃  87    ┃ 45170    ┃ 23.82    ┃    60  ┃14295   ┃
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┃ 1958   ┃123.72    ┃182.20    ┃98.75       ┃168250    ┃ 30.74    ┃    57.5┃17685   ┃  7.90  ┃  95    ┃  7505  ┃  5.78    ┃  92.5  ┃  5350  ┃  62.68   ┃  170   ┃106540    ┃  20.16   ┃    100 ┃ 20155  ┃
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┃ 1959   ┃123.72    ┃172.72    ┃98.00       ┃137055    ┃ 30.00    ┃    55  ┃16500   ┃  6.43  ┃  98    ┃  6300  ┃  8.40    ┃  79    ┃  6635  ┃  50.67   ┃  156.5 ┃  79340   ┃  20.03   ┃    75  ┃15020   ┃
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┃ 1960   ┃120.45    ┃176.59    ┃93.61       ┃130345    ┃ 33.39    ┃    54  ┃18000   ┃  3.67  ┃  72.5  ┃  2670  ┃  4.01    ┃  52    ┃  2095  ┃  64.42   ┃  125.5 ┃  80795   ┃  12.27   ┃    48  ┃  5905  ┃
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┃  1961  ┃121.45    ┃177.07    ┃96.08       ┃154540    ┃29.63     ┃    34  ┃10080   ┃  4.40  ┃  67.5  ┃  2970  ┃  3.96    ┃  87.5  ┃  3475  ┃  59.23   ┃  178.5 ┃  105845  ┃  14.82   ┃  88.5  ┃13150   ┃
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    续表
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┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┃    主    要    农                                                                        作物                                                              ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┣━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃年      ┃耕地    ┃农作物    ┃粮田      ┃粮食      ┃          小麦                ┃    稻  子                  ┃    玉  米                  ┃    地  瓜                      ┃    花生（干果）              ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┣━━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━┫
┃        ┃        ┃总播种    ┃          ┃          ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃
┃份      ┃面积    ┃          ┃面积      ┃总产量    ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃
┃        ┃        ┃面积      ┃          ┃          ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃单产    ┃总产      ┃          ┃        ┃        ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃面积    ┃单产    ┃总产    ┃面积    ┃单产    ┃总产    ┃面积      ┃        ┃          ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃（干）  ┃（干）    ┃          ┃        ┃        ┃
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┃1962    ┃121.83  ┃176.18    ┃ 97.37    ┃139610    ┃ 29.74    ┃    44  ┃13130   ┃  4.28  ┃  73    ┃  3130  ┃  4.09  ┃100.5   ┃ 4110   ┃ 58.65    ┃153.5   ┃ 90110    ┃ 16.45    ┃    92  ┃15155   ┃
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┃ 1963   ┃ 121.8  ┃174.55    ┃ 97.14    ┃133390    ┃ 31.25    ┃    46  ┃14300   ┃  5.32  ┃106.5   ┃ 5665   ┃ 4.03   ┃ 97.5   ┃ 3930   ┃ 57.50    ┃134.5   ┃ 77435    ┃ 17.63    ┃ 99.5   ┃17555   ┃
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┃ 1964   ┃ 121.5  ┃174.41    ┃ 96.57    ┃192525    ┃ 32.77    ┃    58  ┃18965   ┃ 10.12  ┃ 148    ┃14980   ┃  4.23  ┃  131   ┃  5535  ┃  61.27   ┃  194.5 ┃  119170  ┃  18.29   ┃  100.5 ┃  18345 ┃
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┃  1965  ┃  121.4 ┃  171.40  ┃  96.31   ┃  185595  ┃  31.62   ┃  56.5  ┃17790   ┃ 10.37  ┃169.5   ┃17565   ┃  5.15  ┃  125   ┃  6425  ┃  62.59   ┃  184.5 ┃  115570  ┃  17.84   ┃  100   ┃17815   ┃
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┃ 1966   ┃ 121.1  ┃167.59    ┃ 93.30    ┃ 210555   ┃ 30.60    ┃ 73.5   ┃ 22540  ┃ 10.51  ┃173.5   ┃ 18240  ┃  6.80  ┃  170   ┃ 11545  ┃ 52.00    ┃ 234.5  ┃121980    ┃ 21.10    ┃    124 ┃ 26115  ┃
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┃ 1967   ┃ 116.8  ┃166.70    ┃ 87.20    ┃ 222850   ┃ 36.12    ┃    82  ┃ 29710  ┃  8.42  ┃  168   ┃ 14140  ┃  6.07  ┃  187   ┃11350   ┃ 51.19    ┃ 257.5  ┃131935    ┃ 21.09    ┃    158 ┃ 33275  ┃
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┃ 1968   ┃ 116.3  ┃162.30    ┃ 91.16    ┃ 210950   ┃ 36.20    ┃    77  ┃ 27835  ┃  8.20  ┃195.5   ┃16015   ┃  5.80  ┃183.5   ┃10650   ┃ 51.40    ┃ 247.5  ┃127290    ┃  23.50   ┃    168 ┃ 39460  ┃
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┃ 1969   ┃ 116.3  ┃167.38    ┃ 87.17    ┃ 213040   ┃ 39.36    ┃ 80.5   ┃ 31750  ┃  9.09  ┃ 212.5  ┃19300   ┃  5.97  ┃  202   ┃12060   ┃ 51.15    ┃ 233    ┃119120    ┃  24.37   ┃  102.5 ┃  24950 ┃
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┃  1970  ┃  115.9 ┃  163.20  ┃  87.65   ┃  207635  ┃  38.80   ┃  85.5  ┃ 33190  ┃  9.40  ┃187.5   ┃17610   ┃  6.30  ┃185.5   ┃11695   ┃ 52.20    ┃ 224    ┃116985    ┃  22.40   ┃    130 ┃ 29070  ┃
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┃ 1971   ┃ 114.6  ┃164.65    ┃ 87.89    ┃ 228660   ┃ 11.97    ┃    80  ┃ 33500  ┃ 11.62  ┃ 232    ┃ 26940  ┃  6.16  ┃  187   ┃11530   ┃ 52.90    ┃ 250.5  ┃132620    ┃ 21.82    ┃    139 ┃ 30285  ┃
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┃ 1972   ┃ 114.1  ┃ 163.38   ┃ 88.75    ┃ 274635   ┃ 42.41    ┃ 94.5   ┃ 40055  ┃ 11.68  ┃ 228    ┃ 26655  ┃  5.63  ┃ 263.5  ┃14835   ┃ 54.52    ┃ 301.5  ┃164450    ┃  22.38   ┃  137.5 ┃  30805 ┃
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┃  1973  ┃  113.8 ┃  162.49  ┃  85.43   ┃  293755  ┃  42.92   ┃  89.5  ┃ 38360  ┃  9.55  ┃ 217.5  ┃ 20785  ┃  5.95  ┃  295   ┃17565   ┃ 56.15    ┃ 332.5  ┃188840    ┃  23.41   ┃  158.5 ┃  37160 ┃
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┃  1974  ┃  113.4 ┃  161.91  ┃  82.18   ┃  235885  ┃  42.65   ┃  107.5 ┃  15835 ┃  8.98  ┃196.5   ┃17655   ┃  6.68  ┃  303   ┃ 20250  ┃ 54.08    ┃ 243    ┃131345    ┃  26.43   ┃    109 ┃ 28850  ┃
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┃ 1975   ┃ 112.1  ┃160.88    ┃ 80.59    ┃ 270465   ┃ 43.48    ┃ 117.5  ┃ 51070  ┃  9.81  ┃ 224.5  ┃ 22025  ┃  8.42  ┃  311   ┃ 26180  ┃ 52.40    ┃ 294    ┃154185    ┃  26.07   ┃    119 ┃ 31060  ┃
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    续表
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┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┃    主要农作物                                                                                                                                                  ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┣━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃年      ┃耕地    ┃农作物    ┃粮田      ┃粮食      ┃        小麦                    ┃    稻子                      ┃    玉米                      ┃    地瓜                      ┃    花生（干果）              ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┣━━━━━┳━━━━┳━━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━━╋━━━━━┳━━━━┳━━━━┫
┃        ┃        ┃总播种    ┃          ┃          ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃
┃份      ┃面积    ┃          ┃面积      ┃总产量    ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃        ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃
┃        ┃        ┃面积      ┃          ┃          ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃        ┃单产    ┃总产      ┃          ┃        ┃        ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┃面积      ┃单产    ┃总产      ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃面积    ┃        ┃          ┃面积      ┃单产    ┃总产    ┃
┃        ┃        ┃          ┃          ┃          ┃          ┃        ┃          ┃          ┃        ┃        ┃          ┃        ┃        ┃        ┃（干）  ┃（干）    ┃          ┃        ┃        ┃
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┃ 1976   ┃ 111.3  ┃167.39    ┃ 78.53    ┃ 264825   ┃ 51.64    ┃  116.5 ┃60240     ┃  10.13   ┃ 222.5  ┃ 22540  ┃ 14.42    ┃ 278    ┃ 40110  ┃ 45.04  ┃ 278.5  ┃125345    ┃  26.62   ┃  95.5  ┃  25385 ┃
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┃ 1977   ┃ 110.8  ┃156.25    ┃ 77.51    ┃ 259935   ┃ 43.27    ┃  95.5  ┃41245     ┃  9.22    ┃ 251.5  ┃ 23210  ┃ 12.24    ┃ 323.5  ┃ 39615  ┃ 47.00  ┃ 295    ┃138685    ┃  26.07   ┃  106.5 ┃  27790 ┃
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┃ 1978   ┃ 110.2  ┃157.83    ┃ 77.16    ┃ 303975   ┃ 45.41    ┃  131   ┃59460     ┃  8.53    ┃ 280.5  ┃ 23920  ┃ 13.60    ┃ 259.5  ┃ 35285  ┃ 47.11  ┃ 372.5  ┃175500    ┃  24.60   ┃  143   ┃  35135 ┃
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┃ 1979   ┃ 109.9  ┃162.81    ┃ 72.92    ┃ 343655   ┃ 50.32    ┃  197.5 ┃99435     ┃  11.29   ┃ 267    ┃ 30150  ┃ 13.14    ┃ 291.5  ┃ 38285  ┃ 40.26  ┃ 374.5  ┃150675    ┃  28.45   ┃  159   ┃  45170 ┃
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┃ 1980   ┃ 109.1  ┃163.55    ┃ 70.50    ┃ 343545   ┃ 51.63    ┃  154.5 ┃79875     ┃  12.99   ┃ 268.5  ┃ 34905  ┃ 12.07    ┃ 469    ┃ 56580  ┃ 38.31  ┃ 413    ┃158220    ┃  30.90   ┃  169.5 ┃  52350 ┃
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┃ 1981   ┃ 108.7  ┃161.63    ┃ 69.75    ┃ 324390   ┃ 50.75    ┃  164.5 ┃83375     ┃  10.37   ┃ 305.5  ┃ 31705  ┃ 12.77    ┃ 453.5  ┃  57905 ┃ 39.15  ┃ 355    ┃139070    ┃  31.57   ┃  186   ┃  58745 ┃
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┃ 1982   ┃ 107.5  ┃160.88    ┃ 66.57    ┃ 380510   ┃ 53.09    ┃  165.5 ┃87750     ┃  7.57    ┃ 335.5  ┃ 25430  ┃ 13.11    ┃ 515.5  ┃ 67560  ┃ 39.20  ┃ 478.5  ┃187480    ┃  31.51   ┃  229.5 ┃  72260 ┃
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┃ 1983   ┃ 106.8  ┃162.33    ┃ 67.41    ┃ 451580   ┃ 56.37    ┃  273.5 ┃154125    ┃  7.09    ┃ 388.5  ┃ 27550  ┃ 14.48    ┃ 499.5  ┃ 72305  ┃ 37.60  ┃ 485    ┃182400    ┃  31.27   ┃  271.5 ┃  84880 ┃
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┃ 1984   ┃ 106.0  ┃167.89    ┃ 66.40    ┃ 431030   ┃ 62.62    ┃  244   ┃152895    ┃  6.70    ┃  381   ┃ 25530  ┃ 14.59    ┃ 444    ┃ 64790  ┃ 35.42  ┃ 485.5  ┃171935    ┃  33.21   ┃  254.5 ┃  84460 ┃
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┃ 1985   ┃ 102.9  ┃168.45    ┃ 63.33    ┃ 398865   ┃ 63.65    ┃  275   ┃175170    ┃  6.32    ┃  379   ┃ 23950  ┃ 12.59    ┃ 378    ┃ 47615  ┃ 33.55  ┃ 419    ┃140630    ┃  37.74   ┃  261.5 ┃  98735 ┃
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┃ 1986   ┃ 100.7  ┃164.87    ┃ 62.41    ┃ 399020   ┃ 61.96    ┃  237.5 ┃147280    ┃  5.89    ┃  411   ┃ 24237  ┃ 12.14    ┃ 451.5  ┃ 54800  ┃ 34.36  ┃ 464.5  ┃15 9519   ┃  36.18   ┃  259   ┃ 93705  ┃
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┃ 1987   ┃ 100.0  ┃164.22    ┃ 61.94    ┃ 419353   ┃ 63.00    ┃  266   ┃167480    ┃  5.73    ┃  394   ┃ 22585  ┃ 12.67    ┃ 416    ┃ 52697  ┃ 33.06  ┃ 496.5  ┃164138    ┃  34.80   ┃  264   ┃ 91939  ┃
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┃ 1988   ┃ 99.6   ┃162.78    ┃ 61.15    ┃ 389368   ┃ 62.87    ┃  209   ┃131457    ┃  5.56    ┃  396   ┃ 22004  ┃ 13.41    ┃ 475.5  ┃ 63743  ┃ 31.84  ┃ 498.5  ┃158761    ┃  34.60   ┃  277   ┃ 95802  ┃
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┃ 1989   ┃ 99.2   ┃162.70    ┃ 61.19    ┃ 411635   ┃ 63.38    ┃  281.5 ┃178492    ┃  5.62    ┃  420   ┃ 23595  ┃ 14.16    ┃ 441    ┃ 62437  ┃ 31.27  ┃ 418.5  ┃130801    ┃  34.53   ┃  220   ┃ 75966  ┃
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    据1931年《山东农林报告》，日照粮食亩产量：小麦和稻子约70公斤，大豆约90公斤，地瓜约750公斤。县建设局调查，是年小麦播种面积12万亩，总产111600吨；其他粮食总产：大麦11020吨，稻子3690吨，䅟子42935吨，高粱6277.5吨，粟2885吨，黍905吨，玉米860吨，大豆6820吨，地瓜93106吨。
    建国后，在60年代前，粮食作物与民国年间基本相同，夏粮中的大麦、豌豆，秋粮中的谷子、高粱、大豆、黍稷、䅟子、荞麦、碱谷、绿豆等，仍普遍种植。1949年和1957年，上述作物种植面积分别占粮食总播种面积的42.2%和35.6%，产量分别占粮食总产的30%和33.3%。60年代后，上述作物种植面积急剧减少，有些作物如黍稷、䅟子、绿豆、荞麦等，已濒于绝种，代之以小麦、地瓜、玉米、水稻和经济作物中的花生（为日照“五大作物”）。从1949～1981年，高粱播种面积由10.1万亩降为0.9万亩，谷子由10.1万亩降为0.25万亩，大豆由15.2万亩降为3.9万亩。从1949年到1988年，小麦播种面积由43.21万亩增加到62.87万亩，玉米由2.05万亩增加到13.41万亩。建国后被称为日照主食的地瓜，种植面积一直在粮食总播种面积的30%以上；到80年代初，由于子实作物播种面积和产量大幅度增长，地瓜种植面积才明显下降。从1978年到1989年，地瓜种植面积由47.11万亩降为31.27万亩，小麦由45.4万亩增加到63.38万亩（单产282公斤，总产18万吨）。
    经济作物 主要是花生，其次有烟草、棉花、麻类、芝麻、蓖麻、向日葵和药材等。作物的结构、布局，在建国后发生了重大变化。1949年，粮食作物播种面积占耕地面积的89.9%，而经济作物仅占8.2%，二者之比为11：1。到1981年，粮食作物播种面积占耕地面积之比下降到64.1%，而经济作物则上升到30.4%，二者之比为2：1。
    花生，始种于清朝末年，最早种植的是龙生型，棵细、粒小、产量低。1889年（光绪十五年），大花生传入，逐渐成为主要油料作物和输出商品。1919年，种植98212亩，鲜果亩产250公斤，总产24553吨。
    建国后，花生播种面积占经济作物播种面积的90%以上，主要分布在竖旗山、三庄、黄墩、东陈疃、南湖、尹家河、西湖、小后村、大坡、巨峰、碑廓等乡镇。1949年，种植10.2万亩，干果单产75公斤，总产7650吨。1956年，单产110公斤，比1949年增加46.67%。为历史上第一个高产年。1968年，单产比1949年增加124%。以后种植面积逐渐扩大，产量大幅度上升。1982年，种植31.51万亩，单产229.5公斤，总产72260吨，产值占种植业的30%以上，向国家交售3926万公斤，商品率为66.8%，外贸出口花生仁135万公斤。80年代，花生生产发展迅速，使日照成为省重点花生产区。1989年，全市种植34.53万亩，单产220公斤，总产75966吨。
    烟草，在70年代后期发展起来。1976年，种植4395亩，主要分布在两城、河山、丝山等乡镇的89个村，平均亩产94.5公斤。1986年，发展到9040亩，收购1110950公斤，产值240多万元。1989年，种植18820亩，亩产192公斤，收购2559350公斤，产值723万元。
    其他经济作物，面积虽小，但分布较集中，是局部地区多种经营的重要项目之一。芝麻多种于梯田地边，或间作套种；蓖麻、向日葵多种于房前屋后，路边地堰。
    蔬菜 品种 据清光绪县志载，蔬菜有蔓菁、萝卜、白菜、菠菜、茼蒿、芫荽、莴苣、辣菜、苋菜、韭菜、葱、辣椒等；野菜有荠菜、泽蒜、马齿苋、土菌、山菜、蓬子菜、石花菜、紫菜、海蒿、海带、灰菜等。建国初期，蔬菜多是当地品种。随着商品蔬菜生产的发展，品种越来越多，到1986年，形成10个大类、150多个品种，即白菜类：大白菜、小白菜、荠菜、甘蓝等；根菜类：萝卜、胡萝卜、山芋等；绿叶蔬菜类：菠菜、芹菜、苔菜、莴苣、茼蒿等；茄果类：辣椒、茄子、番茄等；瓜类：黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、梢瓜、交瓜、丝瓜等；豆类：梅豆、扁豆、豆荚等；葱蒜类：大葱、小葱、洋蒜、韭菜等；薯芋类：马铃薯、芋头、生姜、菊薯（洋生姜）等；多年生菜类：竹笋、黄花菜等；食用菌类：木耳、银耳、蘑菇等。其中，种植面积较大的有大白菜、萝卜、辣椒、茄子、黄瓜、马铃薯、芹菜、大葱、菠菜等。岚芹系岚山头培植的优质芹菜，已有百余年历史，为日照特产之一，不论爆炒或凉拌，清脆可口，味爽无渣，闻名省内外。
    生产状况 建国前，主要是自产自用，露地种植，遇到荒年，农民靠“瓜菜代”，过着糠菜半年粮的生活，当时，县城附近的后楼、店子、石桥等村和涛雒附近的石梁头、南辛庄子、张家庄子等村，农民种菜略余，有少量出售。
    建国后，蔬菜生产有很大发展。农业合作化后，划给社员自留地种菜，自留地一般占耕地的5～7%。1977年，在县城附近发展常年蔬菜基地100亩，季节性菜园200余亩。80年代，政府加强对蔬菜生产的领导。1982年，落实家庭联产承包责任制后，蔬菜品种进一步增多，产量大幅度提高。1985年后，市政府多次召开大型蔬菜生产专项会议，积极扩大种植面积，要求凡有条件的村和户，要把发展蔬菜生产当作一项致富门路，并组织专业人员去外地参观学习。各乡镇都举办了蔬菜生产技术培训班，积极引进新品种，改进栽培技术，由利用风障、阳畦发展到利用温床、地膜覆盖、小拱棚、塑料大棚、玻璃温室。1986年，全市蔬菜种植面积5.97万亩（其中，小拱棚2000多亩，塑料大棚500余亩，保护地种黄瓜、蕃茄、甜椒等细菜面积达3000亩），单产2955公斤，总产17642吨，还涌现出十几个蔬菜专业村，1500多个蔬菜专业户。1989年，蔬菜种植面积5.41万亩，单产3222公斤，总产174310.2吨。温室棚发展到950亩，中小拱棚达5000多亩，覆膜蔬菜1万亩。春节前后，鲜嫩的黄瓜、蕃茄、菜花、蒜苗、芹菜等大批量上市，丰富了市场品种，满足了市场供应。通过种菜致富的万元户大批涌现。涛雒镇东石梁村，216户，840口人，1989年，保护地蔬菜种植发展到400多亩，其中温室大棚200亩，全村仅此一项人均收入940元，成为蔬菜专业村、富裕村。
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